La Croix d'Augas - RD
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Şu an kapalı · açılıyor 19:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate Selection
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de pìhe et courgette, chorizo, sorbet à la pìhe
7.60
Pear and Zucchini Carpaccio
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatellavegetarian
8.90
Cherry Tomato Tatin
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted Camembert with Honey and Bacon
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citronpescatarian
12.50
Sea Bass Lasagna
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie Plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos salades
L'Estivalvegetarian
14.10
Summer Salad — Feuille de chênne, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
La Nems de chèvrevegetarian
15.30
Goat Cheese Nem Salad — Feuille de chênne, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
L’Auvergnate
16.50
Auvergne Salad — Feuille de chênne, aiguillettes de volaille, pìhes, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
L'Océanepescatarian
17.70
Ocean Salad — Feuille de chênne, filet de rouget, loup de mer, agrumes
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos plats
L'ardoise
20.80
Slate Selection
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted Camembert with Bacon and Potatoes
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef Tartare
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Black Angus Hanger Steak Skewers
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bêef Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled Beef Fillet with Fourme d'Ambert
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised Lamb Shank
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom Risotto with Chicken
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronnelle ( ANE ≈ 250 g)pescatarian
25.50
Red Mullet and Steamed Sea Bass
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyardevegetarian
26.90
Savoyard Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
tahmini≈ 1650 kcal85 g karbonhidratağır 36
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
tahmini≈ 1580 kcal70 g karbonhidratağır 31
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne Fondue — Filet de bêef ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyard Potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat
La Cochonnaille
19.80
Pork and Potato Special — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
tahmini≈ 980 kcal35 g karbonhidrat
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
La Croziflette cochonaille
20.80
Croziflette Cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Slate Selection
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemoussevegan
6.90
Watermelon Ice Soup
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French Toast with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 23
Citron givrévegan
7.50
Frosted Lemon
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisévegetarian
7.80
Vanilla Rice Pudding
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 36
Tartelette aérienne au chocolat noirvegetarian
7.90
Dark Chocolate Tartlet
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 44
L'assiette gourmandevegetarian
9.80
Gourmet Platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidratağır 26
Le Givrépivegetarian
11.50
Génépi Ice Cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
L'extase Alpinevegetarian
18.50
Alpine Ecstasy — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratağır 18
Fondue au chocolat pour 2 personnesvegetarian
16.50
Chocolate Fondue for Two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidratağır 29
Une boule de glace artisanalevegetarian
3.50
Artisan Ice Cream Scoop
tahmini≈ 130 kcal15 g karbonhidrat
Deux boules de glace artisanalevegetarian
5.20
Two Artisan Ice Cream Scoops
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratağır 42
Trois boules de glace artisanalevegetarian
6.90
Three Artisan Ice Cream Scoops
tahmini≈ 390 kcal45 g karbonhidratağır 36
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )vegetarian
6.50
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids Menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Menu à 28.80 €
Menu à 28.80 €
28.80
Set Menu — Menu servi avec ¾ de vin par personne, l'eau et le café
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Apéritif maison et ses amuse-bouches
House Aperitif
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Flan d’Asperges blanches et ses crevettespescatarian
White Asparagus Flan with Shrimp
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted Camembert with Bacon
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de gibier maison
Game Terrine
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cake au fraomge à raclette AOPvegetarian
Raclette Cheese Cake
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Andouillette de Jargeau
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken Supreme Forestière
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blanc
Pollock fillet in parchment with white wine sauce
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Panacotta maison
Homemade panna cotta
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
tahmini≈ 210 kcal35 g karbonhidratağır 35
Tarte normande
Normandy tart
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Boules de galces artisanales
Artisan ice cream
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Menu à 35.50 €
Menu à 35.50 €
35.50
Set menu with wine, water and coffee — Menu servi avec ¾ de vin par personne, l'eau et le café
tahmini≈ 2000 kcal130 g karbonhidratağır 33
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese spring roll salad
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
tahmini≈ 850 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon fillet with beurre blanc
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris d’Agneau à la provençale
Lamb shank Provençale
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Profiterole maison
Homemade profiterole
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
1/2 brioche perdue maison
Homemade lost brioche
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 37
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Homemade fruit tart
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 42
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Menu à 34.70 €
34.70
Set menu with wine, water and coffee — Menu servi avec ¾ de vin par personne, l'eau et le café
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
tahmini≈ 1200 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House aperitif and amuse-bouches
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and amuse-bouches
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu à 34.70 €
Apéritif maison - et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and amuse-bouches
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert (Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales)
Dessert selection
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 40
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–22:00Sal12:00–14:00, 19:00–22:00Çar12:00–14:00, 19:00–22:00Per12:00–14:00, 19:00–22:00Cum12:00–14:00, 19:00–22:30Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30Paz12:00–14:30, 19:00–22:00Ouvert toute l'année midi et soir
- İletişim
- +32164234925
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- tamamlanma 83 %, güven 95 %