Zur Alten Oper

Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt

Şu an kapalı · açılıyor Per 18:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen & Snacks

BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER AIOLI

4.20

Baguette with Aioli

tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat

GROSSE PORTION POMMES MIT MAYO UND KETCHUP

5.20

French Fries with Mayo and Ketchup

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat

POMMES SPEZIAL

6.90

Special Fries with Parmesan and Aioli — GROSSE PORTION POMMES MIT PARMESAN, KNOBLAUCH UND HAUSGEMACHTER AIOLI

tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat

KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian

6.50

Mixed Salad with Baguette — MIT BAGUETTE UND HAUSDRESSING

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat

BRUSCHETTAvegetarian

7.90

TOMATENSALAT AUF GERÖSTETEM BAGUETTE MIT OLIVEN, PARMESAN UND BASILIKUM

tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat

CAPRESEvegetarian

10.90

Caprese Salad — TOMATEN, MOZZARELLA UND BASILIKUM IN OLIVENÖL, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat

ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTEvegetarian

10.50

Antipasti Vegetables with Baguette

tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratdengeli 65

ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN

19.50

Antipasti Vegetables with Tiger Prawns

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat

GAMBERI AGLIO E OLIO

11.90

GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidrat

GAMBERI AGLIO E OLIO

19.90

GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat

GAMBERI À LA ALTE OPER

14.90

Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 430 kcal38 g karbonhidratdengeli 72

GAMBERI À LA ALTE OPER

22.90

Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdengeli 66

Hausmannskost

GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT BAGUETTE

9.50

Currywurst with Baguette

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat

GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT POMMES

10.90

Currywurst with Fries

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

BAUERNFRÜHSTÜCK KL.

9.50

Farmer's Breakfast (Small) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE

tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

BAUERNFRÜHSTÜCK GR.

12.50

Farmer's Breakfast (Large) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE

tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH KL.

14.80

Sauerfleisch (Small) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH GR.

17.80

Sauerfleisch (Large) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidratdengeli 70

SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BAGUETTE

18.50

Pork Fillet Skewer with Baguette

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BRATKARTOFFELN ODER POMMES

20.50

Pork Fillet Skewer with Potatoes

tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat

ALTE OPER BURGER MIT BEYOND MEAT (VEGETARISCH)vegetarian

19.50

Beyond Meat Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES

tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat

ALTE OPER BURGER MIT ANGUS-RIND

19.50

Angus Beef Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES

tahmini≈ 980 kcal72 g karbonhidrat

KNUSPRIGES SCHNITZEL WIENER ART MIT PREISELBEEREN

18.50

Wiener Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

KNUSPRIGES SCHNITZEL JÄGERART MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE

19.50

Jäger Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN

tahmini≈ 920 kcal62 g karbonhidrat

KNUSPRIGES SCHNITZEL MIT PIKANTER PAPRIKASAUCE

19.50

Schnitzel with Paprika Sauce — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN

tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat

Salate & Pasta & Fisch

ALTE OPER SALATvegetarian

10.90

Alte Oper Salad — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

ALTE OPER SALAT MIT PUTENFILETSTREIFEN

16.90

Alte Oper Salad with Turkey — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE

tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidratdengeli 70

ALTE OPER SALAT MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN

21.90

Alte Oper Salad with Tiger Prawns — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69

TAGLIATELLE MIT BROKKOLI UND PUTE IN SAHNESAUCE

14.90

Tagliatelle with Broccoli and Turkey

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70

SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegetarian

11.90

tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidrat

SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN

19.90

Spaghetti Aglio e Olio with Tiger Prawns

tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidratdengeli 70

SPAGHETTI ALL’ARRABBIATAvegetarian

12.90

Spaghetti all'Arrabbiata — s c h a r f IN PIKANTER TOMATENSAUCE, MIT CHERRYTOMATEN UND KNOBLAUCH

tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 69

SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN

20.90

Spaghetti with Tiger Prawns — IN WEISSWEINSAUCE UND CHERRYTOMATEN

tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 77

GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian

18.90

Grilled Salmon Fillet — MIT BLATTSPINAT UND BRATKARTOFFELN

tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Dessert

LAVA CAKE MIT VANILLEEIS UND SAHNE

7.90

Lava Cake with Ice Cream

tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 22

HAUSGEMACHTES TIRAMISUvegetarian

7.90

Tiramisu — OHNE ALKOHOL

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30

Pinsa

PINSA MARGHERITAvegetarian

14.50

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA

tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 67

PINSA VEGETARIANAvegetarian

17.50

TOMATENSAUCE, CHAMPIGNONS, PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, MOZZARELLA

tahmini≈ 920 kcal95 g karbonhidratdengeli 69

PINSA SALAME

15.50

Pinsa Salami — TOMATENSAUCE, SALAMI, MOZZARELLA

tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat

PINSA PROSCIUTTO

15.50

TOMATENSAUCE, HINTERSCHINKEN, MOZZARELLA

tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat

PINSA GAMBERI

19.50

TOMATENSAUCE, BLACK-TIGER-GARNELEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67

PINSA PARMA

19.50

TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA

tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidratdengeli 66

SPEZIALE HERBST 2026

KÜRBISCREMESUPPEvegetarian

7.90

Pumpkin Cream Soup — CREMIGE SUPPE VOM HOKKAIDO-KÜRBIS, VERFEINERT MIT SAHNE, KÜRBISKERNÖL UND GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN, DAZU BAGUETTE

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat

MIT 3 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN

12.90

Grilled Tiger Prawns

tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

RISOTTO FUNGHI MISTIvegetarian

14.90

CREMIGES RISOTTO MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS, VERFEINERT MIT WEISSWEIN UND PARMESAN

tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat

LAMMKOTELETTS MIT WALDPILZEN

27.90

Lamb Chops with Wild Mushrooms — LAMMKOTELETTS (250G) MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS AN BRATKARTOFFELN

tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

VERANSTALTUNGEN 2025 / 2026

GRÜNKOHL

23.50

Kale with Kassler and Sausage — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke, süßen Röstkartoffeln & Salzkartoffeln (wahlweise mit Senfsauce)

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

GLÜCKSTÄDTER DREIERLEI

26.50

Glückstädter Trio — Glückstädter Matjesfilet Hausfrauenart, geräucherte Putenbrust, hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln & Remoulade

tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu

SCHNITZEL SATT

29.50

Schnitzel Platter — (Schwein & Pute) mit Bratkartoffeln & Pommes, Champignon-Rahmsauce & Paprika-Rahmsauce

tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidratağır 43

HOLSTEINER BUFFET

35.00

hausgemachtes Sauerfleisch | geräucherte Putenbrust | Roastbeef | Schnitzel Wiener Art | Geschnetzeltes von der Pute in Rahmsauce mit Remoulade, Bratkartoffeln & saisonalem Gemüse

tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu

ITALIENISCHES BUFFET

43.50

tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 44

Bu menü hâlâ doğru mu?

72veggie
scoretahmini

Çeşitli Vejetaryen Seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Beyond Meat burger, mantarlı risotto ve Vegetariana pinsa bulunuyor. Ayrıca Arrabiata spagetti ve caprese de mevcut.

51 yemekten 13 vejetaryen ve 0 vegan

54dia
scoretahmini

Protein Ağırlıklı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde uygun et ve balık ana yemekleri mevcut. Yan ürünlerin çoğu yüksek karbonhidratlı patates veya ekmekten oluşuyor.

9 diyabet dostu · 51 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt
Saatler: Pzt—
Sal—
Çar—
Per18:00–23:00
Cum18:00–01:00
Cmt17:00–01:00
Paz17:00–22:00
Warme Küche: Do. 18:00 – 21:30 Uhr, Fr. 18:00 – 21:30 Uhr, Sa. 17:00 – 21:30 Uhr, So. 17:00 – 20:30 Uhr. Öffnungszeiten können abweichen
İletişim: +4941248908188 service@zuraltenoper.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenoper.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 80 %

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