De Uurwerker

Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

café€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SOEP

SOEP (VEGAN MOGELĲK)vegan

Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 67

DINER SOEP (VEGAN MOGELĲK)vegan

Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 75

PIZZA

MARGHERITA (VEGA)vegetarian

Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant

tahmini≈ 950 kcal100 g karbonhidratdengeli 69

BUFALA (VEGA)vegetarian

Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pĳnboompitten

tahmini≈ 880 kcal95 g karbonhidratdengeli 72

PROSCIUTTO

Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan

tahmini≈ 980 kcal98 g karbonhidratdengeli 68

TONNOpescatarian

Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonĳn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes

tahmini≈ 920 kcal98 g karbonhidratdengeli 70

POLLO

Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdĳ / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie

tahmini≈ 960 kcal98 g karbonhidratdengeli 69

DIAVOLO

Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui

tahmini≈ 1050 kcal98 g karbonhidrat

CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian

Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola

tahmini≈ 940 kcal98 g karbonhidratdengeli 74

CAPRESE (VEGA)vegetarian

Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pĳnboompitten / olĳfolie / basilicum

tahmini≈ 1020 kcal98 g karbonhidrat

CAJUN ORO

Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise

tahmini≈ 1080 kcal102 g karbonhidrat

FUNGHI (VEGA)vegetarian

Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot

tahmini≈ 910 kcal95 g karbonhidratdengeli 70

CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian

Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie

tahmini≈ 930 kcal96 g karbonhidratdengeli 69

OM TE DELEN

CAESARSANDWICH

Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olĳfolie / basilicum

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

KLASSIEKE STEAK TARTAAR

Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche

tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu

GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian

Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pĳnboompitten / gremolata / balsamico

tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian

Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pĳnboompitten

tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

GRAVAD LAXpescatarian

gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian

Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes

tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian

3.00

Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan

Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus

tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

TUNA MELTpescatarian

tonĳn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

INSALATA BURRATA (VEGA MOGELĲK)

Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie

tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

HOLTKAMP KROKETTEN

Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidrat

PITA KIP

Chicken Pita — flatbread / kipdĳ / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise

tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

UURWERKER BORRELPLANK

Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olĳven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan

Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus

tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 70

KROKANTE KIP

Crispy Chicken — notenmix

tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian

Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise

tahmini≈ 510 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

SHREDDED BEEF SANDWICH

smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant

tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 65

HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan

Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise

tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

RIBEYE SANDWICH

brioche / pesto / parmezaan / pĳnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise

tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostu

VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan

Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu

tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

BIETENSALADE (VEGA)

Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pĳnboompitten (gemarineerde zalm)

tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

VERSE FRIET (VEGA)vegetarian

French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)

tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidrat

HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)

Bitterballen — mosterd

tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu

HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian

Homemade Focaccia — rozemarĳn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)

tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat

VERSE BURRATAvegetarian

Fresh Burrata

tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

GEROOKTE BURRATAvegetarian

Smoked Burrata

tahmini≈ 330 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

CALAMARIpescatarian

citroen / aioli / peterselie

tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian

Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdĳ)

tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidratağır 42

LUNCH

CLUB UURWERKER CLASSICO

Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

UURWERKER TOSTI

Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus

tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat

KIDS TOSTI

Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup

tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidrat

KIPBURGER

Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet

tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat

BEEFBURGER

Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet

tahmini≈ 1050 kcal75 g karbonhidrat

DINER

KALFSSUKADE

Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus

tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

BAVETTE

Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewĳnsaus / gremolata

tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

KABELJAUWFILETpescatarian

Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise

tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan

Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratdengeli 79

RIBEYE SALADE

Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant

tahmini≈ 780 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77

SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian

Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant

tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE

gezouten karamel / frambozengel / rood fruit

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31

CHEESECAKE

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 28

WITTE CHOCOLADEMOUSSE

White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd

tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

91veggie
scoretahmini

Geniş vejetaryen ve vegan seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Cavolfiore al Tartufo pizza ve karnabahar steak bulunuyor. Vegan mantılar ve köri soslu kızarmış lahana da mevcut.

56 yemekten 25 vejetaryen ve 7 vegan

67dia
scoretahmini

Bol Proteinli Atıştırmalıklar ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok başlangıç ve ana yemek seçeneği var. Pizzalar ve sandviçler yüksek karbonhidrat içeriyor.

27 diyabet dostu · 56 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Saatler: Pzt12:00–23:00
Sal12:00–23:00
Çar12:00–23:00
Per12:00–23:30
Cum11:00–00:30
Cmt11:00–00:30
Paz12:00–22:00
İletişim: +31508200991 mail@uurwerker.nl
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 84 %

De Uurwerker senin mi? Mekanını sahiplen.