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Le Mastroquet - Gray, 2 Rue André Maginot

Avenue Carnot 1, 70100 Gray

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU RÉGIONAL
MENU RÉGIONAL
32.00
Regional Menu — Chiffonnade de jambon de Luxeuil aux griottines de Fougerolles ou Terrine de canard du Mastroquet, Salade Saônoise, toast de chèvre chaud, jambon sec et noix ou 12 escargots de Bourgogne, Suprême de poulet à la crème de Comté, frites ou Dos de sandre au vin jaune ou Filet de truite blanche du Jura sauce au beurre blanc ou Friture de carpes et frites, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
BORD DE SAÔNE
BORD DE SAÔNE
46.00
Bord de Saône Menu — Salade italienne Burrata au pesto, viande des Grisons et melon, Foie gras de canard maison accompagné d’un confit de figues, Marbré de poisson et brochette de crevettes, Souris d’agneau aux sucs de thym ou Entrecôte Montbéliarde, sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise ou Maître d’Hôtel ou Jambon braisé, sauce moutarde à l’ancienne ou Filet de bœuf aux morilles, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Caramel liégeois ou Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
MENU DU RESTAURANT
MENU DU RESTAURANT
58.00
Restaurant Menu — Mosaïque de légumes et verrine de concombre et saucisse du Val d’Ajol, Foie gras de canard maison accompagné d’un confit de figues, Suprême de poulet au morilles ou Entrecôte Montbéliarde, sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise ou Maître d’Hôtel, Planchette de trois fromages Régionaux à base de Comté, Morbier et Roucoulons de Charcenne, Faisselle de fromage blanc Mauron ou au miel ou coulis de fruits rouges, Caramel liégeois ou Coupe glacée Mastroquet au miel ou coulis de fruits rouges ou Glace Dijonnaise ou Coupe glacée Vosgienne ou Duo de mousse chocolat-noisette ou Coupe glacée Pompadour ou Bocal de tiramisu au café ou Café Gourmand ou Cocktail de fruits frais ou Gaufre du Mastroquet ou Crème brûlée vanillée ou Baba au rhum vieux ou Coupe glacée Dijonnaise ou Coupe glacée « Jack »
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidratdengeli 70
ASSIETTES REPAS
Burger Cheese
16.00
Cheese Burger — Steak Angus, cheddar, salade, sauce Béarnaise, frites
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Burger Ladypescatarian
16.00
Salmon Burger — Saumon grillé, fromage frais aux herbes, tomate, cheddar, salade, sauce burger, frites
tahmini≈ 1000 kcal70 g karbonhidrat
Burger Vertvegetarian
14.00
Veggie Burger — Steak végétal, avocat, oignon, betterave, courgette, sauce Béarnaise, frites
tahmini≈ 950 kcal72 g karbonhidrat
Poulette
15.00
Chicken Supreme with Comté Cream — Suprême de poulet à la crème de Comté, frites, salade
tahmini≈ 900 kcal55 g karbonhidrat
Fish and chipspescatarian
13.00
Beignets de poissons, frites et salade sauce Béarnaise
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Gorette
14.00
Braised Ham with Fries — Jambon braisé, frites, salade, sauce moutarde
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Friturepescatarian
22.00
Fried Trout or Carp — Goujonnette de truite ou carpe selon approvisionnement
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Souris
22.00
Lamb Shank — Souris d’agneau, sauce au thym et romarin, patates, salade
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Entrecôte Montbéliarde au Roquefort ou poivre ou Béarnaise ou Maître d’Hôtel
26.00
Entrecôte Montbéliarde — Entrecôte, frites, salade
tahmini≈ 1000 kcal55 g karbonhidrat
Entrecôte Montbéliard aux morilles
34.00
Entrecôte with Morel Sauce — Entrecôte, frites, salade
tahmini≈ 1050 kcal55 g karbonhidrat
SALADES
Salade mêléevegetarian
10.00
Mixed Salad — Avocat, maïs, betterave, tomate, artichaut, concombre, œuf dur et oignons
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Salade Maxivegetarian
14.00
Maxi Salad — Avocat, maïs, betterave, tomate, artichaut, concombre, œuf dur et oignons
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratdengeli 79
César
12.00
Caesar Salad — Poulet, Comté, croûtons, œuf dur
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Saônoise
14.00
Saônoise Salad — Toasts de chèvre chaud, jambon sec, noix
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Italienne
17.00
Italian Salad — Burrata, pesto,viande des Grisons, melon
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidrat
Maestropescatarian
18.00
Maestro Salad — Saumon fumé, brochette de crevettes et sauce curry
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
MENU TI’GRAYLOIS
MENU TI’GRAYLOIS
12.00
Kids Menu — Fish and chips ou Burger Kids (Steak haché, cheddar, tomate, sauce burger) ou Saucisse de Francfort, Frites ou légumes, Glace « bonbon » ou Mousse chocolat-noisette ou Gaufre de liège ou Glace 2 boules
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Proposition de menu pour groupe (minimum 10 convives) - 26.00 €
Menu à choix unique, boissons comprises
26.00
Au choix dans le menu du jour
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
menu
54.00
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
menu
64.00
tahmini≈ 1000 kcal75 g karbonhidrat
formule au choix sur place
62.00
pour les groupes à partir de 10 convives
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat

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38veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde bitki bazlı köfteli ve avokadolu Burger Vert bulunuyor. Ayrıca yumurtalı Salade mêlée ve Salade Maxi mevcut.

24 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

65dia
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Salata Seçenekli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı ana yemekler ve salatalar mevcut. Ana yemeklerin çoğu patates kızartması ile servis ediliyor.

6 diyabet dostu · 24 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Avenue Carnot 1, 70100 Gray
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32384645350
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-mastroquet.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 94 %

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