Restaurant "Haus an der Eder" Fritzlar

Name: Restaurant "Haus an der Eder" Fritzlar
Address: Waberner Str. 7, Fritzlar, 34560, DE
Telephone: +4956222659
Price range: €€

Waberner Str. 7, 34560 Fritzlar

Şu an kapalı · açılıyor Per 16:00

€€€€

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Unsere OASE-Klassiker

Currywurst

6.90

Currywurst with fries — mit Pommes Frites

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Gyrosteller

13.50

Gyros platter — Pfannengyros mit Tsatsiki, Krautsalat, und Pommes Frites

tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat

Hausgemachte Suppen

Klare Rinderkraftbrühe

4.50

Beef broth with noodles — mit Fadennudeln, Gemüsestreifen und Eierstich

tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Ungarische Gulaschsuppe

6.00

Hungarian goulash soup

tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Tomatencremesuppe

5.50

Tomato cream soup — mit Gin und Sahnehaube

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Vorspeisen

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Butter

tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidrat

Gebackene Champignonsvegetarian

9.50

Baked mushrooms — mit Kräuterschmand

tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Kinder Speisekarte

Portion Pommes mit Ketchupvegetarian

3.50

Fries with ketchup

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat

Chicken Nuggets

6.50

Chicken nuggets with fries — mit Pommes und einem kleinen Salat

tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65

Kleines Schnitzel

7.50

Small schnitzel with fries — mit Pommes und einem kleinen Salat

tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidrat

Bandnudeln mit Bolognesesoße

6.50

Tagliatelle Bolognese

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

Vitaminreiche Salate

Beilagensalatvegetarian

3.20

Side salad

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hessischer Wurstsalat

10.40

Hessian sausage salad — herzhaft zubereitet mit Wurst, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Mais, serviert mit Graubrot

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Salat mit Putenstreifen

13.90

Salad with turkey strips — Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Putenstreifen, dazu reichen wir Weißbrot

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Salat mit Thunfisch

13.90

Salad with tuna — Blattsalate mit Zwiebeln, Tomaten, Schafskäse und Thunfisch

tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kleinigkeiten

A lá Mayer

11.90

Pork tenderloin with egg — zwei Schweinelendchen mit Weißbrot, Spiegelei und Salatbeilage

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Lücksches`s Brot

15.80

Rump steak sandwich — kleines Rumpsteak (ca. 150 g Rohgewicht) mit Weißbrot, Kräuterbutter und Salatbeilage

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Lachsbrot

13.50

Salmon and egg sandwich — Brot mit Ru¨hrei, Lachs und Zwiebeln

tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet

18.90

Fried pike-perch fillet — mit einer Dill- Sahnesoße und Salzkartoffeln

tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Gebratener Buntbarsch

17.90

Fried perch — mit mediterranem Gemüse und Salzkartoffeln

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84

Unsere Schnitzelspezialitäten

Klassisch nach Wiener Art

13.50

Wiener Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein oder von der Putenbrust. Zu allen Schnitzeln reichen wir Pommes frites.

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Zigeuner Art

14.50

Zigeuner Schnitzel — mit dunkler Rahmsoße, Paprika, Gurken und Zwiebeln

tahmini≈ 920 kcal68 g karbonhidrat

Cordon bleu

16.90

mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt

tahmini≈ 980 kcal62 g karbonhidrat

Bauern Art

15.90

Farmer's Schnitzel — mit geräuchertem Speck und Zwiebeln

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Prager Art

15.90

Prague style Schnitzel — mit dunkler Rahmsoße und Mischpilzen

tahmini≈ 910 kcal66 g karbonhidrat

Walliser Art

17.90

Walliser Schnitzel — mit Preiselbeeren, Parmaschinken und mit Camembert überbacken

tahmini≈ 1050 kcal68 g karbonhidrat

Deftige, gut gereifte Rindersteaks

Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht)

25.50

Rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Rumpsteak (ca. 250g Rohgewicht)

26.50

Rump steak with onions — mit gebratenen Zwiebeln oder Pfeffersoße

tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72

Ritter-Spieß

28.50

Mixed meat skewer — saftig gerillte Steaks vom Rind, Schwein- und Pute am Spieß mit Zucchini, Tomate, Aubergine und Gurke, serviert mit einer Folienkartoffel und Kräuterschmand

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidratdengeli 81

Schweinebraten aus dem Ofen

15.80

Roast pork — mit Rotkohl und Kartoffelklößen

tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidratdengeli 77

Hausgemachtes Wildschweingulasch

17.90

Wild boar goulash — mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelklößen

tahmini≈ 850 kcal72 g karbonhidratdengeli 70

Spezialitäten des Hauses

Heuwägelchen

17.50

Pork medallions with mushrooms — Medaillons vom Schweinefilet mit Pilzsoße, Bohnen mit Speck & Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

Zartes Putensteak

15.50

Turkey steak with pasta — serviert mit einer Tomatensoße und Bandnudeln

tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

Hawaiilendchen

17.90

Hawaii pork loin — Schweinelendchen mit Käse und Ananas überbacken, dazu Pommes Frites

tahmini≈ 950 kcal68 g karbonhidrat

Walliser Pfanne

19.90

Walliser pan — Schweinelendchen mit Preiselbeeren, Parmaschinken und Camembert überbacken, dazu Pommes frites

tahmini≈ 1020 kcal65 g karbonhidrat

Grillpfännchen

18.90

Pork medallions with mushrooms — Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes Frites

tahmini≈ 980 kcal62 g karbonhidrat

Vegetarische Spezialitäten

Mediterrane Gemüsepfannevegetarian

13.50

Mediterranean vegetable pan — mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kartoffeln, serviert mit Kräuterschmand

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Frische Nudelpfannevegetarian

14.50

Vegetable pasta pan — Bandnudeln mit Tomaten, Champignons und Lauch in Olivenöl angeschwenkt, mit Parmesan serviert

tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 67

Nudelpfanne mit Garnelen

18.50

Shrimp pasta pan — Cocktailtomaten, Zucchini, in Sahnesoße

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 71

Kalte Gerichte

Hausgemachte Sülze

10.90

Homemade sülze — mit Zwiebeln, Gurke und Bratkartoffeln

tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Strammer Max

9.90

mit zwei Spiegeleiern und wahlweise rohem oder gekochtem Schinken

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat

Belegtes Brot

9.50

Roast pork sandwich — mit Schweinebraten, garniert mit Gurke und Tomate

tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdengeli 67

Spezialangebot

Spare Ribs satt

15.90

Spare ribs — mit Folienkartoffeln, Krautsalat und zwei Dips

tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat

Spezialitäten

Entenbrust

26.50

Duck breast with orange sauce — mit Orangensoße, Kroketten, Blattsalat

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidrat

Rinder-Carpaccio

16.50

Beef carpaccio — auf Rucola-Salat, Champignons, Cocktailtomaten und Parmesan, Weißbrot

tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat

Dienstags = Schnitzeltag

Bärlauch-Schnitzel

14.50

Wild garlic schnitzel — serviert mit einer Bärlauch-Sahne-Soße, Pommes Frites und einem gemischten Salat

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Schmand- Schnitzel

14.50

Schmand schnitzel — mit kaltem Kräuterschmand und Kartoffeln

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Lauch-Schnitzel

14.50

Leek schnitzel — mit angebratenem Speck, Zwiebeln und Lauch, serviert mit Kartoffeln

tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Chili-Schnitzel

14.50

Chili schnitzel — mit feuriger Chili-Sahne-Soße und frischen Chilis, Pommes Frites und einem gemischten Salat

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Pizza- Schnitzel

14.50

Pizza schnitzel — mit Tomatensoße, gekochtem Schinken und mit Käse überbacken, serviert mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

tahmini≈ 980 kcal65 g karbonhidrat

Champignon-Zwiebel-Schnitzelvegetarian

14.50

Mushroom and Onion Schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salat

tahmini≈ 850 kcal52 g karbonhidrat

Schnitzel Holsteiner Art

14.50

Holsteiner Style Schnitzel — mit einem Spiegelei, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat

tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Blumenkohl-Schnitzelvegetarian

14.50

Cauliflower Schnitzel — mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salzkartoffen

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Das Menü

Gurken-Apfel-Tatarvegan

Cucumber Apple Tartare — verfeinert mit feinem Zitronenöl und knusprigem Kräuter-Crunch

tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Paprika-Bisque

Paprika Bisque — mit dem feinen Aroma von geräuchertem Paprikaöl, dazu gereichte Sesam-Cracker

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Zitronenrisottovegetarian

Lemon Risotto — veredelt mit aromatischem Kräuteröl und krossem Lauch

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Hähnchen-Supreme

Chicken Supreme — perfekt rosa gegart auf samtigem Sellerie-Kartoffel-Püree, begleitet von glasierten Karotten und einer eleganten Weißweinjus

tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kräuterseitlingvegetarian

Sautéed King Oyster Mushroom — scharf angebraten (vegetarische Alternative)

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Apfel-Tartelettevegetarian

Apple Tartelette — warm, im harmonischen Zusammenspiel mit feiner Vanillecreme und flüssigem Salzkaramell

tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33

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53veggie
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Birkaç vejetaryen ana yemek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Akdeniz sebze tavası ve mantarlı erişte bulunuyor. Ayrıca kızarmış camembert ve salatalık elma tartar mevcut.

59 yemekten 12 vejetaryen ve 1 vegan

73dia
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Doyurucu Yemekler ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve çeşitli salatalar bulunuyor. Düşük karbonhidratlı seçenekler mevcut.

25 diyabet dostu · 59 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Waberner Str. 7, 34560 Fritzlar
Saatler: Pzt—
Sal16:00–21:00
Çar16:00–21:00
Per16:00–21:00
Cum16:00–21:00
Cmt16:00–21:00
Paz11:00–14:00
Frühstück täglich von 7:30 bis 11:00 Uhr
İletişim: +4956222659 info@oase-fritzlar.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oase-fritzlar.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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