aramaya dön

Restaurant À Ma Façon

rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Velouté de pois cassés et petits pois fumé, oeuf parfait et croquant parmesan
Split pea and smoked pea velouté
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Accras de poisson et caviar d’aubergine
Fish accras and eggplant caviar
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plats
Filet de poisson selon arrivage, beurre noir au citron yuzu et trio de riz
Fish fillet with yuzu black butter
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Suprême de volaille, sauce tomate aux herbes de Provence et pomme de terre grenaille
Chicken supreme with Provence tomato sauce
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fromages
Assiette de fromages du coinvegetarian
8.00
Local cheese plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fromage travaillé A Ma Façonvegetarian
8.00
Specialty cheese
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Desserts
Entremets griotte, myrtille et fleur de sureauvegetarian
Cherry and blueberry dessert
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 35
Tartare de prunes noires à l’huile d’olive vanillée, crumble verveine et crème mascarpone à la vanillevegetarian
Black plum tartare with mascarpone
tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratağır 36
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the day
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch set (3 courses)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Les suggestions du moment
Daily suggestions
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le menu dégustation
52.00
Tasting menu
tahmini≈ 2200 kcal150 g karbonhidratağır 25
Entrées
Gaspacho de courgette, noodles de courgette, oeufs de caille fumés et mûre fraîche
Zucchini gazpacho with quail eggs
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ceviche de daurade aux algues nori et aguachile à la prune vertepescatarian
Sea bream ceviche
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Karaage de volaille, sauce aigre-douce et soupe miso
Chicken karaage and miso soup
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Plats
Banane plantain snackée, sauce shito et semoule de maniocvegan
Fried plantain with shito sauce
tahmini≈ 750 kcal90 g karbonhidrat
Filet de poisson selon arrivage, sauce XO, pâtes faites maison à l’encre de seiche et oignon cébète
Fish fillet with XO sauce and squid ink pasta
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tataki sauce ponzu, riz vinaigré croustillant et wok de choux
Tataki with ponzu and wok cabbage
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Fromages
Assiette de fromages du Vercorsvegetarian
8.00
Vercors cheese plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Pain de Gêne, ganache montée à l’épiscopale et fraîcheur concombre aux zestes de citron vertvegetarian
Pain de Gêne with cucumber
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Cromesquis de chocolat Valhrona 70%, noix de coco râpée et fraise pochée au poivre de Javavegetarian
Chocolate croquettes with poached strawberry
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 35
Souvenir de Bretagnevegetarian
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Les menus
Menu 3 services
42.00
3-course menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
Menu 4 services
51.00
4-course menu
tahmini≈ 2200 kcal140 g karbonhidratağır 33
Menu 6 services
65.00
6-course menu
tahmini≈ 2600 kcal160 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

62veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana vejetaryen yemek olarak shito soslu ve manyok irmikli kızarmış plantain bulunur. Peynir tabakları ve Valrhona çikolatalı kroket gibi tatlılar mevcuttur.

26 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan

64dia
scoretahmini

Seçenekleri Olan Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde diyabete uygun çeşitli protein bazlı yemekler bulunuyor. Düşük karbonhidratlı başlangıç ve ana yemek seçenekleri mevcut.

11 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Docteur Mazet 10, 38000 Grenoble
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33951585061 restoamafacon@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amafaconrestaurant.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Restaurant À Ma Façon senin mi? Mekanını sahiplen.