aramaya dön

Le Patton

31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 18 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Coffee and hazelnut praline Tiramisu
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourt
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanille
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratağır 31
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Café gourmand
14.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Brunch
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — servi à l’assiette composé de produits frais et fait maison. Service comprenant : 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 31
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
49.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de céleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead seabream with black olive crust
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin with soy and coriander
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet with black pepper — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder with chimichurri — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead seabream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
les entrees
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Smoked salmon marbled with nori and beetroot
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidrat
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
16.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

3veggie
scoretahmini

Sadece tatlılar ve yumurta

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek seçeneği yok. Peynir köpüklü yumurta veya çikolatalı mi-cuit sipariş edebilirsiniz.

22 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli yan ürünlere sahip birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Uygun başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.

12 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33164245408
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Kayıt
tamamlanma 17 %, güven 35 %

Le Patton senin mi? Mekanını sahiplen.