Auberge Ferme du Tranchoir
Gien
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Pique Nique
Pique Nique
13.00
Picnic
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Pension et Demi-pension
Pension Adulte (Week End 1 nuit)
110.00
Full Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Pension Adulte (Week End 2 nuits)
210.00
Full Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Pension Enfant (Week End 1 nuit)
64.00
Full Board Child
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Pension Enfant (Week End 2 nuits)
121.00
Full Board Child
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Adulte (Week End 1 nuit)
98.00
Half Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Adulte (Week End 2 nuits)
152.00
Half Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Enfant (Week End 1 nuit)
52.00
Half Board Child
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Enfant (Week End 2 nuits)
89.00
Half Board Child
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
87.00
Full Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
84.00
Full Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine 1 nuit)
66.00
Half Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Demi-Pension Adulte (la Semaine + de 2 nuits)
62.00
Half Board Adult
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Entrées
Salade de crottins chauds aux lardons
Warm Goat Cheese Salad — Salade frisée, ail, lardons + crottins sur toasts chauds
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade paysanne
Country Salad — Salade à la crème/ jambon/ lardons/ pommes/ gruyère
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade landaise
Landais Salad — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade nordique
1.00
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tranchoir
Mushroom Velouté — émincé de champignons en velouté
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourte berrichonne
1.00
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Salade gourmande
5.00
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Poissons (2eme entrée possible)
Perche à l’oseille ou sauce aurore
6.00
Perch with Sorrel
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sandre au beurre blanc
8.00
Zander with Beurre Blanc
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon sauce fruits de mer
6.00
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
tahmini≈ 310 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon en papillote
6.00
Salmon en Papillote — Épinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Viandes
Jambon au foin, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Hay-smoked Ham
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Filet de bëëf forestier
3.00
Beef Fillet Forestière — min. 15 pers
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulet Sauté sauce échalotes, gratin de légumes, pommes de terre sautées
Sautéed Chicken with Shallots
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Coq au Giennois blanc ou rouge, haricots verts, pommes vapeur
Coq au Giennois
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
2.00
Duck Breast with Morel Sauce
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidrat
Pintade forestière gratin de légumes, pommes de terre sautées
Guinea Fowl Forestière
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
2.00
Venison or Wild Boar Stew
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Desserts
Tarte maison
House Tart
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Gratin de poire
Pear Gratin
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 37
Omelette Norvégienne
2.00
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Fraisier ou poirier Anniversaire
4.00
Strawberry or Pear Cake
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 30
Pièce montée
5.00
Croquembouche
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 31
Entrées
Salade nordique
Nordic Salad — Salade, moules, crevettes, saumons fumer jus de citrons
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tourte berrichonne
Berryon Tourte — Pâte feuilleter pomme de terre lardons oignons crème fraîche
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Salade gourmande
Gourmet Salad with Foie Gras — Salade à l’huile de noix, gésier, magret fumé + Fois gras maison et deux toast chaud
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Poissons
Perche à l’oseille ou sauce aurore
Perch with Sorrel
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sandre au beurre blanc
Zander with Beurre Blanc
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Saumon sauce fruits de mer
Salmon with Seafood Sauce — Moules, crevettes, champignons
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Saumon en papillote
Salmon en Papillote — Epinards, oseille, tomates, menthe, crème fraîche
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Viandes
Filet de bœuf forestier
Beef Fillet Forestière
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard sauce morilles, gratin de légumes, pommes de terre sautée
Duck Breast with Morel Sauce
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat
Grenadin de veau sauce morille
Veal Grenadine with Morel Sauce
tahmini≈ 680 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sauté de biche ou sanglier saison de chasse
Venison or Wild Boar Stew
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Desserts
Fraisier ou poirier ou framboisier
Strawberry, Pear or Raspberry Cake
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Pièce montée
Croquembouche
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 25
Bu menü hâlâ doğru mu?
2veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sadece mantar velouté başlangıcı uygun. Ana yemekler et ve balık ağırlıklı.
50 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Balık Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Balık ve av etleri diyabet dostudur.
23 diyabet dostu · 50 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Gien
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33238675198 sarlsouron@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-groupe-loiret.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %