Castillo - Freiburg im Breisgau, Nägeleseestraße
Nägeleseestraße 20, 79102 Freiburg im Breisgau
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Spanishtapas€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
TAPAS-VARIATIONEN
gebackenem Ziegenkäse und Apfelchutneyvegetarian
19.00
Baked Goat Cheese with Apple Chutney — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Kichererbsenfalafeln und Rote Beete Hummusvegan
19.00
Falafel and Beetroot Hummus — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 720 kcal68 g karbonhidratdengeli 79
Datteln im Speckmantel
19.00
Bacon Wrapped Dates — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 850 kcal52 g karbonhidrat
Gambas al Ajillo
21.50
Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 740 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Sepia a la Plancha
21.50
Grilled Cuttlefish — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 710 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Albondigas in Tomatensugo
19.00
Albondigas in Tomato Sauce — Rosmarinkartoffeln, Artischockensalat, Champignones, Kichererbsensalat, Quinoa-Tabouleh mit
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidratdengeli 75
CASTILLO SALATTELLER
gebackenem Ziegenkäse und Apfelchutneyvegetarian
18.50
Goat Cheese Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kichererbsenfalafeln und Rote Beete Hummusvegan
18.50
Falafel and Hummus Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Datteln im Speckmantel
18.50
Bacon Wrapped Dates Salad — Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate, geröstete Kerne, Quinoa-Tabouleh und leckeres Castillo Dressing mit
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdengeli 79
CASTILLO CLASSICOS
Großer Salattellervegan
14.50
Large Mixed Salad — mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten, gerösteteten Kernen, Quinoa-Tabouleh, Castillo Dressing
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bowlvegan
14.50
Quinoa Bowl — mit Quinoa-Tabouleh, Artischockensalat, Kichererbsensalat, Blattsalat und Kernen
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Antipastitellervegetarian
14.50
Antipasti Platter — mit Artischockensalat, Kichererbsensalat, Champinones al ajillo, Pimientos de Padron und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
Castillo Pulled-Pork-Burger
19.50
Pulled Pork Burger — im Brioche-Bun mit Manchegokäse, Krautsalat, Alioli und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Castillo Ziegenkäse-Burgervegetarian
18.50
Goat Cheese Burger — im Brioche-Bun mit Krautsalat, Alioli und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 880 kcal72 g karbonhidrat
Baskische Bauernpfanne
19.00
Basque Farmer's Pan — mit Chorizo, Schweinefilet, Gemüse und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Paella mit Meeresfrüchten
19.50
Seafood Paella
tahmini≈ 650 kcal78 g karbonhidratdengeli 77
KALTE TAPAS
Brot mit Alioli
2.50
Bread with Alioli
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
Spanische Olivenvegan
5.00
Spanish Olives
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Spanische Oliven mit Fetakäsevegetarian
6.00
Spanish Olives with Feta
tahmini≈ 210 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Boquerones en Vinagrepescatarian
6.00
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Jamón Serrano mit Oliven
8.00
Jamón Serrano with Olives
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chorizo mit Oliven
8.00
Chorizo with Olives
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Manchego mit Olivenvegetarian
8.00
Manchego with Olives
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gemischter Teller
9.50
Mixed Tapas Platter — (Jamón, Manchego, Chorizo, Oliven)
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Artischockensalatvegan
8.00
Artichoke Salad
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kichererbsensalatvegan
7.00
Chickpea Salad
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Quinoa-Taboulehvegan
7.00
Quinoa Tabouleh
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Bruschettavegan
7.00
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
WARME TAPAS
Kichererbsenfalafeln mit Rote Beete Hummusvegan
8.00
Falafel and Beetroot Hummus
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pimientos de Padronvegan
8.00
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rosmarinkartoffeln mit Aliolivegan
7.50
Rosemary Potatoes with Alioli
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Champignones con Ajo y Perejilvegan
7.50
Mushrooms with Garlic and Parsley
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebackener Ziegenkäse mit Apfelchutneyvegetarian
8.00
Baked Goat Cheese with Apple Chutney
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tortilla de Patata y Verduras mit Manchego gratiniertvegetarian
8.50
Vegetable Tortilla with Manchego
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Datteln im Speckmantel
8.00
Bacon Wrapped Dates
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Albondigas in Tomatensugo
8.50
Albondigas in Tomato Sauce
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gambas al Ajillo
14.50
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sepia a la Plancha
14.50
Grilled Cuttlefish
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
DESSERT
Maracujaparfaitvegetarian
6.00
Passion Fruit Parfait
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Erdbeerparfaitvegetarian
6.00
Strawberry Parfait
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratağır 42
Espressoparfait mit Amarettinivegetarian
7.00
Espresso Parfait with Amarettini
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
Crema Catalanavegetarian
7.00
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 41
Schokomoussevegetarian
8.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratağır 41
Schokoladentörtchen mit Parfait eurer Wahlvegetarian
10.00
Chocolate Tart with Parfait
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
MITTWOCH
Tapasvariationvegetarian
14.00
Tapas Variation — mit gebackenem Ziegenkäse, Apfelchutney, Kichererbsensalat, Artischockensalat, Champiñones und Rosis
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cordon Bleu
14.00
Cordon Bleu with Jamon and Manchego — mit Jamon und Manchego gefüllt, Kartoffelpüree und Sesamkarotten
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DONNERSTAG
Salbeignocchivegetarian
14.00
Sage Gnocchi with Mushroom Ragout — auf Waldpilzragout, Parmesan und Beilagensalat
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Hühnchenstreifen a la Plancha
14.00
Grilled Chicken Strips — mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
FREITAG
Champignonrisottovegetarian
14.00
Mushroom Risotto — mit Rosmarin und Manchegokäse und Beilagensalat
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
Kalbssteak vom Grill
14.00
Grilled Veal Steak — mit Patatas Bravas und Blattspinat
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Castillo Fischstäbchen
14.00
Fish fingers with aioli and potato salad — mit Alioli und Glottertaler Kartoffelsalat
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
VORSPEISEN, BEILAGEN, DESSERT
Beilagensalat
1.50
Side salad
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kleines Schokoladenmousse
2.00
Small chocolate mousse
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidrat
JEDEN MITTAG ZUSÄTZLICH IM ANGEBOT
Bowlvegan
14.00
Quinoa Tabouleh Bowl — Mit Quinoa-Tabouleh, Artischocken-, Kichererbsen- & bunter Salat (vegan)
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 85
Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse und Apfel-Chutneyvegetarian
17.00
Salad with baked goat cheese and apple chutney
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Salatteller mit Datteln im Speckmantel
17.00
Salad with bacon-wrapped dates
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdengeli 66
Salatteller mit Kichererbsen-Falafelnvegetarian
17.00
Salad with chickpea falafel
tahmini≈ 540 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salatteller mit Gambas al Ajillo
21.00
Salad with Gambas al Ajillo
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Paella mit Gambas, Meeresfrüchten & Rosmarin
18.50
Paella with prawns and seafood
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
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