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Restaurant Pizzeria Café Grüner Baum

Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau

Şu an açık · kadar 23:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SALATE & VORSPEISEN
Grüner Salatvegetarian
4.90
Green Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Small Mixed Salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer gemischter Salatvegetarian
9.50
Large Mixed Salad
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Eingelegte Artischockenherzen in Olivenöl, italienischen Gewürzen und Zitronevegan
13.00
Marinated Artichoke Hearts
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Mozzarellavegetarian
11.90
Tomato Salad with Mozzarella
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit eingelegtem Thunfisch und Zwiebelpescatarian
13.90
Tomato Salad with Tuna
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Burrata di Bufala und Rucolavegetarian
14.90
Tomato Salad with Burrata
tahmini≈ 450 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Italienischer Salatteller mit Tomaten, Paprika, eingelegtem Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Ei, Peperoni, eingelegten Artischockenherzen und Gurken
16.90
Italian Salad Plate
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Focacciavegan
9.00
hausgemachtes Brot mit Olivenöl, Rosmarin, Oliven und Oregano
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Hausgemachte Tomatencremesuppevegetarian
9.50
Tomato Cream Soup — Buttercroûtons und Basilikum
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Bruschettavegetarian
9.50
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
Trüffelpommesvegetarian
14.50
Truffle Fries — Pommes frites, Parmesan, schwarzer Trüffel
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidrat
Vitello tonnato
19.50
Kalb, mit hausgemachter Thunfischsoße, Kapern, Zitrone
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio vom Rindgluten_free
19.50
Beef Carpaccio — an Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesan
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PASTA
Rigatoni alla Pestovegetarian
14.90
Rigatoni Pesto — Cremiges hausgemachtes Basilikum Pesto, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Spaghetti Bolognese
15.50
hausgemachte Bolognese vom Rind
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Rigatoni alla Nonna
15.90
hausgemachte Bolognese vom Rind, Sahne, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
Rigatoni alla Vodka (scharf)vegetarian
15.90
Rigatoni alla Vodka — hausgemachte Napolisoße, Chillipaste, Peperoni, Vodka, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
Spaghetti all’Amatriciana
16.90
Spaghetti all'Amatriciana — Guanciale Schweinebacke, rote Zwiebel, Weißwein, Tomatensoße, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 840 kcal70 g karbonhidrat
Spaghetti Carbonara (auch Original ohne Sahne möglich)
17.40
Spaghetti Carbonara — Guanciale Schweinebacke, Pecorino, Ei, Parmesan gehobelt, (Sahne)
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
Spaghetti Gamberi (auch Vegetarisch mit Burrata Bufala möglich)
19.90
Spaghetti Gamberi — Tomaten-, Weißweinsoße, Paprika, Oliven, Tomaten, Kapern Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Gambas
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Risotto alla Milanesevegetarian
23.60
Schalotten, Safran, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan gehobelt, Crème fraîche, Kresse
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat
Tagliatelle tartufovegetarian
29.00
Tagliatelle in Parmesansoße an Trülffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trülffel aus Italien
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
PIZZA
Boscaiola
13.90
Pizza Boscaiola — Champignon, Salami, Hinterschinken
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
Alla Diavola
13.90
Pizza Alla Diavola — Champignon, Hinterschinken, scharfe Peperoni
tahmini≈ 1050 kcal95 g karbonhidrat
Foresta nera
13.90
Pizza Foresta Nera — Champignon, Bauernspeck, Zwiebel
tahmini≈ 1080 kcal95 g karbonhidrat
Fior di lattevegetarian
13.90
Pizza Fior di Latte — Tomatenscheiben, Mozzarella fior di latte, Basilikum
tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidrat
Quattro Stagioni
14.20
Pizza Quattro Stagioni — Champignon, Hinterschinken, Paprika, Salami
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
Quattro formaggivegetarian
14.20
Pizza Quattro Formaggi — vier Käsesorten
tahmini≈ 1250 kcal90 g karbonhidratağır 41
Spinacivegetarian
14.20
Pizza Spinaci — Blattspinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Schmelzkäse
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
Napoli
14.50
Pizza Napoli — eingelegte Sardellen, Kapern, Oliven (salzig)
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Rucolavegetarian
14.50
Pizza Rucola — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmesan
tahmini≈ 980 kcal92 g karbonhidrat
Zingara
14.90
Pizza Zingara — Champignon, Zwiebel, Salami, Oliven, Knoblauch
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
Chef
14.90
Pizza Chef — scharfe und milde Peperoni, Paprika, Gorgonzola, eingelegter Thunfisch, Knoblauch
tahmini≈ 1200 kcal95 g karbonhidrat
Alla Siciliana
14.90
Pizza Alla Siciliana — eingelegte Sardellen, Zwiebel, Paprika, Oliven, Hinterschinken
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
Vegetarianavegetarian
14.90
Pizza Vegetariana — Aubergine, Broccoli, Zucchini, Paprika, Oliven, Artischocken
tahmini≈ 1000 kcal100 g karbonhidratdengeli 72
Portofino
14.90
Pizza Portofino — eingelegter Thunfisch, Zwiebel, Kapern, Oliven
tahmini≈ 1050 kcal95 g karbonhidrat
Fantasia
14.90
Pizza Fantasia — Champignon, Artischocken, Oliven, Hinterschinken, eingelegte Sardellen
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
Rucola con Parma
18.90
Pizza Rucola con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 1100 kcal92 g karbonhidrat
Burrata con Parma
21.90
Pizza Burrata con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Bülffelmozzarella, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 1250 kcal92 g karbonhidrat
FLEISCH
Gegrilltes Naturschnitzel vom Schwein
21.00
Grilled Pork Schnitzel — an Kräuterbutter und Zitrone mit gemischtem Salat, dazu Spaghetti aglio e olio con peperoncino
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Piccata Milanese
24.50
Schweineschnitzel in Parmesanpanade paniert mit Spaghetti in Tomatensoße, Zitrone, Parmesan gehobelt
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Pommes frites
35.00
Grilled Beef Steak with Fries
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Spaghetti aglio e olio con peperoncino
37.50
Grilled Beef Steak with Pasta
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelpommes, Parmesan, Trülffelsoße, schwarzem Trülffel
42.00
Grilled Beef Steak with Truffle Fries
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelnudel in Parmesansoße, Trülffelschaum und gehobeltem schwarzen Trülffel
47.00
Grilled Beef Steak with Truffle Pasta
tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat
DESSERT
Kugel Eisvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille oder Haselnuss
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Affogato al caffévegetarian
6.90
Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
Hausgemachte Panna Cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — mit Karamellsoße
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
8.90
Tiramisu — Ohne Ei, dazu Früchte
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34
Sorbetvariation
11.00
Sorbet variation — aus Zitrone, Himbeere und Mango auf Amarettini Crumble und Früchten
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidratağır 35
VORSPEISEN
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian
Hokkaido pumpkin cream soup
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hausgemachte klare Fischsuppe mit Gemüse und Edelfischeinlagepescatarian
Clear fish soup
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Feldsalat mit knusprig gebratenem Speck und Buttercroutons
Lamb's lettuce salad with bacon
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Feldsalat mit Granatapfelkernen, Buttercroutons und überbackenem Ziegenkäsevegetarian
Lamb's lettuce salad with goat cheese
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Rettich, Zitrone, Olivenöl und Fetakäse an Schokoladen- Balsamico Dressingvegetarian
Beetroot carpaccio
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Sellerie Püree und Paprikacremepescatarian
Fried scallops with spinach
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hausgemachtes Beefsteak Tatar mit frischen Kräutern, Eigelb, Chillipaste, Olivenöl, Senf, Schalotten, Cornichons, Silberzwiebeln, Kapern und kleinem Salatbouquet
Beef steak tartare
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HAUPTGANG
Hausgemachtes Hirschragout aus eigener Jagd mit Apfelrotkraut, gratiniertem Apfel, glacierten Maronen und gebratenen Butterspätzle
Venison ragout
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Zartes Rinderfilet an Pfefferrahmsoße mit glaciertem Wurzelgemüse und Lyoneser Bratkartoffeln
Beef fillet with pepper cream sauce
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Winterkabeljau (Skreifilet) auf Erbsenpüree an Zitronen- Dillsoße und Buttertagliatellepescatarian
Winter cod with pea puree
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 71
Loup de Mer (Wolfsbarschfilet) an Thymian, Olivenöl auf der Haut gebraten dazu Ofengemüse, Zitrone und Tomatenrisottopescatarian
Sea bass fillet
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 77
Hausgemachtes Ossobuco (Kalbshachse mit Hohlknochen) auf Selleriepüree und glacierte Möhren
Ossobuco
tahmini≈ 750 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Risotto alla Milanese - Safranrisotto mit Schalotten, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan Parmigiano Reggiano, Crème fraîche und glacierte Tomatenvegetarian
Risotto alla Milanese
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidrat
Tagliatelle tartufo in Parmesansoße an Trüffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trüffel aus Italienvegetarian
Truffle tagliatelle
tahmini≈ 810 kcal65 g karbonhidrat
DESSERT
Hausgemachte Mousse au Chocolat mit Eierlikör und Früchten
Chocolate mousse
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidratağır 30
Hausgemaches Weihnachtstiramisu mit Apfelzimt Schicht
Christmas tiramisu
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidratağır 28
Hausgemachtes Topfenmousse mit Früchtespiegelvegetarian
Curd mousse with fruit
tahmini≈ 380 kcal34 g karbonhidratağır 34
Heiße Himbeeren mit Vanilleeisvegetarian
Hot raspberries with vanilla ice cream
tahmini≈ 310 kcal44 g karbonhidrat

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89veggie
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İtalyan mutfağı ve pizza

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Rigatoni alla Pesto ve Vegetariana pizza bulunuyor. Risotto alla Milanese ve Panna Cotta da seçilebilir. Karma masalar için et steak veya Ossobuco seçenekleri mevcut.

69 yemekten 30 vejetaryen ve 2 vegan

55dia
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Salat Seçenekleri Sunan İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Burada düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve birkaç uygun ana yemek mevcut. Menüdeki çoğu seçenek hamur işi ve makarna ağırlıklı.

20 diyabet dostu · 69 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
Saatler
Pzt17:30–23:00
Sal12:00–23:00
Çar12:00–23:00
Per12:00–23:00
Cum12:00–23:00
Cmt12:00–14:30, 17:30–23:00
Paz12:00–14:30, 17:30–23:00
Warme Gerichte bis 21:30 Uhr. Pizza bis 22:00 Uhr
İletişim
+4976172833 info@gruenerbaumfreiburg.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaumfreiburg.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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