Dorfkrug Buer
Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
Şu an açık · kadar 21:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Speisekarte
Krosse Schweinshaxe
18.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Sauerbraten
18.90
„Rheinische Art“ hausgemacht vom Rind an selbsgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Flammkuchen
8.90
Flammkuchen vom Steinofen mit verschiedenen Belägen, oder rKlassisch mit Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidrat
Schnitzelvariationen
13.90
Schnitzel Variations — vom Schwein, Kalb oder Geflügel
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Grillpfännchen
29.90
Mixed Grill Pan — Mit Rinder-, Schweine -, Geflügelsteak mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln & Sauce Bernaise
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Schokotörtchen
8.90
Chocolate Tart — mit flüssigem Herz an Roter Grütze und Vanillesauce
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger
V1-Selbstgemachte Deftige Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — mit frischem Baguettebrot
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
V4-Hausgemachte Tomatencremesuppe
6.90
Tomato Cream Soup — selbstgemacht mit frischem Basilikum
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
V6-Matjes "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Herring — selbstgemachte Sahnesauce mit Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen an knusprigen Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidrat
D1-Dorfkrug "Gourmet-Teller"
10.90
Currywurst with Fries — Riesencurrywurst (180g) mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
D2-Dorfkrug "Gourmet-Teller Geflügel"
10.90
Poultry Currywurst with Fries — Riesencurrywurst aus 100 % Geflügel mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidrat
DV-Dorfkrug "Gourmet-Teller" Veganvegan
10.90
Vegan Currywurst with Fries — Wurstförmig auf Pflanzenbasis 100%Vegan mit hausgemachter Currysauce (pikant) an goldgelben Pommes Frites mit Salatbeilage
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidrat
Flammkuchen & Pizza-Art aus dem Steinofen
FK1-Flammkuchen Klassisch
8.90
Classic Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Speck und Zwiebeln
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat
FK2-Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, frischen Champignons, frischem Paprika, Zwiebeln
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
FK3-Flammkuchen 4 Käsevegetarian
13.90
Four Cheese Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm-Edamer,Weisskäse, Gorgonzola, Parmesan
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
FK4-Flammkuchen Meeresbrise
15.90
Seafood Flammkuchen — mit Creme Fraiche-Rahm, Räucherlachs & Shrimps, Zwiebeln, Knoblauch
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidrat
FK7-Pizza Art Mozzarellavegetarian
12.90
Mozzarella Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Cherry-Tomaten, Ruccola
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
FK8-Pizza Art Tonno
12.90
Tuna Pizza — Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidrat
FK9-Pizza Art Vegetarischvegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Paprika, Artischocken, Pepperoni, Zwiebeln, Oregano
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat
Frische knackige Salate
G1-Großer gemischter Salatvegetarian
11.90
Mixed Salad — Verschiedene Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
G2-Salat Fit & Fresh
16.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich kross gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
G4-Salat Tuna
16.90
Tuna Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken & Pepperoni
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
G6-Salat Fetavegetarian
16.90
Feta Salad — Großer gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse & Peperoni
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
G5-Tomate-Mozzarella Caprese Artvegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten, Mozzarella, Ruccola mit Olivenöl, Zitrone & Balsamico-Creme
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
G9-Kleiner gemischter Salatvegetarian
3.90
Small Mixed Salad — Salate der Saison mit Dressing nach Wahl
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dorfkrug-Spezialitäten Küche
K1-Sauerbraten "Rheinische Art"
19.90
Sauerbraten — hausgemachter Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl & Kartoffelkloß mit Sauerbratensauce
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 68
S1-Schweinshaxe Kross (ca.1,2-1,4 kg)
19.90
Crispy Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 30 min)
tahmini≈ 1600 kcal60 g karbonhidrat
S1M-Grillhaxe Kross (ca.600 g)
16.90
Grilled Pork Knuckle — an hausgemachtem Specksauerkraut und selbstgemachtem Kartoffelpüree dazu Bratensauce und Senf (ca. 25 min)
tahmini≈ 900 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
S8-Schnitzel-Cordon Bleu Art
20.90
Cordon Bleu — paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
H1-Hähnchenschnitzel Champignon a´la Creme
20.90
Chicken Schnitzel Mushroom Cream — Panierte Hähnchenbrust mit Champ.-Rahmsauce an 3 Röstinchen
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidrat
Schnitzel -Variationen
S10-Schnitzel "Dorfkrug"
19.90
Dorfkrug Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei an Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebel
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
S11-Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
S12-Schnitzel "Paprika"
18.90
Paprika Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce mit Zwiebeln an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
S13-Schnitzel "Jäger Art"
18.90
Hunter's Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
S14-Pfefferrahmschnitzel
18.90
Pepper Cream Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
K3-Wiener Schnitzel Original
29.90
Original Wiener Schnitzel — Original Wiener Schnitzel vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Extra-Beilagen auf Wunsch
Pommes Fritesvegan
4.50
French Fries
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Kroketten 5 Stk.
4.50
Croquettes
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Hausg. Rotkohl/Sauerkrautvegetarian
5.50
Red Cabbage / Sauerkraut
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Port. Ketchup, Mayo o. Senf
0.80
Condiments
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelklösse (2 Stck.)
4.50
Potato Dumplings
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidrat
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed Potatoes
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Hollandaise/Bearnaise
3.30
Hollandaise / Bearnaise
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Champign.-Speck, Zwiebeln
5.90
Mushrooms and Bacon
tahmini≈ 210 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
3 Röstinchen
4.50
Rösti
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Saucen extra(Curry)
2.50
Curry Sauce
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidrat
Jäger Art/Paprika-Sauce
5.50
Hunter / Paprika Sauce
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Pilz-Mix (saisonal)vegetarian
6.50
Mixed Mushrooms
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfefferrahmsauce
5.50
pepper cream sauce
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Kräuterbutter
1.90
herb butter
tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfeffer-Cognacsauce
5.50
pepper cognac sauce
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert
Warmer Apfelstrudel
7.90
apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratağır 38
Unsere Eissorten
1.90
ice cream assortment — Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
Eisbecher
3.50
ice cream sundae (2 scoops) — mit 2 Kugeln Eis
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Eisbecher
4.90
ice cream sundae (3 scoops) — mit 3 Kugeln Eis
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
DORFKRUG-KLASSIKER
Schweinshaxe kross(650g /30 min.)
15.90
crispy pork knuckle — knusprig gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
tahmini≈ 1200 kcal55 g karbonhidrat
Sauerbraten „Rheinische Art“
18.90
Rhenish Sauerbraten — zart geschmort, in Rosinensauce, dazu Rotkohl und Klöße
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
Kalbsleber „Berliner Art“
18.90
Berlin style calf liver — mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
13.90
Wiener Schnitzel style — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Schnitzel „Jäger Art“
16.90
Jäger Schnitzel — mitChampignonrahmsauce & Crispy Pommes
tahmini≈ 1050 kcal62 g karbonhidrat
Schnitzel „Paprika“
16.90
Paprika Schnitzel — mit Paprikasauce, mild-würzig& Crispy Pommes
tahmini≈ 1020 kcal68 g karbonhidrat
Schnitzel „Dorfkrug“
17.90
Dorfkrug Schnitzel — mitBratkartoffeln, Speck und Spiegelei
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Schnitzel „Cordon Bleu Art“
19.90
Cordon Bleu Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käseund Crispy Pommes
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
28.90
Original Veal Wiener Schnitzel — paniert, goldbraun, mitZitrone& Crispy Pommes
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Gulaschsuppe
10.90
goulash soup — herzhaft, mitRindfleisch, Zwiebeln, Paprika
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dorfkrug- „Gourmet Teller“
10.90
currywurst platter — RiesencurrywurstmitCurrysauceund KnusprigePommes & Salatbouquet
tahmini≈ 980 kcal75 g karbonhidrat
„Gourmet Teller“ Geflügel
10.90
poultry currywurst platter — Geflügelwurstmit Currysauce und KnusprigePommes & Salatbouquet
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
MatjesHausfrauenArt
16.90
Matjes herring housewife style — mitBratkartoffelnund Hausfrauensauceauf Zwiebelbett
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FRISCHE SALATE
Großer gemischter Salatvegetarian
10.90
large mixed salad — bunter Blattsalat mit Gurken, Tomaten,Paprika, Möhren und Hausdressing
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kleiner Beilagensalatvegetarian
3.90
small side salad — bunter Salat der Saison mitHausdressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
VEGETARISCH & VEGAN
Veganer Soja-Schnitzel mitPaprikasaucevegan
16.90
vegan soy schnitzel — dazu KnusprigePommes frites und Beilagensalat
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratdengeli 66
Vegane Currywurstvegan
10.90
vegan currywurst — mitCurrysauceund KnusprigenPommes & Salatbouquet
tahmini≈ 880 kcal78 g karbonhidrat
FLAMMKUCHEN & PIZZA-ART
Flammkuchen Klassisch
9.90
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebelnauf Crème fraiche
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen Meeresbrise
14.90
seafood flammkuchen — mit Lachs, Shrimps,Zwiebelnauf Crème fraiche
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Pizza-Art Tonno
14.90
tuna pizza — Tomatensauce, KäsemitThunfischund Zwiebeln
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Schokotörtchen
7.90
chocolate tart — mit flüssigem Kern, Vanilleeis& Sahne
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Rote Waldbeerengrütze
7.90
red forest berry compote — mit Vanilleeis und Sahne
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Bu menü hâlâ doğru mu?
61veggie
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Vegan seçenekli Alman mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde paprika soslu vegan soya şinitzel ve vegan currywurst bulunuyor. Ayrıca sebzeli pizza ve dört peynirli flammkuchen seçenekleri mevcut.
81 yemekten 18 vejetaryen ve 4 vegan
72dia
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Doyurucu Et Yemekleri ve Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve geniş bir yan ürün seçeneği var. Karbonhidratlı garnitürleri sebzelerle değiştirmek kolay.
26 diyabet dostu · 81 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Marienstraße 4, 45894 Gelsenkirchen
- Saatler
- Pzt12:00–21:00Sal12:00–21:00Çar12:00–21:00Per12:00–21:00Cum12:00–22:00Cmt10:00–22:00PazkapalıMittagskarte bis 17 Uhr. Frühstück Samstag bis 12:00 Uhr. Geöffnet an Sonntagsspieltagen (Heimspiel ab 12:00, Auswärtsspiele 2 Std. vor Anpfiff). Closing times based on kitchen hours provided in text
- İletişim
- +49209390160 reservierung@dorfkrug..eu
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorfkrug-buer.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %