Restaurant Goldmund
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
Şu an kapalı · açılıyor 18:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
VORSPEISEN
GEBRATENE ROMANA-HERZEN
18.00
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb/Buttermilch
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TACOvegetarian
26.00
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
SARDINEpescatarian
29.00
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ENTENLEBER ESCALOPE
32.00
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
ZWISCHENGÄNGE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15.00
¾ Dutzend Schnecken/Käuterbutter/Baguette
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE
16.00
Onion Soup with Puff Pastry — Comté/Sherrysygg
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
26.00
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
HAUPTSPEISEN
»CAPELLI D'ANGELO«vegetarian
29.00
Capelli d'Angelo — Pfifferlinge/Saubohnen
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN«
49.00
Quail Duo — Wachtelei/Kräcker/Sommertrüffel/confierte Schalotten Brust & Keule/Waldpilze/Erbsen/Datteljus
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
»LAMM DUETT«
49.00
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
»HUMMER THERMIDOR«pescatarian
59.00
Lobster Thermidore — Lauch/Cheddar/Zuckermais
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
DESSERT & KÄSE
»CRÈME BRÛLÉE MAISON«
15.00
Crème Brûlée — Tonka-Bohnen-Crumble/Waldbeeren
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
»SORBET «vegan
12.00
Sorbet — Surprise
tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidratağır 39
»MARILLE«
18.00
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 39
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN«vegetarian
22.00
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
GOLDMUND / SOMMER DEGUSTATIONSMENÜ
ENTLEBER ESCALOPE
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
SARDINEpescatarian
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
HUMMER THERMIDORpescatarian
Lobster Thermidore — Lauch/ Cheddar/Zuckermais
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
LAMM DUETT
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
tahmini≈ 320 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
PRÉ-DESSERT SURPRISE
Pre-dessert Surprise
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
MARILLE
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS
Petit Fours
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
4 GANG ohne Hummer
129.00
4 Course Tasting Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
5 GANG ohne Käse
139.00
5 Course Tasting Menu
tahmini≈ 2100 kcal140 g karbonhidratağır 33
6 GANG mit Käse
149.00
6 Course Tasting Menu
tahmini≈ 2500 kcal160 g karbonhidratağır 33
GOLDMUND MENÜ VEGETARISCH
GEBRATENE ROMANA-HERZENvegetarian
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TACOvegetarian
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Pfifferlinge/Saubohnen
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
4 GANG ohne Consommévegetarian
109.00
4 Course Vegetarian Menu
tahmini≈ 1400 kcal150 g karbonhidratağır 43
5 GANG ohne Käsevegetarian
119.00
5 Course Vegetarian Menu
tahmini≈ 1600 kcal170 g karbonhidratağır 39
6 GANG mit Käsevegetarian
129.00
6 Course Vegetarian Menu
tahmini≈ 1900 kcal190 g karbonhidratağır 39
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
- Saatler
- PztkapalıSal18:00–00:00Çar18:00–00:00Per18:00–00:00Cum18:00–00:00Cmt18:00–00:00Pazkapalıkitchen closes at 22:00. closed on public holidays
- İletişim
- +496921085985 info@gold-mund.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %