aramaya dön

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur

Rue Pasteur 18, 05000 Gap

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

POUR GRIGNOTER À L'APÉRO (à partager ou pas !)
Assortiment de charcuterie et/ou fromages
8.50
charcuterie and cheese assortment
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Trilogie de fromages locaux
8.00
local cheese trilogy
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le foie gras du chef et condiment maison
14.00
foie gras with homemade condiment
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Notre cave à saucisson
12.00
saucisson selection — demandez notre sélection du moment
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion de frites maison, sauce béarnaise
4.00
fries with béarnaise sauce
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 44
ENTRÉES
L'os à moelle en gouttière, purée d'ail confit et croûtons
12.00
bone marrow with garlic puree
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté en croøte, jus réduit au vinaigre de framboise
9.50
pâté en croûte with raspberry vinegar — petite salade moutardée
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de courge et panais, émulsion vanille / parmesan
7.50
squash and parsnip velouté
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
L'ëg presque parfait faìon meurette
10.00
perfect egg meurette style
tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Pavé de Truite des Hautes-Alpes (grillée), jus corsé aux fumées de cèpes
22.00
grilled trout with spelt risotto — risotto crémeux de petit épeautre aux poireaux et huile de poireaux
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 84
Rumsteak de bëf (180 g), sauce aux cèpes, crémeux de panais et légume de saison
27.00
beef rumsteak with cep mushrooms
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Andouillette grillée à la plancha, purée de pommes de terre maison
17.50
grilled andouillette — confit d'oignons au balsamique, sauce moutarde à l'ancienne et pousses de moutarde
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Côte de bëf (500 g), sauce béarnaise
34.00
cote de boeuf with béarnaise — frites maison ou purée de pommes de terre et salade verte
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
Bourguignon végétal au vin rouge et à l'ail noir, légumes racines et topinamboursvegan, vegetarian
18.00
vegan bourguignon
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 81
Portion de frites maison
4.00
homemade fries
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidrat
FORMULE DU MIDI
Menu des p'tits loups
14.50
kids menu — Un sirop pour l'apéro, une pièce de bëf (ou un assortiment de charcuterie), frites ou purée maison et une boule de glace en dessert.
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidrat
Plat du jour + Dessert du moment
21.50
daily special with dessert
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
INTERMÈDE
Le trou Gapençais : boule de glace au génépi & rasade de génépi
5.50
génépi ice cream
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
DESSERTS
La gourmande Profiterole
8.50
profiterole
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
La sphère éphémère en chocolat, caramel beurre salé et craquant au spéculoos
8.50
chocolate sphere with salted caramel
tahmini≈ 520 kcal52 g karbonhidratağır 31
Moelleux aux amandes, poire pochée miel & hibiscus et sorbet aux poires
9.00
almond cake with poached pear
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 40
Faisselle de La Bréole et coulis de fruits
6.00
fresh curd with fruit coulis
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdengeli 70
Café gourmand
7.00
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Fromage de brebis frais des Hautes-Alpes & condiments du moment
8.50
fresh sheep cheese with condiments
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Glaces et Sorbets (la boule)
2.00
ice cream and sorbet
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

28veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ana yemek olarak sadece vegan Bourguignon végétal bulunmaktadır. Başlangıçlarda yerel peynir tabağı ve balkabağı ile pastinaka çorbası servis edilir.

25 yemekten 1 vejetaryen ve 1 vegan

83dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve başlangıçlar mevcut. Karbonhidrat oranı düşük seçenekler sunuluyor.

11 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Pasteur 18, 05000 Gap
Saatler
Pzt—
Sal12:00–13:30, 19:30–21:45
Çar12:00–13:30, 19:30–21:45
Per12:00–13:30, 19:30–21:45
Cum12:00–13:30, 19:30–21:45
Cmt12:00–13:30, 19:30–21:30
Paz—
İletişim
+33492508815
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaison-jaune-gap.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La Maison Jaune - Gap, 18 Rue Pasteur senin mi? Mekanını sahiplen.