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Zur Buchscheer Apfelweinwirtschaft

Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Aus der kalten Küche - serviert mit Brot und Butter
Handkäse mit oder ohne Musikvegetarian
4.80
Handkäse
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian
8.50
Marinated Brie — angemachter Brie
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfelnvegetarian
9.50
Handkäse Salad
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Kleine Sachsenhäuser Verführung
9.50
Handkäse and Brie Platter — Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
„Buchscheer-Tatar“
17.50
Buchscheer Beef Tartare — ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidrat
Tatar „Klassisch“
15.50
Classic Beef Tartare — mit Ei, Zwiebeln und Kapern
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidrat
Frankfurter Originale
Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln
17.00
Green Sauce with Beef
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffelnvegetarian
14.50
Green Sauce with Eggs
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
19.50
Frankfurt Schnitzel with Green Sauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Halsrippchen
16.50
Pork Neck Ribs — ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Aus dem Kessel – serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Blut- und Leberwürstchen
11.50
Blood and Liver Sausage
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schlachtplatte
15.50
Schlachtplatte (Meat Platter) — Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen
tahmini≈ 880 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Große Fleischwurst
12.00
Meat Sausage
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ein Paar Bratwürste
14.00
Bratwurst
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen
11.00
Beef Sausage or Frankfurter
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Aus Pfanne, Ofen und Grill
„Buchscheerschnitzel“
20.00
Buchscheer Schnitzel — mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Schnitzel „Wiener Art“
19.00
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Rinderleber „Berliner Art“
14.50
Berlin Style Calf Liver — dazu Kartoffelbrei
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rumpsteak
29.50
Rump Steak — ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
tahmini≈ 850 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fleischkäse
13.50
Leberkäse — mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gegrilltes Schäufelchen
23.00
Grilled Pork Shoulder — mit knuspriger Schwarte, dazu Soße, Sauerkraut und Brot
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gegrillte Schweinshaxe
17.00
Grilled Pork Knuckle — mit Soße, Krautsalat und Brot
tahmini≈ 920 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gegrillte Schälrippchen
17.50
Grilled Pork Ribs — dazu Knobi- oder Chilitunke und Brot
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Halbes Grillhähnchen
15.50
Grilled Half Chicken — mit Krautsalat und Brot
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Überbackene Handkässpätzlevegetarian
14.00
Baked Handkäse Spätzle — natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Überbackener Schafskäsevegetarian
12.00
Baked Sheep Cheese — mit Tomaten, Oliven und Peperoni dazu Weißbrot
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Salate
Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
17.00
Market Salad with Chicken — dazu Currytunke und Weißbrot
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen
17.00
Market Salad with Schnitzel — und Grüner Soße, dazu Brot
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperonivegetarian
15.50
Market Salad with Sheep Cheese — dazu Weißbrot
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Großer Marktsalatvegetarian
9.50
Large Market Salad
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Kleiner Marktsalatvegetarian
5.00
Small Market Salad
tahmini≈ 130 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Krautsalatvegetarian
4.00
Coleslaw
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Für die „Kleinen“
Kinderschnitzel
8.00
Kids Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Spätzle purvegetarian
3.50
Spätzle — mit Butter oder Bratensoße
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Eine Bratwurst
6.00
Kids Bratwurst — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Hausmacher Wurst serviert mit Brot und Butter
Wurstteller
13.50
Sausage Platter — mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke)
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Beilagen
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbreivegetarian
4.00
Potatoes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Schälchen Grüne Soßevegetarian
5.00
Green Sauce
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Schmorzwiebelnvegetarian
2.00
Stewed Onions
tahmini≈ 90 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Scheibe Brotvegetarian
0.60
Bread
tahmini≈ 110 kcal18 g karbonhidrat
Buttervegetarian
0.60
tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Eine Gummer (Gewürzgurke)vegetarian
1.10
Pickled Gherkin
tahmini≈ 15 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Nachtisch
Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoßevegetarian
6.50
Chocolate Cream
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Warmer Ebbelweckkuchenvegetarian
7.50
Ebbelweck Cake — mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 29

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75veggie
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Peynir odaklı geleneksel lezzetler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Handkässpätzle ve domatesli fırınlanmış koyun peyniri bulunuyor. Yumurtalı ve patatesli Grüne Soße sipariş edebilirsiniz. Karma masalar için şinitzel ve vejetaryen salatalar uygun seçeneklerdir.

48 yemekten 21 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
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Geleneksel Alman Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Bol miktarda et ve sosis seçeneği mevcut. Ana yemeklerin çoğu ekmek veya patatesle servis ediliyor.

26 diyabet dostu · 48 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar17:00–23:00
Per17:00–23:00
Cum17:00–23:00
Cmt12:00–23:00
Paz12:00–23:00
İletişim
+4969635121 info@buchscheer.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchscheer.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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