Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière
D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU SPÉCIAL PÂQUES 2024
35 EUR pour une entrée, un plat et un dessert
35.00
Easter Special Menu 2024
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Entrées
Encornets grillés poivre et sel
Grilled Squid with Salt and Pepper
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Velouté d’asperges blanches au basilic
White Asparagus Velouté with Basil
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rillettes de canard aux agrumes
Duck Rillettes with Citrus
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Épaule d’agneau aux épices avec flageolets et haricots verts
Spiced Lamb Shoulder with Flageolet Beans
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Filet de dorade dieppoise avec écrasé de pommes de terre et légumes
Dieppoise Sea Bream Fillet
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Risotto de petit épeautre aux champignons
Spelt Risotto with Mushrooms
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratdengeli 91
Desserts
Tarte aux pommes caramélisées et sa crème glacée à la vanille
Caramelized Apple Tart with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 34
Moelleux au chocolat sans gluten et vegan avec une boule de sorbetvegan, gluten_free
Vegan Gluten-Free Chocolate Fondant
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Colonel : sorbet de citron vert et vodka
Colonel Lime Sorbet with Vodka
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidratağır 39
Options
Assiette de fromages de par icivegetarian
9.00
Local Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MENU SPÉCIAL
MENU SPÉCIAL
40.00
Special Menu
tahmini≈ 1900 kcal160 g karbonhidratağır 25
Amuse-bouches
Amuse-bouche
tahmini≈ 100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
MENU DE FÊTE
MENU DE FÊTE
40.00
Holiday Menu — Kir de bienvenue et amuse-bouches
tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 31
Travers de porc laqués et sa salade
Glazed Pork Ribs with Salad
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Salade de chèvre chaud (V)vegetarian
Warm Goat Cheese Salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Crevettes grillées au beurre de gingembre
Grilled Shrimp with Ginger Butter
tahmini≈ 300 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de loup de mer, sauce citron crémeuse, riz et légumes
Sea Bass Fillet with Creamy Lemon Sauce
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Risotto de petit épautre, épinards, parmesan et légumesvegetarian
Spelt Risotto with Spinach and Parmesan
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratdengeli 91
Suprème de volaille, sauce aux champignons forestiers et madère, pommes-de-terre, légumes
Chicken Supreme with Forest Mushrooms
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Île flottante
Floating Island — blanc d’oeuf en neige et crème anglaise aux oeufs de nos poules
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Moelleux au chocolat et sa boule glacée
Chocolate Fondant with Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Pêche Melba
Peach Melba — glace vanille, pêche pochée, crème fouettée
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 43
Colonel
Colonel Lime Sorbet — sorbet de citron vert et un soupçon de vodka
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratağır 39
NOTRE PROPOSITION POUR 50 EUR PAR PERSONNE
Kir de bienvenue et amuse-bouches
50.00
Welcome Drink and Amuse-bouche
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Magrets façon sushi
Smoked Duck Breast Sushi Style — au magret fumé et patate douce
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Lamelles d’encornet grillées au citron vert
Grilled Squid Strips with Lime
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mousse crémeuse aux épinards sur un lit de salade au quinoavegetarian
Creamy Spinach Mousse on Quinoa Salad
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
Dos de cabillaud poché à la crème de coco, risotto au potiron
Poached Cod with Coconut Cream and Pumpkin Risotto
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de boeuf, sauce au miel et gingembre avec pommes de terre et légumes
Beef Fillet with Honey and Ginger
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Polenta crémeuse aux champignons sautés, petits beignets de courge et légumesvegetarian
Creamy Polenta with Sautéed Mushrooms
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Passion Anna Pavlovagluten_free
Passion Fruit Anna Pavlova — meringue maison avec fruits frais, purée de la passion et crème fouettée (sans gluten)
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Passion chocolat – coeur coulant
Passion Fruit Chocolate Fondant
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31
Entrées au choix
Flan soyeux d’asperges au parmesan affinévegetarian
Asparagus Flan with Parmesan
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tourte fine de volaille Taj Mahal
Taj Mahal Poultry Tart
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats au choix
Blanquette de saumon à la bisque de crevettes, riz parfumé et tempura de légumes
Salmon Blanquette with Shrimp Bisque
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Canard braisé, champignons dorés et purée onctueuse de légumes
Braised Duck with Mushrooms
tahmini≈ 540 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Riz noir et tofu caramélisé au bouillon de coriandre et légumes aux épicesvegan
Black Rice and Caramelized Tofu
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 86
Trio de desserts
Anna Pavlova – coulant au chocolat – fruit de la passion en sorbet
Dessert Trio: Pavlova, Chocolate Fondant, Passion Fruit Sorbet
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 38
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Pratik Bilgiler
- Adres
- D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–21:00SalkapalıÇarkapalıPer12:00–14:00, 19:00–21:00Cum12:00–14:00, 19:00–21:00Cmt19:00–21:00Paz12:00–14:00, 19:00–21:00
- İletişim
- +33786235871 laciboulette-foix@outlook.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.net/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %