aramaya dön

Restaurant Gruissan - La Cranquette

13 Rue de la République, 11430 Gruissan

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Frenchseafood restaurant€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menus
Menu du Midi (hors dimanches, ni fériés. Quantités limitées)
28.00
Lunch Menu
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Menu Bistronomique
42.00
Bistronomic Menu
tahmini≈ 1500 kcal130 g karbonhidrat
Menu Tradition
56.00
Traditional Menu
tahmini≈ 1700 kcal150 g karbonhidratağır 39
Menu Enfants : 4-10 ans
20.00
Kids Menu — Ribs cochon fumés au bqa ou poisson du moment. Pommes de terre frites ou légumes. Dessert : 2 boules de glace : chocolat, vanille, fraise. (Glaces achetées)
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 42
Suppléments
Service de beurre 40gr
0.50
Butter
tahmini≈ 285 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément sauces
1.00
Extra Sauce
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Pain sans gluten fait maisongluten_free
1.50
Gluten-free Bread
tahmini≈ 180 kcal30 g karbonhidrat
Demande excessive de pain à partir de 3 services
1.00
Extra Bread
tahmini≈ 120 kcal24 g karbonhidrat
ENTREES
Flan à la Seiche et à la Soupe de Cranquette (crabe) les deux péchée à Gruissan
18.00
Cuttlefish and Crab Flan — Sur une sauce tomato et crème épaisse de Bresse
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade de thon blanc poché
15.00
Poached Tuna Salad — gaspacho vert au concombre et sorbet fraicheur aux herbes et aux agrumes (livèche, tagette, main de bouddha entier et yuzu, Jus de citron, moules de mer cuites pour l'umami et divers aromates)
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Huitres spéciales n°2 de Camarguepescatarian
16.00
Oysters
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
« Callos à la Madrilène »
16.00
Callos a la Madrilena — Ragout de panse de boeuf (fr), tête de veau et chorizo (tomate, poivrons, oignons, ail, épices)
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Palourdes ouvertes dans un bouillonpescatarian
20.00
Clams in Broth — salicorne, huile olive fumée et de beurre clarifié au sumac
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Couteaux grillés à la plancha en persillade douce et zaatar maisonpescatarian
14.00
Grilled Razor Clams — poudre de sésame, graines, origan Syrien et sumac. (Céleri)
tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Moules cuites en cocottepescatarian
15.00
Mussels in Cocotte — sauce rouille à la Sétoise (sofrito, base de tomate, oignons, poulpe, vin blanc, épices, lié à l'dioli. Ail, ìeğæuf cuit enton un peu de céleri)
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PLATS
Calamar (Médit ou ATL N.E.) grillé à la planchapescatarian
32.00
Grilled Calamari with Black Rice — Servi sur un riz noir à l'encre de Seiche (façon arroz Catalan, Fond de poisson de roche et petits légumes)
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
Crudo d'Espadon à la crème de coco(Péché à Gruissan ou Médit Fr) et petites crevettes cruespescatarian
25.00
Swordfish Crudo — petits légumes en sauce vierge combava, jus de citron vert, poivron vert, coriandre. Servi froid
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartare de Thon rouge de Méditerranée(140gr)pescatarian
30.00
Tuna Tartare — demandez la recette
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poisson du jourpescatarian
30.00
Fish of the Day — Recette selon arrivage voir l'ardoise. Accompagnement taboulé de choux vert craquant. Les légumes sont émincés finement : poivron rouge, oignons rouge, raisin sec, menthe, Mariné dans jus de citron et huile d'olive...
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Filet de boeuf Angus (IRL)
30.00
Angus Beef Fillet — Sauce poivrade au fond de boeuf. Poivre noir de Madagascar et sauvage vaotsiperifery et poivre vert de Kampot entier. Accompagnement croustillant de pommes-de-terre
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenek yok

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen veya vegan ana yemek bulunmuyor. Seçenekler kalamar, ton balığı ve Angus sığır eti gibi ürünlerle sınırlı.

20 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

81dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Deniz Ürünleri ve Et

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein oranı yüksek deniz ürünleri ve sığır eti seçenekleri mevcut. Başlangıçların çoğu ve bazı ana yemekler düşük karbonhidratlıdır.

13 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
13 Rue de la République, 11430 Gruissan
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33468751207 cranquette.restaurant@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacranquette.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Restaurant Gruissan - La Cranquette senin mi? Mekanını sahiplen.