Brennessel
Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
Şu an kapalı
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 20 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 20 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Salate
Gemischter Salattellervegetarian
4.60
Mixed salad plate — mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
..mit Schafskäse (auch vegan möglich)vegetarian
10.80
Mixed salad with feta
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Ziegenfrischkäsevegetarian
11.80
Mixed salad with goat cheese
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Putenbruststreifen
10.80
Mixed salad with turkey breast
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
..mit Koreabällchen (Süßkartoffel-weiße Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Korean sweet potato and white bean balls
tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Greecebällchen (Rote Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Greek red bean balls
tahmini≈ 440 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Verschiedene Gerichte
Spätzle ..mit Champignon-Rahmsaucevegetarian
8.10
Spätzle with mushroom cream sauce
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
..mit Burgundersauce
8.10
Spätzle with Burgundy sauce
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Penne mit Grillgemüse und Salatvegetarian
11.80
Penne with grilled vegetables and salad
tahmini≈ 510 kcal72 g karbonhidratdengeli 78
...mit Schafskäse oder veganem Fetavegetarian
13.80
Penne with feta or vegan feta
tahmini≈ 630 kcal72 g karbonhidratdengeli 86
...mit Ziegenfrischkäsevegetarian
15.80
Penne with goat cheese
tahmini≈ 660 kcal72 g karbonhidratdengeli 80
Frischer frittierter Camembert mit Wildpreiselbeeren Salat und Baguettevegetarian
14.80
Fried Camembert with cranberry salad and baguette
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Gebackener Schafskäse mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguettevegetarian
11.90
Baked feta with herb butter and baguette
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kartoffelgratin mit Beilagensalatvegetarian
12.20
Potato gratin with side salad
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalatvegetarian
12.20
Small potato gratin with oven vegetables and side salad
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Spaghetti Bolognese
7.90
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
...mit Käse
8.20
Spaghetti Bolognese with cheese
tahmini≈ 680 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
...mit Parmesan
8.90
Spaghetti Bolognese with parmesan
tahmini≈ 690 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
Spaghetti Napolivegetarian
7.90
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 69
...mit Käse oder veganem Käsevegetarian
8.20
Spaghetti Napoli with cheese
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Schwein
Schweinesteak vom Grill ..mit Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with herb butter and salad
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
..mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with fries, herb butter and salad
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Ein Kotelett mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
13.50
Pork cutlet with fries, Burgundy sauce and salad
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Zwei Koteletts mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Two pork cutlets with fries, Burgundy sauce and salad
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce
11.90
Pork cutlet with fries and Burgundy sauce
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidrat
Schweinefilets mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat
20.30
Pork fillet with oven vegetables, fries, Burgundy sauce and salad
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Schweinefilet für Zwei Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat
29.80
Whole pork fillet for two with butter peas, fries and salad
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 36
Rind
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter ...mit Salat und Brot
22.80
Argentinian beef rump steak with pepper sauce or herb butter
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
...mit Pommes und Beilagensalat
22.80
Argentinian beef rump steak with fries and salad
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat
23.80
Argentinian beef rump steak with herb butter, fries, butter peas and salad
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
Geschnetzeltes von der Rinderhüfte mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
20.80
Sautéed beef rump with mushroom cream sauce, fries and salad
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Pute
Geschnetzeltes von der Pute mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat
17.80
Sautéed turkey with mushroom cream sauce, rice and salad
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidratdengeli 71
Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas ...mit Salat und Brot
16.80
Grilled turkey steak with grilled pineapple, salad and bread
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdengeli 77
...mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Grilled turkey steak with fries, Burgundy sauce and salad
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade ...mit Salat und Brot
16.80
Turkey steak in lemon-herb marinade, salad and bread
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Lamm
Lammhüftsteak mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat
23.80
Lamb rump steak with rosemary sauce, oven vegetables, fries and salad
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidratdengeli 65
Fisch
Hausgemachte Calamares (viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot
14.70
Homemade calamari with garlic dip, salad and bread
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Frisches Seelachsfilet (paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salat
15.80
Alaska pollock fillet with baked potatoes, remoulade and salad
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Frittierte Sardinen mit Zitrone und Baguette
11.40
Fried sardines with lemon and baguette
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Desserts
Hausgemachtes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensauce und Sahne
7.80
Chocolate cake with liquid core, berry sauce and cream
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Hausgemachtes veganes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensaucevegan, vegetarian
6.80
Vegan chocolate cake with liquid core and berry sauce
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 37
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
7.60
Homemade tiramisu
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.80
Vanilla ice cream with hot raspberries
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Speiseeis Vanille (v+), Schokolade, Erdbeer, Walnussvegetarian
2.00
Ice cream: vanilla, chocolate, strawberry, walnut
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Extras Sahne, Amaretto, Eierlikörvegetarian
0.80
Dessert extras: cream, amaretto, egg liqueur
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
74veggie
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Çeşitli Vejetaryen Ana Yemekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mantarlı soslu Spätzle ve patates graten bulunuyor. Vegan çikolatalı kek ve Kore veya Yunan köfteli salatalar mevcut.
45 yemekten 20 vejetaryen ve 3 vegan
68dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde salata eşliğinde birçok protein bazlı seçenek mevcut. Domuz, sığır ve hindi etiyle hazırlanan uygun yemekler bulunuyor.
12 diyabet dostu · 45 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
- Saatler
- PztkapalıSal—Çar—Per—Cum—Cmt—Paz—geschlossen vom 24.12. bis 26.12. sowie am 31.12.
- İletişim
- +49761281187
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennessel-freiburg.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %