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Brennessel

Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau

Şu an kapalı

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 20 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 21 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Salate
Gemischter Salattellervegetarian
4.60
Mixed Salad Plate — mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
..mit Schafskäse (auch vegan möglich)vegetarian
10.80
Mixed Salad with Feta — (v+)
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
..mit Ziegenfrischkäsevegetarian
11.80
Mixed Salad with Goat Cheese — (v)
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Putenbruststreifen
10.80
Mixed Salad with Turkey Strips
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
..mit Koreabällchen (Süßkartoffel-weiße Bohnen)vegan
10.80
Mixed Salad with Korean Balls — (v+)
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Greecebällchen (Rote Bohnen)vegan
10.80
Mixed Salad with Greek Balls — (v+)
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Verschiedene Gerichte
Spätzle ..mit Champignon-Rahmsaucevegetarian
8.10
Spätzle with Mushroom Cream Sauce
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Spätzle ..mit Burgundersauce
8.10
Spätzle with Burgundy Sauce
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidrat
Penne mit Grillgemüse und Salatvegetarian
11.80
Penne with Grilled Vegetables
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidratdengeli 70
Penne ...mit Schafskäse oder veganem Fetavegetarian
13.80
Penne with Feta
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Penne ...mit Ziegenfrischkäsevegetarian
15.80
Penne with Goat Cheese
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Frischer frittierter Camembert mit Wildpreiselbeeren Salat und Baguettevegetarian
14.80
Fried Camembert with Cranberries
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidrat
Gebackener Schafskäse mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguettevegetarian
11.90
Baked Feta with Herb Butter
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat
Kartoffelgratin mit Beilagensalatvegetarian
12.20
Potato Gratin
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalatvegetarian
12.20
Small Potato Gratin with Oven Vegetables
tahmini≈ 510 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Spaghetti Bolognese
7.90
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Spaghetti Bolognese ...mit Käse
8.20
Spaghetti Bolognese with Cheese
tahmini≈ 740 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Spaghetti Bolognese ...mit Parmesan
8.90
Spaghetti Bolognese with Parmesan
tahmini≈ 760 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Spaghetti Napolivegetarian
7.90
tahmini≈ 580 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Spaghetti Napoli ...mit Käse oder veganem Käsevegetarian
8.20
Spaghetti Napoli with Cheese
tahmini≈ 640 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
Spaghetti Napoli ...mit Parmesanvegetarian
8.90
Spaghetti Napoli with Parmesan
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Schwein
Schweinesteak vom Grill
16.80
Grilled Pork Steak — ..mit Kräuterbutter und Salat
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ein Kotelett mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
13.50
Pork Cutlet with Fries
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Zwei Koteletts mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Two Pork Cutlets with Fries
tahmini≈ 1050 kcal55 g karbonhidrat
Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce
11.90
Pork Cutlet with Fries (Offer)
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Schweinefilets mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat
20.30
Pork Fillet with Oven Vegetables
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
Schweinefilet für Zwei Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat
29.80
Pork Fillet for Two
tahmini≈ 1600 kcal90 g karbonhidratağır 36
Rind
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter
22.80
Argentinian Beef Sirloin Steak — ...mit Salat und Brot
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat
23.80
Argentinian Beef Sirloin Steak with Fries
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Geschnetzeltes von der Rinderhüfte mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
20.80
Beef Sirloin Tips with Mushroom Sauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Pute
Geschnetzeltes von der Pute mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat
17.80
Turkey Tips with Mushroom Sauce
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas
16.80
Grilled Turkey Steak with Pineapple — ...mit Salat und Brot
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdengeli 77
Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade
16.80
Turkey Steak in Lemon Herb Marinade — ...mit Salat und Brot
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Lamm
Lammhüftsteak mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat
23.80
Lamb Sirloin Steak
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidrat
Fisch
Hausgemachte Calamares (viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot
14.70
Homemade Calamari
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Frisches Seelachsfilet (paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salatpescatarian
15.80
Pollock Fillet
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Frittierte Sardinen mit Zitrone und Baguettepescatarian
11.40
Fried Sardines
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidrat
Kleine Speisen
Hausgemachte Suppe nach Tagesangebot ...Teller
6.60
Daily Soup
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
...kleinere Vorspeisenportion
4.20
Small Starter Portion
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Marinierte Olivenvegan
4.60
Marinated Olives — (v+)
tahmini≈ 200 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tsatziki mit Baguette nach einem Originalrezept aus Kretavegetarian
7.20
Tzatziki — (v)
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Humus mit Baguettevegan
6.20
Hummus — (v)
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Pommes Frites mit Ketchup/Mayo oder Burgundersaucevegan
5.20
French Fries — (v+)
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Ofengemüse mit Baguettevegan
7.20
Oven Vegetables — (v+)
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat

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75veggie
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Çeşitli vejetaryen ve vegan seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı soslu Spätzle ve fırınlanmış koyun peyniri bulunuyor. Veganlar için humus ve tatlı patatesli Kore topları eşliğinde salata mevcut.

44 yemekten 21 vejetaryen ve 6 vegan

75dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Salata eşliğinde birçok protein bazlı ana yemek mevcut. Uygun seçeneklerin çoğu salata ve başlangıçlar bölümünde yer alıyor.

14 diyabet dostu · 44 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
geschlossen vom 24.12. bis 26.12. sowie am 31.12.
İletişim
+49761281187
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennessel-freiburg.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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