aramaya dön

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue

Grand'Rue 113, 67500 Haguenau

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les plats « signatures » du Chef
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche
21.00
Perfect Egg with Potato Mousseline and Truffle
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dorade Royale, patates douces, betteraves rouges Jus au Curry et fruits de la passion
34.00
Royal Sea Bream with Sweet Potato and Curry
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Merveilleux café, Sphère de Meringue crème, glace et sauce au café
13.00
Coffee Meringue Sphere
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Les Entrées
Foie gras de Canard, compotée et gel de pommes d’Alsace
21.00
Duck Foie Gras with Apple Compote
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Arlequin de Tomates, note de basilic et jambon Serrano
21.00
Tomato Salad with Serrano Ham
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Crevettes pochées froides, chutney de fruits exotiques et gel de mangue
21.00
Poached Cold Shrimp with Mango Gel
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdengeli 74
Les Poissons
Filet de Rouget, sucrine grillée et tomates confites, jus de viande au romarin cueilli à Wingen
34.00
Red Mullet Fillet with Grilled Lettuce
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Maigre rôti, cromesqui de risotto, pesto à l’ail des ours, écume de champagne et petit pois
34.00
Roasted Meagre with Risotto
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï
34.00
John Dory with Celery and Lemongrass
tahmini≈ 440 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Viandes
Filet de Bœuf Français, mousseline de pommes de terre, légumes de saison et compotée d’oignons rouges
34.00
French Beef Fillet with Potato Mousseline
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc
34.00
Glazed Veal with Chorizo
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Agneau en croûte d’herbes, aubergine et tomates confites, pesto à l’ail des ours
34.00
Herb-Crusted Lamb with Eggplant
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Fromages
Munster de notre région, sauce à la bière et carvivegetarian
9.00
Munster Cheese with Beer Sauce
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de Fromages sélectionnés par la Maison Lohrovegetarian
11.00
Cheese Platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Desserts
Douceurs sucrées // Café ou Thé
13.00
Sweets with Coffee or Tea
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 35
Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
13.00
Floral Dessert with Hibiscus and Meringue
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
Jardinet de poires williams et chocolat crû d’excellence
13.00
Pear and Raw Chocolate Dessert
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 37
Suggestions du Moment
L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C en grande portion mousseline de pommes de terre et « truffe fraîche » ou « curry »
28.00
Perfect Egg with Potato Mousseline (Large)
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Risotto aux petit légumes, jus à la citronnelle Thaïvegetarian
28.00
Vegetable Risotto with Lemongrass
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
Magret de canard à la patate douce et aux quetsches d’Alsace
32.00
Duck Breast with Sweet Potato and Plums
tahmini≈ 650 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Menu "Affaires" (uniquement le midi)
Entrée, plat, dessert
31.00
Business Lunch Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Business Lunch Menu (2 courses)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 41
Gaspacho de petit pois // Jambon Serrano // huile de menthe du jardin
Pea Gazpacho with Serrano Ham
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Saumon fumé // raifort // mousse de concombre // pickles d’oignon rougepescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet de Canette laqué // risotto // crumble parmesan
Glazed Duck Fillet with Risotto
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Cabillaud // étuvée de poireaux // mousseline de pomme de terre // écume de champagnepescatarian
Cod with Leeks and Potato Mousseline
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Virgin Mojito façon Grains de Selvegan
Virgin Mojito
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Tiramisu façon Grains de Sel
Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 31
Menu "Grains de Sel"
Menu "Grains de Sel"
60.00
Grains de Sel Tasting Menu — Mise en bouche **** L’œuf de Poule dit « parfait » cuit à 65°C mousseline de pommes de terre et truffe fraîche **** Saint-Pierre, duo de céleri rave et branche, pomme granny smith jus à la citronnelle Thaï **** Veau laqué cuit à basse température, petit pois et chorizo Duroc **** Rêverie florale : hibiscus, vanille, fruits rouges et meringue
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Menu enfant
Menu enfant
17.00
Kids Menu (Chicken or Fish) — Blanc de volaille ou poisson selon marché **** Dessert
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

40veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana yemek olarak sebzeli risotto mevcut. Ayrıca peynir tabağı ve biralı soslu Munster peyniri seçilebilir.

30 yemekten 4 vejetaryen ve 1 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde orta düzey karbonhidrat içeren protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Balık ve et seçenekleri diyete uygundur.

15 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Grand'Rue 113, 67500 Haguenau
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32388908382 info@restaurant-grainsdesel.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grainsdesel.fr
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

Grains de Sel - Haguenau, 113 Grand Rue senin mi? Mekanını sahiplen.