Das Nack

Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

APPETIZER DAZWISCHEN

Nacks Fischsuppe

14.00

Fish Soup — Meeresfrüchte, Rouille, Röstbrot, Bergkäse

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Gepickeltes Gemüse, Meerrettich, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel

6.90

Pickled Vegetables

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Spinatknödel

16.00

Spinach Dumplings — Pinienkern-Schmelze, geschmorte Tomaten

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat

Jakobsmuscheln

19.00

Scallops with Beetroot Risotto — Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdengeli 80

Feldsalatvegetarian

12.00

Lamb's Lettuce Salad — Äpfel, Trauben, Nüsse, Quittenrelish

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Foie Gras

19.00

Foie Gras Terrine — als Terrine mit Feigen, hausgebackene Brioche, eigenes Fruchtrelish

tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat

Krustentier-Raviolo

19.00

Crustacean Raviolo — Hummerschaum, wilder Brokkoli, Kirschtomaten, sautierte Garnelen

tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Tatar

18.00

Beef Tartare — vom Eifeler Urrind mit Bio-Ei. knuspriges Holzofenbrot

tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Ceviche von Jakobsmuscheln

18.00

Scallop Ceviche — Avocado, Koriander, gepickelte Zwiebeln

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Carpaccio vom Hirsch

16.00

Venison Carpaccio — Steinpilzcrème, gepickelte Pilze

tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Vitello tonnato

16.00

Thunfisch-Espuma, gebackene Kapern, Trüffel-Mayonnaise

tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Nacks große Etagère

34.00

Appetizer Platter — Vorspeisen-Variation für zwei Personen

tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 31

MEER

Pulpo galicische Art

32.00

Galician Octopus — gerösteter Pulpo auf Quetschkartoffeln, Knoblauch & frische Kräuter

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Loup de mer

31.00

Sea Bass with Gnocchi — gebraten, mediterranes Grillgemüse, Zitronengnocchi

tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

KLASSISCH

Wiener Schnitzel

26.00

2 in Fassbutter ausgebackene Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes frites

tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat

Geschnetzeltes

27.00

Beef Stroganoff — vom Rinderfilet. Gebratene Pilze in Rahm, frisch in Fassbutter ausgebackenes Rösti

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Zwiebelrostbraten

28.00

Zwiebeln geschmort und gebacken, frische Bratkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

MODERN

Filet vom Eifeler Urrind

38.00

Beef Fillet — Blumenkohlcrème, Kartoffelsoufflé, wilder Brokkoli

tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Nacks surf & turf mit gegrilltem Pulpo

44.00

Surf and Turf with Octopus

tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Entenbrust, rosa gebraten

28.00

Duck Breast — Kürbisrelish, Kartoffelpavé, Kirschjus

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

DAZU

Bunter Salattellervegetarian

5.50

Mixed Salad

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Frisches Marktgemüsevegetarian

5.50

Market Vegetables

tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

ENDE

Glückskugel

12.00

White Chocolate Sphere — weiße Schokolade, Cassis-Schaum, Lavendel

tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30

Fondant von der Salzschokolade

12.00

Salted Chocolate Fondant — hausgemachtes Marilleneis

tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratağır 27

Dessert-Etagère für zwei

28.00

Dessert Platter

tahmini≈ 1600 kcal140 g karbonhidratağır 21

DUETT – für zwei – APÉRITIF

86.00

Chateaubriand Duo — Luftgetrockneter Schinken, Oliven, Grana Padano, Chateaubriand (doppeltes Rinderfilet im Ganzen gebraten, Sauce Bearnaise, buntes Gemüse, Nack Orange frische Pilze, Rosmarin-Pommes frites), Tagliatelle (gebeizter Eidotter, schwarzer Trüffel)

tahmini≈ 2400 kcal60 g karbonhidrat

Meerlust

86.00

Grilled Fish Duo — gegrillte Edelfische, mediterranes Gemüse, Nacks Rosmarin-Kartoffeln, Zitronensauce, Rote-Bete-Risotto, wilder Brokkoli

tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 42

All-Inclusive-Paket

Lachs „Bellevue“ mit Räucherfischen und Sahnemeerrettichpescatarian

Salmon Bellevue

tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Roastbeef, rosa gebraten, Sauce Tartare

Roast Beef

tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Putenbrust gefächert mit Früchten und hausgemachter Cocktailsauce

Turkey Breast

tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Frisch zubereitete Antipasti mit Gemüsen der Saisonvegetarian

Antipasti

tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Röllchen vom Kalbstafelspitz mit Balsamiconage

Veal Tafelspitz Rolls

tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Tomaten-Mozzarella-Spießevegetarian

Tomato Mozzarella Skewers

tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu

Kartoffelsalat, Gurkensalat, Cole Slaw, Salat mit Penne und getrockneten Tomatenvegetarian

Mixed Salad Platter

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Brot- und Butterauswahlvegetarian

Bread and Butter

tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat

Geflügelkraftbrühe

Poultry Broth

tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Rinderfilet im Blätterteig

Beef Fillet in Puff Pastry

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Knusprige Poulardenbrust mit Waldpilzen

Poularde Breast with Mushrooms

tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Pochiertes Lachsfilet in Rieslingrahmpescatarian

Poached Salmon

tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Rosmarinkartoffeln, Spinat, Wildreis, Gemüsebouquet, Kartoffelgratinvegetarian

Vegetable Side Platter

tahmini≈ 900 kcal110 g karbonhidratdengeli 72

Frisch ausgebackene Apfel-Mandel-Beignets mit Vanilleschaum

Apple Almond Beignets

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34

Obstsalat mit frischer Minzevegan, vegetarian

Fruit Salad

tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat

Braunes und weißes Mousse au chocolat mit Fruchtsaucen

Chocolate Mousse

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratağır 30

Crème brûlée

tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41

Festpreis für 6 Stunden

119.00

6 Hour Package

tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70

Festpreis für 8 Stunden, zusätzlich Käsebrett

129.00

8 Hour Package with Cheese Board

tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70

Nacks Mediterran-Buffet

Lachsplatte „Bellevue“ mit Honig-Senf-Saucepescatarian

Salmon Platter

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Cocktail von Flusskrebsen mit Avocado-Mousselinepescatarian

Crayfish Cocktail

tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Hausgemachte Fischterrine mit Zitronen-Rouillepescatarian

Fish Terrine

tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Serrano-Schinken mit Cantaloup Melone

Serrano Ham with Melon

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Strauchtomaten-Mousse mit Thai-Basilikumvegetarian

Tomato Mousse with Thai Basil

tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Geräucherte Entenbrust auf Spinatsalat, Pinienkerne

Smoked Duck Breast on Spinach Salad

tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Sauce Tatar

Roast Beef with Tartar Sauce

tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Vitello tonnato - feine Kalbfleischscheiben rosa gebraten, Thunfischcrème -

Vitello Tonnato

tahmini≈ 290 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Frische Antipasti mit Gemüsenvegetarian

Vegetable Antipasti

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Blattsalatevegetarian

Leaf Salads

tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Brotauswahl und Buttervegetarian

Bread Selection and Butter

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Kräuterflädle

Oxtail Soup with Herb Pancakes

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Gazpachovegan

tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Geschmorte Lammkeule, gefüllt mit Kräutern, Rosmarin-Jus

Braised Leg of Lamb

tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Filet vom Wolfsbarsch auf mediterranem Gemüse, Salsa verdepescatarian

Sea Bass Fillet with Mediterranean Vegetables

tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Maispoulardenbrust auf frischen Waldpilzen

Corn-fed Chicken Breast with Wild Mushrooms

tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Kartoffel-Thymian-Gratin, Zitronengnocchi, Gemüsebouquet, Kartoffel-Speck-Wickel, Tomaten-Zucchinireis

Potato-Thyme Gratin and Gnocchi

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat

Salat von frischen Früchten und Minzevegan

Fresh Fruit Salad with Mint

tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat

Ananascarpaccio mit Minzpestovegetarian

Pineapple Carpaccio with Mint Pesto

tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat

Cocos Crème brûlée

Coconut Crème Brûlée

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31

Charlotte von Südfrüchten

Tropical Fruit Charlotte

tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 42

Zweierlei Panna cotta mit Himbeermark

Panna Cotta with Raspberry

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42

Nacks Mediterran-Buffet

65.00

Mediterranean Buffet

tahmini≈ 2200 kcal200 g karbonhidratağır 27

Bankett

3-Gang-Menu I

45.00

3-Course Menu I — Rheinhessische Kartoffelsuppe mit Lauch, Suprême vom Perlhuhn auf Pinien-Spinat, Rote-Beete-Gnocchi und Rieslingschaum, Hausgemachtes Parfait auf Vanilleschaum

tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat

3-Gang-Menu II

45.00

3-Course Menu II — Salatvariation mit gebratenen Pilzen, Schweinefilet im Strudelteig mit Kräuter-Jus, glaciertem Wirsing und Pommes Williams, Zweierlei Panna cotta mit Cocos-Crème brûlée und Himbeereis

tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 43

4-Gang-Menu

56.00

4-Course Menu — Cocktail von Flusskrebsen und Guacamole, Oxtail mit Käsegebäck, Roastbeef in der Kräuterkruste, Sauce Béarnaise, junge Gemüse, Kartoffelgratin, Crème brûlée mit Eis und Früchten

tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 31

5-Gang-Menu

79.00

5-Course Menu — Mediterrane Vorspeisenvariation, Klare Kalbsschwanzconsommé mit Gemüse und Markbällchen, Morchelrisotto mit Bio-Stundenei, Filet vom Eifeler Urrind mit Trüffeljus, Süßkartoffelcrème und buntem Gemüse, Liebelei Nacks Dessertvariation

tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidratağır 43

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48veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ıspanak kroket, elmalı korna salatası ve gazpacho bulunuyor. Ana yemekler ağırlıklı olarak et ve balıktan oluşuyor.

73 yemekten 16 vejetaryen ve 3 vegan

74dia
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Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok proteinli seçenek sunuyor. Dana eti, kuzu eti ve balık içeren kaliteli tabaklar mevcut.

42 diyabet dostu · 73 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Pfarrstraße 13, 55296 Gau-Bischofsheim
Saatler: Pzt—
Sal—
Çar17:00–00:00
Per17:00–00:00
Cum17:00–00:00
Cmt17:00–00:00
Paz11:00–15:00, 17:00–00:00
İletişim: +4961353043 info@restaurant-nack.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-nack.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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