Restaurant des Bergers
route de Divonne 792, 01220 Grilly
Şu an kapalı · açılıyor Sal 19:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Traiteur
Pain surprise à la truite du Jura fumée par nos soins, fromage frais aux herbes
29.00
Smoked trout surprise bread
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 31
Croustillants de Reblochon au Noix
2.50
Reblochon and walnut croquettes
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Pain surprise à la charcuterie artisanale du Jura
29.00
Charcuterie surprise bread
tahmini≈ 2100 kcal120 g karbonhidratağır 31
Malakoff au Comté fruité
2.50
Comté Malakoff
tahmini≈ 160 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Club-suédois façon lobster roll
19.00
Lobster roll Swedish style
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Fondue vigneronne de filet de bœuf
27.00
Beef fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plateau de 16 navettes tradition assorties
35.00
Assorted traditional navettes — ( bœuf pastrami/moutarde aux condiments, homard/romaine/mayo-yuzu, jambon cuit artisanal/beurre fermier/comté, truite fumée/beurre/jeunes pousses)
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 23
Fondue bressane de filet de volaille
21.00
Poultry fillet fondue — (200g par personne)/ sauces maison/ pommes grenailles confites aux échalotes/thym/romarin (prêt du réchaud /caquelon/pics à fondue)
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plateau de 32 navettes tradition assorties
65.00
Assorted traditional navettes (32 pcs)
tahmini≈ 3200 kcal220 g karbonhidratağır 21
Truite du Jura fumée par nos soins au bois de Aulne, tranchée/ blinis maison, beurre fermier/crème ciboulette/citron
45.00
Smoked trout with blinis
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Suprême de volaille fermière aux morilles
25.00
Poultry supreme with morels
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Truite du Jura en gravlax par nos soins tranchée
38.00
Trout gravlax
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sauce au morilles seule
35.00
Morel sauce
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Gratin savoyard au beaufort seul
7.00
Beaufort Savoyard gratin
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de canard au Macvin du Jura
82.00
Duck foie gras with Macvin — chutney de figues au poivre/brioche
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratağır 39
Filet de Truite du Jura à basse température 500g environs, beurre blanc à la livèche/ écrasé de pommes de terre
45.00
Low temperature trout fillet
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plateau de 5 petits chèvres frais bio de la Chèvrerie de Noire-Combevegetarian
29.00
Fresh goat cheese platter — (miel/citron/huile d’olive/Epices de l’Atlas, herbes fraîches, Poivre Timut, Tomate/Poivron, pistache /Noisette)
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdengeli 70
Plateau de charcuterie artisanale du Jura
7.00
Jura charcuterie platter — /beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plateau de charcuterie et fromages
9.00
Charcuterie and cheese platter — Charcuterie artisanale du Jura/ beurre du Jura fermier/Pickles maison/cornichons/ Comté fruité/ Tomme du Jura/Morbier
tahmini≈ 800 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Desserts
Île flottante aux pralines roses
6.00
Floating island with pink pralines
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Sablé aux myrtilles, crème mascarpone
6.00
Blueberry shortbread with mascarpone
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Brioche façon pain perdu, pommes caramélisées, crème double
8.00
Brioche French toast with apples
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratağır 26
Baba au rhum/ pipette de rhum arrangé
6.00
Rum baba
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidratağır 38
Crumble aux fruits de saison (abricot ou pêche ou fraises ou figues ou poires)
6.00
Seasonal fruit crumble
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
Brunch
Le Brunch complet du dimanche
35.00
Complete Sunday Brunch — Viennoiseries , Pain frais , Pancakes /pâte à tartiner, Salade de fruits frais, Jus de fruit Alain Millat , Truite du Jura fumée par nos soins , Truite du Jura en gravlax par nos soins, Charcuterie artisanale du Jura, beurre, cornichons , Sélection de 3 fromages affinés à souhait , Mini navette au homard , Mini navette au bœuf pastrami, Wrap de poulet aux épices , Tartelette salée du moment, Salade savoyarde , Soupe froide ou chaude selon saison, Île flottante aux pralines roses, Mi cuit au chocolat , Tartelette au fruit de saison
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 21
MENU N°1
MENU N°1
30.00
Menu 1: Trout and Vegetables — Crumble de légumes d¾ter grillés, tomate et burratina, pistou; Filet de truite des Rousses rôti ,écrasé de pommes de terre, beurre blanc à la livèche; Ile flottante aux øufs de plein air, crème anglaise et pralines roses
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
MENU N°2
MENU N°2
38.00
Menu 2: Cheese Fondue — Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois, Salade verte, Charcuterie artisanale du Jura maison Thaurin; Sablé aux myrtilles, mascarpone comme une chantilly
tahmini≈ 1600 kcal70 g karbonhidratağır 27
MENU N°3
MENU N°3
49.00
Menu 3: Cheese Party — Fromage Party (Proposée pour l’ensemble des convives, l’ensemble des plats disposés sur table): Fondue des Bergers au Comté, Gruyère et Vacherin fribourgeois; Petit saint-point chaud, saucisse de Morteau, patates au foin; Croziflette au Morbier fermier; Salade verte; “I have a swiss dream”, meringue, double-crème, fruits rouges
tahmini≈ 1400 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
MENU N°4
MENU N°4
51.00
Menu 4: Egg and Poultry — L’êég bio en cuisson parfaite façon cocotte à la truffe d’été, Grosse mouillette briochée; Suprême de volaille de l’Ain au vin jaune et morilles, Gratin savoyard au beaufort; Profiteroles maison au chocolat noir intense, chantilly mascarpone
tahmini≈ 1300 kcal75 g karbonhidrat
MENU N°5
MENU N°5
57.00
Menu 5: Gravlax and Beef — Gravlax de truite par nos soins, condiment nordique au bourgeon de sapin; Filet de bêéf race de montagne poêlé, sauce Mondeuse, Gratin savoyard au beaufort; Brioche façon pain perdu aux pommes caramélisées, crème double de Bresse
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Filet de bêéf, ou Nuggets de volaille maison, Tagliatelles fraiches; Profiterole au chocolat; Sirop à l’eau
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 44
LE BRUNCH
Beurre fermier
Farm butter
tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de fromage Daniel Michelinvegetarian
Cheese assortment
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Truite du Jura façon gravlax par nos soins
Trout gravlax
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Truite du Jura fumée par nos soins
Smoked trout
tahmini≈ 200 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Charcuterie artisanale du Jura, Jambon cuit, Jambon cru, saucisson fumé, bœuf séché
Jura charcuterie
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Pain frais
Fresh bread
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidrat
Huitres creuses n°2 de la baie du Mont-Saint-Michelpescatarian
Oysters
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Fruits de Mer selon pêchepescatarian
Mixed seafood
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidrat
Pancakes
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidrat
Scones à la myrtille
Blueberry scones
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
Cookies aux pépites de chocolat
Chocolate chip cookies
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Confitures maison, miel, sirop d’érable, pâte à tartiner biovegetarian
House jams and honey
tahmini≈ 200 kcal40 g karbonhidratağır 32
Wrap de Mégane
Megan's wrap
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 79
Les œufs fermiers au plat ou en omelette, au bacon, fromage…
Farm eggs
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Velouté de potiron, croûtons, Comté râpévegetarian
Pumpkin soup
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Foie gras de canard maison au porto et cognac
Duck foie gras
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade gourmande au magret fumé, foie gras, haricots verts, noix, vinaigrette grand-mère
Gourmet salad with duck and foie gras
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade nordique à l’avocat, pamplemousse, truite du jura fumée par nos soins, crevettes, sauce cocktailpescatarian
Nordic salad with trout and shrimp
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Volaille aux morilles, gratin savoyard au beaufort
Chicken with morels and Savoyard gratin
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Petit Saint-point chaud de la fromagerie michelin, patates cuits au foi
Saint-point cheese with liver potatoes
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grand buffet de gourmandises
Gourmet brunch buffet
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 37
Bu menü hâlâ doğru mu?
31veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde balkabağı çorbası ve Daniel Michelin peynir çeşitleri bulunuyor. Ayrıca taze meyve salatası mevcut.
53 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan
72dia
scoretahmini
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Menüde et ve balık bazlı başlangıçlar öne çıkıyor.
26 diyabet dostu · 53 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- route de Divonne 792, 01220 Grilly
- Saatler
- Pzt—Sal19:00–21:30Çar19:00–21:30Per19:00–21:30Cum19:00–22:00Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00Paz11:00–14:00Merci de noter qu’il s’agit des horaires de la première et dernière commande.. Sunday: service brunch uniquement
- İletişim
- +33967464673 bienvenue@restaurantdesbergers.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdesbergers.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %