Madras Vanakam
Holtenser Landstraße 1, 37079 Göttingen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Indian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Thali
Veg. Thali (vegetarisch)vegetarian
12.50
Vegetable Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 70
Paneer Thali
13.50
Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Chicken Thali
14.50
Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan
tahmini≈ 900 kcal90 g karbonhidratdengeli 68
Lamm Thali
15.00
Lamb Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan
tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat
Fisch Thalipescatarian
16.00
Fish Thali — Ein Thali vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 5 Menü-Elementen, die täglich variieren: Salat/Raita, Daal, Tagesgemüse, Curry-Gericht, Dessert. Dazu gibt es Reis und Nan
tahmini≈ 880 kcal90 g karbonhidratdengeli 69
Vorspeisen - Suppen
Madras Rasamvegetarian
4.50
Rote Tomaten Linsensuppe mit Knoblauch, scharf gewürzt nach südindischer Art
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dal Shorbavegetarian
5.00
Indische Linsensuppe mit indische Käse und Sahne
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sabji Shorbavegetarian
4.50
Gemischte Gemüsesuppe leicht gewürzt mit Sahne
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tomatensuppevegetarian
4.50
Tomato Soup — mit frischen Tomaten, Sahne und Gewürzen
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Palak Shorbavegetarian
4.50
Spinatsuppe mit frisch geriebenem indischem Käse und Sahne
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Khumbi Shorbavegetarian
4.50
Champignonsuppe mit frischem Koriander und Sahne
tahmini≈ 190 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Fisch Shorbapescatarian
5.50
Fish Shorba — Fischsuppe Pikant nach indischen Art gewürzt, mit Sahne
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Murgha Shorba
5.50
Hühnersuppe mit Sahne, pikant gewürzt
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Garlic Chicken Shorba
6.00
Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vorspeisen - Raita
Mix Raitavegetarian
3.50
Joghurt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Boondi Raitavegetarian
3.50
Joghurt mit frittierten Knusperkugeln aus Kichererbsen Mehl Teig
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Ananas Raitavegetarian
4.00
Pineapple Raita — Joghurt mit kleinen Ananasstücken und Gewürzen
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdengeli 70
Madras Raitavegetarian
4.50
Joghurt mit gebratenen Okra-Schoten und Gewürzen
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vorspeisen - Pakoras
Sabzi Samosavegetarian
6.00
frittierte Pasten mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Cashewnüssen und indischen Gewürzen
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Aloo Pakoravegetarian
5.50
frische Kartoffeln umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 67
Khumbi Pakoravegetarian
5.50
frische Champignons umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Zucchini Pakoravegetarian
5.50
Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 210 kcal17 g karbonhidratdiyabet dostu
Piyaaz Pakoravegetarian
5.50
Zwiebelringe umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 230 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Baingan Pakoravegetarian
5.50
Auberginen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Mix Sabzi Pakoravegetarian
6.50
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe und Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Chicken Pakora
6.50
frische Hähnchenbrustfiletstücke umhüllt in Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Paneer Pakoravegetarian
6.00
frischer hausgemachter Hüttenkäse umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 340 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mix Pakora
7.50
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 330 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Mix Sabzi Pakora for 2vegetarian
11.00
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebelringe, Zucchini umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 560 kcal50 g karbonhidratdengeli 70
Mix Pakora for 2
12.00
Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Fisch und Hähnchen umhüllt mit Kichererbsen Teig und frittiert
tahmini≈ 660 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rollsvegetarian
6.00
Vegetable Rolls — panierte indische Teigrollen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Porree, Zwiebeln und grüne Erbsen, frittiert nach südindischer Art
tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidrat
Gobi Pakoravegetarian
5.50
frische Blumenkohlröschen frittiert mit einem umhüllten Teig aus Kichererbsen
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Paneer 65vegetarian
6.00
frittierter Indischer Käse mit Gewürzen
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chicken 65
6.50
frittierte Hähnchenbrust Stücke mit Gewürzen
tahmini≈ 290 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gobi 65vegetarian
6.00
frittierte Blumenkohl Röschen mit Gewürzen nach südindischer Art
tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Indisches Brot
Papadamvegetarian
2.00
Knusprig, sehr dünn frittierter Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nanvegetarian
2.50
Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl
tahmini≈ 260 kcal45 g karbonhidrat
Bhaturavegetarian
3.00
Frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Lachedar Nanvegetarian
3.50
Lachedar Naan — vielschichtiges Brot aus frischem Weizenmehl
tahmini≈ 300 kcal48 g karbonhidrat
Garlic Nanvegetarian
4.00
Garlic Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl mit frischen gehackten Knoblauchzehen
tahmini≈ 280 kcal44 g karbonhidrat
Sabzi Nanvegetarian
4.50
Sabzi Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit frischem Gemüse auf Punjabi Art mit Gewürzen
tahmini≈ 280 kcal42 g karbonhidrat
Aloo Nanvegetarian
4.50
Aloo Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit gekochten Kartoffeln und Gewürzen
tahmini≈ 320 kcal52 g karbonhidrat
Paneer Nanvegetarian
4.50
Paneer Naan — Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, gefüllt mit hausgemachtem Hüttenkäse und Gewürzen
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat
Rottivegetarian
3.00
Roti — aus Vollkornmehl
tahmini≈ 150 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salate
Sabzi Salatvegetarian
5.00
Vegetable Salad — Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln, Champignons und Karotten
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Paneer Salatvegetarian
6.50
Paneer Salad — knackiger Eisbergsalat mit hausgemachtem Hüttenkäse, Gurken, Tomaten und Paprika
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chicken Tikka Salat
7.00
Chicken Tikka Salad — knackiger Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Gurken, Tomaten und gekochte Kichererbsen
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Vegetarische Gerichte
Madras Tarka Dalvegetarian
12.00
rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Chana Masalavegetarian
12.00
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen und Sahne in Currysauce
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Mix Sabzi Hari Alivegetarian
12.00
gemischtes frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Käse, pikant gewürzt mit Sahne
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Navratam Kormavegetarian
12.00
Navratan Korma — mit Gemüse und Früchten in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Matter Paneervegetarian
12.00
Matar Paneer — Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer nordindischen Currysauce mit Sahne und Gewürzen
tahmini≈ 480 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Paneer Saagvegetarian
12.00
pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Hüttenkäse und Sahne
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Aloo Saagvegetarian
12.00
pikanter Spinat auf nordindischer Art mit Kartoffeln und Sahne
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Malai Koftavegetarian
12.00
Bällchen aus Kartoffeln, Käse und Gewürzen mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert in würzig milder Sahnesauce
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bhindi Masalavegetarian
13.00
frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tinda Masalavegetarian
12.00
Gemüse aus dem Punjab mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysauce - pikant mit Sahne
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Baingan Masalavegetarian
12.00
gebratene Auberginen mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce, mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Aloo Baingan Masalavegetarian
12.50
gebackene Aubergine und Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen in pikanter südindischer Sauce
tahmini≈ 380 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Paneer Tikka Masalavegetarian
14.00
hausgemachter indischer Käse in gewürzter Currysauce mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sahne
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Paneer Makhinivegetarian
13.00
Paneer Makhani — Hausgemachte indischer Käse mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hari Ali Koftavegetarian
12.00
Bällchen aus Kartoffeln, Spinat und Gewürzen, in Weizenmehl frittiert, in würzig milder Spinatsahnesauce mit Mandeln und Tomaten
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dal Makhanivegetarian
12.00
Verschieden Linsen gekocht für 24 Std., angebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen, zum Schluss verfeinert mit Sahne und Ghee (indische Butter)
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Damm Aloovegetarian
12.50
Kartoffeln gefüllt mit Käse, Tomaten und Ingwer in einer scharfen Currysauce
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Paneer Kormavegetarian
13.00
Indische Käse Würfeln mit milder Sauce, verfeinert mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen, Milch, Sahne und Gewürzen
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdengeli 70
Chilli Paneervegetarian
13.50
Indische Käse mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Chilli und Sojasauce
tahmini≈ 480 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hähnchen Gerichte
Chicken Curry
13.00
Hähnchenbrustfilet in einer feinen Currysauce mit Sahne und frischem Koriander
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chicken Champignons
13.50
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahne in Currysauce
tahmini≈ 430 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chicken Saag
13.50
Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Sahne in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chicken Korma
13.00
Hähnchenbrustfilet in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chicken Vindaloo
14.00
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Sahne und Knoblauch in einer scharfen Currysauce
tahmini≈ 460 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chicken Madras
14.00
Hähnchenbrustfilet mit frischer Kokosnuss, Tomaten, Sahne in einer südindischen Currysauce
tahmini≈ 440 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Mango Chicken
14.50
Hähnchenbrustfilet mit Mangopuree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sahnesauce
tahmini≈ 520 kcal26 g karbonhidrat
Butter Chicken
14.50
Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
tahmini≈ 540 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bhindi Chicken
14.50
Hähnchenbrustfilet mit Okra Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen in Currysauce mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 390 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Chicken Tikka Masala
15.00
Hähnchenbrustfilet in gewürztem Safran-Joghurt mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten in einer feiner Sauce mit Sahne
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chili Chicken
14.50
Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, Paprika und Gewürzen in einer sämigen Currysauce
tahmini≈ 380 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Chicken Jalfreezi
14.50
Chicken Jalfrezi — Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer pikanten Sauce mit Sahne
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Chicken Misoori
14.50
Hähnchenbrustfilet mit Cashewkernmarinade im Tandoor – Ofen am Spieß gegrillt, in milder Sahne Sauce
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chicken Keshmir
14.50
Chicken Kashmiri — Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Früchten in einer feinen Sauce mit Mandeln, Rosinen, Kokosflocken und Sahne
tahmini≈ 530 kcal24 g karbonhidrat
Lammgerichte
Lamm Curry
13.50
Lamb Curry — in einer Currysauce mit Tomaten, frischem Koriander und Sahne
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lamm Saag
14.50
Lamb Saag — mit Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung gegart mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Garlic Lamm
14.50
Garlic Lamb — in Currysauce mit frischem Knoblauch, Sahne und Tomaten zubereitet
tahmini≈ 660 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lamm Vindaloo
14.50
Lamb Vindaloo — mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Curry Sauce mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mango Lamm
15.00
Mango Lamb — mit Mangopuree, Kokosnussraspeln und Mandeln in einer milden Sauce mit Sahne
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Lamm Bindhi
15.50
Lamb Bhindi — mit Okra Schoten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Sahne und Gewürzen in Currysauce
tahmini≈ 640 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Lamm Korma
15.00
Lamb Korma — in Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
tahmini≈ 780 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lamm Tikka Masala
16.00
Lamb Tikka Masala — in Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und Joghurt Marinade mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln kurz gebraten, in einer feiner Sauce mit Sahne
tahmini≈ 680 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Lamm Nilagiri
16.00
Lamb Nilagiri — angebraten mit Minze, Spinat, Knoblauch und Ingwer, verfeinert mit Sahne
tahmini≈ 610 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lamm Madras
16.00
Lamb Madras — mit Kokosflocken, Curry Blättern, Tomaten und Gewürzen in einer südindischen Currysauce mit Sahne
tahmini≈ 670 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fischgerichte
Fisch Masala
15.00
Fish Masala — Seelachsfiletstücke in einer feinen Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fisch Curry
14.50
Fish Curry — Seelachsfilet exotisch gewürzt in einer hausgemachten Curry Sauce mit Sahne
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fisch Curry Madras
14.50
Fish Curry Madras — Seelachsfilet mit Kokosflocken, Sahne und Curry Blättern in einer speziellen Gewürzmischung nach südindischer Art
tahmini≈ 540 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Jhinga Curry
16.50
Riesengarnelen exotisch gewürzt in einer hausgemachten Curry Sauce mit hauch Sahne
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Madras Jhinga Curry
16.00
Riesengarnelen mit Kokosflocken in einer Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, verfeinert mit hauch Sahne
tahmini≈ 500 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Jhinga Masala
16.50
Riesengarnelen mariniert in gewürztem Safran-Joghurt, Ingwer, Knoblauch Marinade und anschließend mit Paprika, Zwiebeln kurz gebraten, in einer feinen Sauce
tahmini≈ 440 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tandoori Gerichte
Chicken Tikka
14.50
zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Paneer Tikkavegetarian
14.50
hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fisch Tikka
15.00
Fish Tikka — zartes Fischfilet in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lamm Tikka
16.00
Lamb Tikka — Lammfleisch von der Keule in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Malai Tikka
15.00
zartes Hähnchenbrustfilet in milder Cashewnuss, Gewürze und Joghurt Marinade am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Minz Tikka
14.50
Mint Tikka — zartes Hähnchenbrustfilet in frischer Minze, Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Jhinga Tikka
16.50
Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 260 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
M. V. Grill Platte
17.00
M.V. Grill Platter — Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Fischfilet und Riesengarnelen in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Reisgerichte
Sabzi Biriyanivegetarian
14.00
Vegetable Biryani — verschiedene frische Gemüsesorten mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
Chicken Biriyani
15.00
Chicken Biryani — Hähnchenbrustfilet mit Basmatireis, grüner Paprika, Zwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischen Gewürzen angebraten
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Lamm Biriyani
16.00
Lamb Biryani — Lammfleischstücke mit Basmatireis, grüner Paprika, Cashewnüssen, frischem Koriander, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
tahmini≈ 720 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
M. V. Special Biriyani
16.50
M.V. Special Biryani — verschiedene frische Gemüsesorten, zarte Hähnchenbrustfilet und Lammfleischstücke mit Basmatireis, Nüssen und indischen Gewürzen angebraten
tahmini≈ 700 kcal78 g karbonhidratdengeli 77
Südindische Spezialitäten
Plain Dosavegan, vegetarian
7.50
Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten
tahmini≈ 350 kcal55 g karbonhidrat
Masala Dosavegan, vegetarian
11.00
Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten, gefüllt mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Tomaten, Curryblätter, Zwiebeln und Kräutern
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidratdengeli 70
Chicken Dosa
12.00
Knusprige Herzhafte Crêpes aus Linsen- und Reismehl auf einer dünnen Ölschicht gebraten, gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstücken, frischem Ingwer, Tomaten, Curryblätter, Zwiebeln, grünem Chili und Kräuter
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Dessert
Mango Cremevegetarian
4.00
Mango Cream — frische Mango Püree mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Mango Creme mit Eisvegetarian
5.00
Mango Cream with Ice Cream — frische Mango Püree mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln, mit Vanilleeis
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Shrikandvegetarian
4.00
Joghurt mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Gulab Jamunvegetarian
4.50
Hausgemachte Bällchen aus Hüttenkäse, frittiert, und in Kardamom, Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, verfeinert mit Mandeln und Sahne
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
gemischte Eisvegetarian
4.50
Mixed Ice Cream — ohne Sahne
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
gemischte Eisvegetarian
5.50
Mixed Ice Cream with Cream — mit Sahne
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratağır 35
Extra Sahnevegetarian
1.50
Extra Cream
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
MENÜ - Wird Nur im Restaurant Serviert
Rote Tomaten Linsensuppevegetarian
Red Tomato Lentil Soup — scharf gewürzt nach südindischer Art
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
hausgemachter Rahmkäsevegetarian
Grilled Paneer — Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
rote Linsenvegetarian
Red Lentils — mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
frische Okra-Schotenvegetarian
Okra — mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Joghurtvegetarian
Yoghurt with Honey and Almonds — mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Personen: zwei
40.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Personen: drei
55.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Personen: vier
75.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Hühnersuppe
Chicken Soup — mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch
Chicken and Lamb Tandoori — Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hähnchenbrustfilet
Chicken Curry — mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Curry Sauce mit Sahne verfeinert
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
frische Mango Püreevegetarian
Mango Puree with Ice Cream — mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln, mit Vanilleeis
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Menu Option 1
70.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Menu Option 2
95.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Bu menü hâlâ doğru mu?
90veggie
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Geniş Hint yemekleri seçeneği
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Veg Thali, Chana Masala ve Sabzi Biriyani gibi çok sayıda vejetaryen seçenek var. Veganlar için Plain Dosa ve Madras Tarka Dal mevcut.
132 yemekten 71 vejetaryen ve 2 vegan
81dia
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Düşük Karbonhidratlı Hint Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein bazlı köriler ve tandoori ızgaralar yaygın. Et ve balık yemeklerinin çoğu düşük glisemik indekse sahip.
90 diyabet dostu · 132 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Holtenser Landstraße 1, 37079 Göttingen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4955150080249
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madras-vanakam.de/