Hotel Anno 1617
Am Markt 5-6, 25348 Glückstadt
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
VORWEG ODER ZWISCHENDURCH
TATAR VOM GLÜCKSTÄDTER MATJES
11.95
Matjes Herring Tartare — auf Schwarzbrot mit Salatgarnitur
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ZWEI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Zwiebelringen auf Schwarzbrot
12.95
Matjes Herring Fillets with Onion Rings
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
ZWEI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Hausfrauensauce
15.95
Matjes Herring Fillets with Housewife Sauce
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
KLEINER GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
4.95
Small Mixed Salad — veggie / vegan mit Hausdressing oder Essig-Öl-Dressing
tahmini≈ 150 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TOMATE-BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
12.95
Tomato Buffalo Mozzarella — (2 STK. Á 50G) veggie mit Basilikumpesto und italienischem Bio Olivenöl
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SELBSTGEMACHTE FALAFELBÄLLCHENvegan
10.95
Homemade Falafel — vegan mit Salatbuket und zweierlei veganen Dipps (Avocado, Aioli)
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdengeli 72
SUPPEN
FISCHSUPPE KLEIN
9.95
Fish Soup (Small) — mit reichlich Einlage
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FISCHSUPPE GROSS
14.95
Fish Soup (Large) — mit reichlich Einlage
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
SALAT & PASTA & CO
GROSSER GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
12.95
Large Mixed Salad — veggie / vegan mit Hausdressing oder Essig-Öl-Dressing
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
STEINPILZTORTELLONI IN GETRÜFFELTER SAHNESAUCEvegetarian
16.95
Porcini Mushroom Tortelloni — veggie mit gebratenen Pilzen und Parmesan
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
FLEISCH
SELBSTGEMACHTES SAUERFLEISCH
18.95
Sauerfleisch (Sour Pork) — vom Holsteiner Schwein (Nacken) mit Remoulade und Bratkartoffeln
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SCHNITZEL WIENER ART
19.55
Wiener Schnitzel — vom Holsteiner Schwein oder von der Hähnchenbrust mit Beilagensalat, Hausdressing und Pommes Frites
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat
GESCHNETZELTES WALISER ART
19.95
Zürcher Geschnetzeltes (Walliser Style) — von der Hähnchenbrust mit Champignonrahmsauce und Käse gratiniert, Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
RUMPSTEAK VON DER HOLSTEINER FÄRSE
31.95
Rump Steak — mit selbstgemachter Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PÜSTIS KLASSIKER
TEUFELSSTEAK
19.55
Devil's Steak — vom Holsteiner Schwein oder von der Hähnchenbrust mit Sauce Hollandaise, pikant gewürzt mit Tabasco, auf gemischtem Salat, mit gebratenen Champignons
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SCHASCHLIK VOM SCHWEINEFILET mit Pommes Frites
20.95
Pork Fillet Shashlik with Fries — mit Zwiebeln, Paprika und selbstgemachter pikanter Schaschliksauce
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
SCHASCHLIK VOM SCHWEINEFILET mit Bratkartoffeln
21.95
Pork Fillet Shashlik with Potatoes — mit Zwiebeln, Paprika und selbstgemachter pikanter Schaschliksauce
tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
CURRYWURST mit Pommes Frites
10.95
Currywurst with Fries — mit selbstgemachter pikanter Sauce
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
CURRYWURST mit Bratkartoffeln
11.95
Currywurst with Potatoes — mit selbstgemachter pikanter Sauce
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdengeli 69
FISCH
BRATHERINGE SÜß-SAUER EINGELEGT (2 STÜCK, KALT)
17.95
Sweet and Sour Fried Herrings — mit roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdengeli 69
NORDISCHER FISCHTELLER ANNO 1617 (KALT)
28.95
Nordic Fish Platter — Brathering mit roten Zwiebeln, 1 Original Glückstädter Matjesfilet natur mit Hausfrauensauce, 1 Glückstädter Rotweinfilet, selbstgebeizter Lachs mit Senf-Honig-Dillsauce und Bratkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
PANNFISCH
26.95
Pannfish (Fried Fish Fillets) — drei gebratene Fischfilets (Seelachs und Lachs) auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce und kleinem gemischten Salat
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
PANNFISCH SENIORENPORTION
19.95
Pannfish (Senior Portion) — drei gebratene Fischfilets (Seelachs und Lachs) auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce und kleinem gemischten Salat
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
KUTTERSCHOLLE mit zerlassener Butter
25.95
Kutterfish (Plaice) with Butter — mit Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
KUTTERSCHOLLE mit Speckstippe
26.95
Kutterfish (Plaice) with Bacon — mit Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
GLÜCKSTÄDTER LABSKAUS
19.95
Labskaus — mit roter Bete, Gewürzgurke, 1 Filet Glückstädter Süß-Saure und Spiegelei
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER MATJES
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Zwiebelringen
19.95
Matjes Herring Fillets with Onion Rings
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Hausfrauensauce
21.95
Matjes Herring Fillets with Housewife Sauce
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Senf-Honig-Dill-Sauce
21.95
Matjes Herring Fillets with Honey-Dill Sauce
tahmini≈ 530 kcal22 g karbonhidratdengeli 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Schnittlauchschmand
21.95
Matjes Herring Fillets with Chive Cream
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Kapitänsrahm
21.95
Matjes Herring Fillets with Captain's Cream
tahmini≈ 540 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
VIER EINGELEGTE FILETS
22.95
Assorted Pickled Herring Fillets — Süß-saure, Rotwein, Kräuter, Gold Rauch (Filets nach Wahl)
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MATJESTELLER
25.95
Matjes Platter — Vier Filets (1 Original Glückstädter natur, 1 Filet Lord Nelson, 1 Glückstädter Süß-Saure, 1 Glückstädter Rotweinfilet) Hausfrauensauce, Senf-Honig-Dill-Sauce und Sahnemeerrettich mit Preiselbeeren
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
GROSSER MATJESSCHMAUS
30.95
Grand Matjes Feast — Original Glückstädter natur, Lord Nelson, Glückstädter Rotweinfilet, Glückstädter Gold Rauchmatjes, Glückstädter Kräuterfilets, Glückstädter Süß-Saure, Hausfrauensauce, Senf-Honig-Dill-Sauce, Kapitänsrahm, Schnittlauchschmand, Apfel-Whisky-Sauce mit rosa Pfefferkörnern, Grüne Bohnen, Speckstippe, Pell- und Bratkartoffeln
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdengeli 66
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44veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde kremalı soslu porçini mantarlı tortelloni ve iki çeşit sosla servis edilen falafel topları bulunur. Ayrıca mozarella peynirli domates ve karışık salata mevcuttur.
34 yemekten 5 vejetaryen ve 3 vegan
81dia
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Et ve Balık Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı birçok seçenek var. Bonfile ve balık filetleri mevcut.
23 diyabet dostu · 34 yemek
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