Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons
29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratağır 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
tahmini≈ 980 kcal62 g karbonhidrat
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
tahmini≈ 880 kcal62 g karbonhidrat
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
tahmini≈ 920 kcal68 g karbonhidratağır 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
tahmini≈ 300 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratağır 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdengeli 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratdengeli 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
tahmini≈ 1400 kcal40 g karbonhidrat
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidratağır 37
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 29 Rue des Forgerons, 68420 Gueberschwihr
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33389493109
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %
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