aramaya dön

Culinaria de Gustibus Bistro

Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Italian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Per cominciare Le nostre specialità di pesce
Hummus di ceci con cruditè di verdure di stagionevegan, vegetarian
7.00
Chickpea hummus with seasonal vegetable crudités
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Cacciucchino polpi e seppie con pane tostato all’aglio
22.00
Cacciucchino with octopus and cuttlefish and toasted garlic bread
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdengeli 68
Polpo in galera alla griglia spinaci stracciatella cipolline e confit
22.00
Grilled octopus with spinach, stracciatella and shallots
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fiori di Zucca ripieni di ricotta fresca ,scorze di lime e semi di papaverovegetarian
10.00
Zucchini flowers stuffed with ricotta, lime and poppy seeds
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartara di gamberi su velo di ricotta ,scorza di lime e semi di papavero
16.00
Shrimp tartare with ricotta, lime and poppy seeds
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sformatino di carciofi su fonduta di pecorino fresco toscanovegetarian
11.00
Artichoke flan with pecorino fondue
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Melanzane alla parmigiana in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
11.00
Eggplant Parmigiana with tomato sauce and buffalo mozzarella
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le nostre specialità di Carne
URibollita Toscana con cavolo nero e fagioli cannellini, verdure di stagionevegan, vegetarian
10.00
Tuscan Ribollita with black cabbage and cannellini beans
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratdengeli 83
Burger di manzo, servito con insalata e patatine arrosto e salse varie
15.00
Beef burger with salad and roasted potatoes
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Tonno del chianti cotto a bassa temperatura, servito con cannellini e cipolla di tropeapescatarian
15.00
Slow-cooked Chianti tuna with cannellini beans and onion
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
Tartara di manzo battuta al coltello con senape antica
17.00
Hand-cut beef tartare with ancient mustard
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tagliata di manzo con patate arrosto alle erbette del chianti
25.00
Sliced beef with roasted potatoes and Chianti herbs
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bistecca alla fiorentina della Antica macelleria F.lli Conti
55.00
Bistecca alla Fiorentina — su ordinazione almeno 2 persone
tahmini≈ 1200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Le uova
Uovo all’occhio di bue, in salsa di pomarola fresca , basilico e mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Fried egg with tomato sauce and buffalo mozzarella
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Uovo poche' cotto a bassa temperatura, su fonduta di taleggio, e tartufo a scaglievegetarian
13.00
Slow-cooked poached egg with taleggio fondue and truffle
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Uovo occhio di bue , con pancetta croccante di cinta senese
12.00
Fried egg with crispy Cinta Senese bacon
tahmini≈ 360 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le polpette
Polpetta di Baccalà con salsa aliolipescatarian
16.00
Cod fish ball with aioli sauce
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Polpette della nonna al sugo toscano
15.00
Grandmother's meatballs in Tuscan sauce
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Polpette vegan con salsa yogurt e curry accompagnato da cous cousvegan
11.00
Vegan meatballs with yogurt sauce, curry and couscous
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratdengeli 80
Le polpette di manzo in salsa cacio e pepe
15.00
Beef meatballs in cacio e pepe sauce
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
… in accompagnamento
Patate arrostovegan, vegetarian
4.00
Roasted potatoes
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
Fagiolini cannellinivegan, vegetarian
4.00
Cannellini beans
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Insalatavegan, vegetarian
3.00
Salad
tahmini≈ 60 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed salad
tahmini≈ 80 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spinacinovegan, vegetarian
5.00
Baby spinach
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
La pasta fresca
Tortello di burrata con crema di melanzane , pancetta croccante e parmigiano
14.00
Burrata tortelli with eggplant cream and crispy bacon
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Tagliolino fresco alla crema di pomodoro e burrata fresca con basilicovegetarian
13.00
Fresh tagliolini with tomato cream and burrata
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidrat
Dulcis in fundo
Cantucci di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Cantucci with Vin Santo
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Specialità della pasticceria Mannori
8.00
Mannori pastry specialty
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

86veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebzeli humus, patlıcan parmigiana ve Toskana ribollita bulunuyor. Vegan köfteler kuskus ve yoğurtla servis ediliyor. Et ve ahtapot yemekleri de mevcut.

29 yemekten 15 vejetaryen ve 8 vegan

75dia
scoretahmini

Protein Odaklı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda et ve balık seçeneği var. Uygun sebze yan ürünleri mevcut.

20 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Piazza Torquato Tasso, 23, 50124 Firenze
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+393407035488
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-firenze.it/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Culinaria de Gustibus Bistro senin mi? Mekanını sahiplen.