L'Ecrevisse
L'Écrevisse, 90100 Florimont
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Planche apéritive
7.00
Appetizer platter — Légumes, charcuteries, terrines, fromages
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cocktail d'écrevisses
13.50
Crayfish cocktail
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de boeuf
15.00
Beef carpaccio
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartine de chèvre chaud, pesto rouge et poivrons marinés, salade verte.vegetarian
12.50
Warm goat cheese tartine
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Tartare de tomates et mozzarella en millefeuillesvegetarian
12.00
Tomato and mozzarella millefeuille
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
tataki de saumon, vinaigrette à la mangue
14.00
Salmon tataki
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos planches (plat unique)
Planche du boucher froide
19.50
Butcher's cold platter — Charcuteries et terrines maison, salade de pommes de terre, fromages...
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Planche du Haut-Doubs chaude
19.50
Haut-Doubs hot platter — Saucisses de Morteau et de Montbéliard, jambon fumé, fumé divers, pommes de terre, cancoillotte chaude
tahmini≈ 980 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Océanepescatarian
23.00
Ocean platter — Cocktail d'écrevisses, médaillon de saumon, poisson selon marché, crevettes, salade verte.
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Nos poissons
Friture de carpe, frites, salade verte
23.00
Fried carp with fries — À volonté
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Filet de sandre aux écrevisses et vin d'Arbois
24.50
Pike-perch fillet with crayfish
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
pavé de thon sauce vierge aux herbes
25.00
Tuna steak with virgin sauce
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
filet de dorade olives et tomates séchées
24.00
Sea bream fillet with olives
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Nos viandes
Faux filet de bœuf
24.00
Sirloin steak — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de boeuf
30.00
Beef fillet — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Côte de bœuf
31.00
Ribeye steak — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
tahmini≈ 750 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauce aux morilles
6.00
Morel sauce
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tête de veau façon gribiche
17.50
Calf's head gribiche
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartare de Bœuf.
25.00
Beef tartare
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de volaille au chorizo doux et risotto aux légumes.
22.00
Chicken supreme with chorizo and risotto
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion de fritesvegan, vegetarian
4.00
French fries
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Assiette de fromagevegetarian
6.00
Cheese plate
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos menus
Menu "Tout Écrevisses"
40.00
Crayfish menu — Verrine avocat et écrevisses aux agrumes et aneth. Risotto aux écrevisses et légumes. Fromages. Dessert au choix
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Menu enfant
10.00
Kids menu — Steak haché ou jambon. Au choix : légumes, riz, frites ou friture de carpe. Glace 2 boules
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Nos desserts maison
Profiteroles
9.00
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Crème brulée parfumée au Macvin
8.00
Crème brûlée
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratağır 40
Vacherin glacé du moment
8.00
Vacherin glacé
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Bounty revisité
9.00
Bounty dessert
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratağır 39
Tiramisu au citron
8.00
Lemon Tiramisu
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 41
Nos glaces
Coupe 2 boules
4.00
Ice cream 2 scoops
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Coupe 3 boules
6.00
Ice cream 3 scoops
tahmini≈ 330 kcal38 g karbonhidratağır 41
Dame blanche
8.00
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 25
Caramel Liégeois
8.00
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 24
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Café Liégeois
8.00
Coffee Liégeois — Glace café, café chaud, chantilly
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 26
Coupe Griotte
8.50
Cherry ice cream cup — Glace vanille, griottines, chantilly
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Coupe Exotique
8.00
Exotic ice cream cup — Glaces banane et coco, sorbet mangue
tahmini≈ 350 kcal55 g karbonhidratağır 39
Coupe Fraîcheur
8.00
Freshness ice cream cup — Ananas, passion, mangue
tahmini≈ 300 kcal50 g karbonhidratağır 39
Coupe Amandine
8.00
Almond ice cream cup — Framboise, pistache, nougat, coulis, chantilly
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Bu menü hâlâ doğru mu?
77dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde et ve balık ağırlıklı proteinli seçenekler mevcut. Biftekler ve deniz ürünleri doğal olarak düşük karbonhidratlıdır.
22 diyabet dostu · 42 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- L'Écrevisse, 90100 Florimont
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33384194239
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ecrevisse-florimont.fr/