Edelweiss - Frankfurt am Main, Schweizer Straße
Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
VORSPEISEN, SALATE ODER A JAUSER’L
KLEINER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
5.90
Small mixed leaf salad
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
GROßER GEMISCHTER BLATTSALATvegetarian
10.90
Large mixed leaf salad
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GROßER GEMISCHTER SALAT (Blatt + Erdäpfelsalat)vegetarian
12.90
Large mixed salad (leaf and potato)
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
MARINIERTER STEIRISCHER SCHAFSKÄSE AUF BLATTSALAT MIT KÜRBISKERNÖLvegetarian
12.50
Marinated Styrian sheep cheese on leaf salad
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
UNSER EDELWEISS-BAUERNSALAT MIT ERDÄPFEL-SPECKKRUSTELN & KÜRBISKERNÖL
12.50
Farmer's salad with potato bacon crust
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
ZIEGENKÄSE MIT HONIG & THYMIAN GRATINIERT AN BLATTSALATvegetarian
12.90
Gratinated goat cheese with honey and thyme
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MARINIERTE GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN AUF BLATTSALAT
12.90
Marinated fried chicken breast strips on leaf salad
tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
STEIRISCHER BACKHEND’LSALAT (knusprig gebackene Hend’lbrust) AUF GROßEM BLATTSALAT, STEIRISCHEM KÜRBISKERNÖL
18.90
Styrian breaded chicken salad
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
HAUCHDÜNNER SCHINKENSPECK AUF’M BRETT’L MIT FRISCHEM KREN UND BUTTER
13.90
Thinly sliced ham with horseradish and butter
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALZBURGER KÄSEKRAINER ODER WILDBRATWÜRSTE MIT ERDÄPFELSALAT, KREN UND KRÄUTERSENF
9.90
Cheese Krainer or game sausage with potato salad
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
A SUPPER’L
KRÄFTIGE KALBFLEISCHSUPPE MIT WURZELGEMÜSE
7.90
Veal broth with root vegetables and dumplings — – LEBERKNÖDEL – GRIEßNOCKERL oder – KRÄUTER-FRITTATEN
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE VOM KALB
7.90
Hungarian veal goulash soup
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TAGESSUPPE
7.90
Soup of the day
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
DIE HAUPTSPEISEN
PINZGAUER KAS’NOCKEN MIT BERGKÄSE, RÖSTZWIEBELN, FRISCHEM SCHNITTLAUCH & KLEINEM BLATTSALAT (vegetarisch)vegetarian
17.90
Pinzgauer cheese dumplings
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
AUSGELÖSTES WIENER BACKHENDER’L (ohne Haut und Knochen) MIT LAUWARMEN ERDÄPFELSALAT UND KÜRBISKERNÖL
20.90
Vienna-style fried chicken
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB, AUS DER PFANNE MIT PETERSILERDÄPFEL UND WILDPREISELBEEREN
17.90
Original Wiener Schnitzel (veal)
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
GEBACKENES CORDON BLEU “EDELWEISS”
28.90
Cordon Bleu Edelweiss — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN UND BERGKÄSE MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT UND WILDPREISELBEEREN
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
GEBACKENES CORDON BLEU ,, SPEZIAL”
29.90
Cordon Bleu Special — KALBSSCHNITZEL GEFÜlLT MIT LANDSCHINKEN, BERGKÄSE UND FRISCH GERIEBENEM KREN MIT LAUWARMEN ERDÄPFEL-SALAT & WILDPREISELBEEREN
tahmini≈ 860 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ORIGINAL ZÜRICHER GESCHNETZELTES VOM KALB IN CHAMPIGNON-KRÄUTERRAHMSOßE UND BERNER-RÖSTI
26.90
Zürcher Geschnetzeltes (veal in cream sauce)
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
FASCHIERTES BUTTERSCHNITZEL VOM “TAUNUS-WILD”
22.90
Minced butter schnitzel (game) — MIT ZWIEBELSOßE, APFEL-BLAUKRAUT UND ERDÄPFELPÜREE
tahmini≈ 710 kcal45 g karbonhidratdengeli 78
WAS SIASS
STEIRER EIS – 2 KUGELN VANILLEEIS MIT KARAMELISIERTEN KÜRBISKERNEN UND KÜRBISKERNÖL
7.50
Styrian ice cream with pumpkin seeds
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
LAUWARMER APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS UND VANILLEEIS
8.50
Apple strudel with whipped cream and ice cream
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 33
2 STÜCK WACHAUER MARILLENPALATSCHINKEN
9.50
Apricot palatschinken
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
EISPALATSCHINKE MIT SCHLAGOBERS UND SCHOKOLADENSOßE
9.50
Ice cream palatschinke
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratağır 25
2 STÜCK MARILLENKNÖDEL MIT BUTTERBRÖSELvegetarian
10.50
Apricot dumplings
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratağır 37
EDELWEISS KAISERSCHMARR’N MIT ROSINEN- IN DER PFANNE SERVIERT MIT ZWETSCHKENRÖSTERvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn with plum compote
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 32
KAISERIN SISSY-SCHMARR’N IN DER PFANNE SERVIERT MIT MANDELN, AMARETTO UND MARILLENRÖSTERvegetarian
14.50
Sissy-Schmarrn with almonds and amaretto
tahmini≈ 820 kcal88 g karbonhidratağır 23
UNSER HAUSGEMACHTES BAUERNBROT FÜR ZU HAUSEvegan
4.00
Homemade farmhouse bread
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Schweizerstrasse 96, 60594 Frankfurt am Main
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:30, 17:30–23:00Çar12:00–14:30, 17:30–23:00Per12:00–14:30, 17:30–23:00Cum12:00–14:30, 17:30–23:00Cmt17:00–23:00PazkapalıSonntag-Montag & Feiertage Ruhetage
- İletişim
- +4969619696
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelweiss-ffm.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
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