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Ingo's Flammerie

Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt

Şu an kapalı · açılıyor Per 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Qualität aus der Pampa Südamerikas
Rumpsteak Natur
26.90
Rump steak with herb butter — mit hausgemachter Kräuterbutter
tahmini≈ 650 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak Mata Hari
27.90
Rump steak with cognac pepper sauce — an einer hausgemachter feurigen Cognac-Pfeffer-Sauce
tahmini≈ 680 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak Rancher
28.90
Rump steak with mushrooms and bacon — mit Champignons, Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 720 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rumpsteak Annecy
29.90
Rump steak Annecy — mit erlesener Garnitur aus Zwiebeln, Paprika, Pfifferlingen, grünem Pfeffer und Sauce Béarnaise
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rumpsteak Ebbe und Flut
30.90
Rump steak with gambas — mit gebratenen Gambas in Knoblauch-Chiliöl
tahmini≈ 680 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Das Besondere
Südamerikanisches Onionrumpsteak
30.90
Onion rump steak — mit Erkelenzer Biersenf und Bergkäse gratiniert und gebratenen Zwiebeln an einer historischen Emmer-Bier-Sauce
tahmini≈ 780 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Ein Genuss – auch für Nicht-Vegetarier/Veganer
Reibekuchenteller Deichgraf (ohne Kartoffelbeilage)vegetarian
15.50
Potato pancake platter — Riesenreibekuchen mit gebratenen Champignons, Tomaten, Lauchzwiebeln und Bergkäse gratiniert
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Gemüseauflauf Schimmelreitervegetarian
15.50
Vegetable casserole — gebratene Zuckerschoten, Brokkoli, Paprika und Champignons mit Schafskäse und Sesam in hausgemachtem Tomatenpesto. serviert in der heißen Pfanne
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
veganes Chili Sin Carnevegan
16.90
Vegan Chili Sin Carne — geschmort mit Süßkartoffeln, Bio Soja Schnetzel schwarzen und weißen Bohnen
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 95
veganes deftiges Malzbier Pilzragoutvegan
16.90
Vegan mushroom ragout — Champignons, Karotten und Silberzwiebeln in einer leckeren Malzbier–, Soja- Balsamicosauce
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
veganes Geschnetzeltes Züricher Artvegan
19.90
Vegan Zurich style sliced meat — Bio Soja Schnetzel verfeinert mit Champignonköpfen, Weißwein
tahmini≈ 410 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Leckeres Grünzeug
Salat a la Cazuela
13.50
Turkey breast salad — gebratene Putenbruststreifen auf gemischtem Salat, ofenfrisches Baguette
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Fisherman Saladpescatarian
13.50
mit Thunfisch, Bergkäse und Zwiebelringen auf gemischtem Salat, ofenfrisches Baguette
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Oma`s Geschmortes
Original Zürcher Geschnetzeltes
23.90
Zürcher Geschnetzeltes — Feine Kalbfleischstreifen mit Champignons und grünem Spargel in einer feinen Riesling - Rahmsauce
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Boeuf Stroganoff Art
23.90
Boeuf Stroganoff — gebratene Rindsstreifen von der Hüfte mit Champignonköpfe, Zwiebeln & Weckgurken in einer kräftigen Bordeaux Sauce
tahmini≈ 610 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Birgdener Bierfleisch
21.90
Birgdener beer meat — Gulasch vom Schwein mit Steiger Schwarzbier und Bauernsen
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Was ganz Besonderes – für Feinschmecker
geschmortes Hirschragout
25.90
Venison ragout — mit Waldpilzen in einer Cassislikör – Schokoladen – Sauce
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art mit Beilage
10.90
Schnitzel Wiener Art — ( garniert mit verschiedenen Süßigkeiten )
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Aus dem 800° Grad Reaktor
US Flank Steak (Bavette) (ca. 330g)
30.90
US Flank Steak — wird aus dem Rinderbauchlappen geschnitten. Dieses Stück zeichnet sich durch einzigartig intensiven Geschmack aus, ganz fein marmoriert und langen Fasern voller Geschmack
tahmini≈ 720 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gamba Vielfalt in Ingo`s Flammerie
12 Gambas Antoinette
22.90
Gambas Antoinette — in Pernodrahmsauce auf Blattspinat, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
die große Gambaplatte-Flammerie
29.90
Gambas platter with mango chili sauce — 20 Gambas mit einer pikanten Mango-Chilisauce, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
die große Gambaplatte Halifax
29.90
Gambas platter Halifax — 20 Gambas mit reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Öl gebraten, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat

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68veggie
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Doyurucu vejetaryen ve vegan seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vegan Chili Sin Carne ve malt biralı mantar ragu bulunuyor. Ayrıca koyun peynirli sebze güveci ve mantarlı patates krepleri mevcut.

22 yemekten 5 vejetaryen ve 3 vegan

85dia
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Stek ve Et Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek sunuyor. Sığır etleri karbonhidrat kontrolü için uygundur.

16 diyabet dostu · 22 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt
Saatler
Pzt17:00–21:30
Salkapalı
Çarkapalı
Per17:00–21:30
Cum17:00–21:30
Cmt17:00–21:30
Paz13:00–21:00
Küchenöffnungszeiten
İletişim
+49024549741683
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ingos-flammerie.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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