Osteria da Salvatore - Halle (Saale), Bergstraße
Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LE ZUPPE Suppen
Pappa al pomodorovegetarian
6.00
frische Tomatensuppe mit Basilikum
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Minestra di verdurevegan, vegetarian
6.20
Vegetable soup — italienische Gemüsesuppe
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
ANTIPASTI SAPORI DI CASA Vorspeisen
Gamberetti aglio olio
12.50
Garlic shrimp — Shrimps mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino, dazu Brot
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Zucchine della mamma
8.60
Zucchini with ham — in Olivenöl gebratene Zucchini mit italienischem Landschinken, frischem Knoblauch und Grana Padano, dazu Brot
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Olive caldevegan, vegetarian
8.80
Warm olives — in Olivenöl eingelegte schwarze Oliven mit Knoblauch und Peperoncino, dazu Brot
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Antipasti della casa
18.50
House antipasti — Lassen Sie sich überraschen!
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Carpaccio
14.00
Beef carpaccio — Rinderfilet mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio di bresaola
14.40
Bresaola carpaccio — luftgetrockneter Schinken vom Rind mit Grana Padano und Rucola, dazu Brot
tahmini≈ 290 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carpaccio di pescepescatarian
14.60
Fish carpaccio — feine Scheiben von Lachs und Seeteufel mit Rucola, dazu Brot
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Vitello tonnato
13.50
zarte Scheiben von gekochtem Kalbfleisch mit feiner Thunfisch-Sauce, Sardellen und Kapern
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bruschetta al pomodorovegan, vegetarian
5.00
Tomato bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Tomatenwürfel und Knoblauch
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Bruschetta al gorgonzolavegetarian
5.90
Gorgonzola bruschetta — 4 Scheiben getoastetes Brot mit Gorgonzola und Honig
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidrat
Insalate Salate
Insalata mozzarella e pomodorivegetarian
9.90
Mozzarella and tomato salad — Salat aus italienischen Fleischtomaten mit Mozzarella und Basilikum
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Insalata mediterranea
12.00
Mediterranean salad — Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Streifen von Schafskäse und Speck
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Insalata di polpopescatarian
17.80
Octopus salad — Salat aus frischem, gekochtem Octopus
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Insalata di pescepescatarian
15.80
Fish salad — Salat mit Lachs, Seelachs, Mozzarella-Streifen, Tomaten, Gurke und Rucola
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Insalata di tacchino
13.60
Turkey salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Rucola
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
PASTE DELL’OSTERIA Nudeln nach Art des Hauses
Gnocchi del Donvegetarian
12.00
Gnocchi with tomato sauce — Kartoffelnudeln mit Tomatensauce und Basilikum
tahmini≈ 580 kcal85 g karbonhidratdengeli 65
Pappardelle carrettieravegan, vegetarian
12.80
Pappardelle with arugula — Bandnudeln mit Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Pappardelle noci e Porcinivegetarian
14.50
Pappardelle with mushrooms and walnuts — Bandnudeln mit Steinpilzen und Walnüssen in feiner Sahnesoße
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidrat
Pappardelle di Tropeapescatarian
15.50
Pappardelle with crayfish and cod — Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen, Seelachs und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce
tahmini≈ 720 kcal78 g karbonhidratdengeli 77
Orecchiette alla mentavegan, vegetarian
11.90
Orecchiette with mint — Öhrchennudeln mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Basilikum und frischer Minze
tahmini≈ 580 kcal82 g karbonhidrat
Orecchiette parma e grana
14.50
Orecchiette with ham and cheese — Öhrchennudeln mit italienischem Landschinken, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce sowie mit geriebenem Grana Padano
tahmini≈ 740 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Spaghetti alle sardepescatarian
13.90
Spaghetti with sardines — Spaghetti mit Sardinen, Knoblauch und Peperoncino (scharf) in Tomatensauce
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Spaghetti ai gamberettipescatarian
16.90
Spaghetti with shrimp — Spaghetti mit Garnelen, Shrimps, Peperoncino (scharf) und Knoblauch in Kirschtomaten-Weißweinsauce
tahmini≈ 680 kcal76 g karbonhidratdengeli 77
Spaghetti aglio olio e peperoncinovegan, vegetarian
11.50
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncino (scharf) und Olivenöl
tahmini≈ 550 kcal72 g karbonhidratdengeli 69
Spaghetti all’anatra
15.90
Spaghetti with duck — Spaghetti mit Entenbrustfilet, Petersilie und Knoblauch in Trüffel-Pesto-Sauce
tahmini≈ 820 kcal74 g karbonhidrat
Pennette gorgonzola e porcinivegetarian
14.70
Pennette with gorgonzola and mushrooms — Kleine Röhrennudeln mit Gorgonzola und Steinpilzen in Sahnesauce
tahmini≈ 880 kcal72 g karbonhidrat
Pennette con rana pescatricepescatarian
13.80
Pennette with monkfish — Kleine Röhrennudeln mit Seeteufel, Kirschtomaten und Zucchinistreifen in Weißweinsauce
tahmini≈ 640 kcal74 g karbonhidratdengeli 77
Pennette di bosco
14.80
Pennette with forest mushrooms and bacon — Kleine Röhrennudeln mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Speck in Tomatensauce
tahmini≈ 710 kcal72 g karbonhidratdengeli 71
Pennette alla calabresevegan, vegetarian
12.00
Kleine Röhrennudeln mit Knoblauch und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 560 kcal78 g karbonhidratdengeli 65
Pennette con filetto di manzo
15.70
Pennette with beef fillet — Kleine Röhrennudeln mit Rinderfiletstreifen, Austernpilzen, Tomatensauce und gehobeltem Grana Padano
tahmini≈ 760 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
Farfalle al salmonepescatarian
13.90
Farfalle with salmon — Schmetterlingsnudeln mit Lachs, Knoblauch und Salsa rosa
tahmini≈ 780 kcal74 g karbonhidratdengeli 70
Farfalle ai quattro formaggivegetarian
14.40
Farfalle four cheese — Schmetterlingsnudeln mit Mozzarella, Grana Padano, Gorgonzola und Walnüssen in Sahnesauce
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidrat
PASTA AL FORNO Überbackene Nudeln
Lasagna al salmonepescatarian
13.80
Salmon lasagna — Überbackene, geschichtete Teignudeln mit Lachs und Spinat
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 71
Gnocchi al fornovegetarian
12.90
Baked gnocchi with gorgonzola — Überbackene Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sauce
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
RISOTTO SPECIALITÁ Reisspezialitäten
Risotto ai funghi porcinivegetarian
14.90
Porcini mushroom risotto — Steinpilzrisotto mit feiner Trüffelsauce
tahmini≈ 620 kcal78 g karbonhidratdengeli 72
Risotto con gamberetti e vongolepescatarian
14.90
Risotto with shrimp and clams — Risotto mit Krabben, Venusmuscheln und Kirschtomaten-Weißweinsauce
tahmini≈ 660 kcal76 g karbonhidratdengeli 77
PIZZA Steinofenpizza
Pizza Margheritavegetarian
9.90
Mit Tomatensauce und Mozzarella
tahmini≈ 850 kcal105 g karbonhidratdengeli 73
Pizza piccante
12.80
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst, roten Zwiebeln, milden und scharfen Peperoni
tahmini≈ 980 kcal100 g karbonhidratdengeli 68
Pizza sapori di casapescatarian
12.70
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellenfilets, schwarzen Oliven und Kapern
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Pizza calzone
12.00
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Pizza capricciosa
12.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und Kochschinken, Oliven und Artischocken
tahmini≈ 880 kcal80 g karbonhidratdengeli 66
Pizza campagnolavegetarian
13.20
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, gegrillte Zucchini und Artischocken
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
Pizza rustica
12.60
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Kochschinken und Champignons
tahmini≈ 920 kcal78 g karbonhidrat
Pizza del Capo
14.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, italienischem Landschinken und Rucola
tahmini≈ 900 kcal75 g karbonhidrat
Pizza bresaola
15.90
Mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Rinderschinken, Streifen von Grana Padano und Rucola
tahmini≈ 860 kcal75 g karbonhidrat
Pizza pescatorapescatarian
14.90
Mit scharfer Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Seelachs, frischen Tomaten und Knoblauch
tahmini≈ 840 kcal76 g karbonhidratdengeli 67
Pizza gustosavegetarian
13.80
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, frischen Tomaten und gehobeltem Grana
tahmini≈ 780 kcal74 g karbonhidratdengeli 70
Pizza calabrese
13.90
mit Tomatensauce, Mozzarella und scharfer kalabresischer Salami
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
CARNE DI SUINO Fleisch vom Schwein
Bocconcini alle noci
20.90
Pork medallions with walnuts and gorgonzola — Schweinelendchen mit Walnüssen in Gorgonzola-Sahne-Sauce
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bocconcini al porcini
21.90
Pork medallions with porcini mushrooms — Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzen in feiner Sauce
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bocconcini sapori di casa
20.90
House-style pork medallions with oyster mushrooms — Schweinelendchen nach Art des Hauses mit Austernpilzen, scharfen Peperoncini, Zwiebeln und Radicchio in Weißwein-Sauce
tahmini≈ 520 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
CARNE DI VITELLO Fleisch vom Kalb
Saltimbocca alla romana
28.80
Kalbsmedaillons mit Landschinken und Salbei in Weißweinsauce
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Spianata di vitello
29.90
Veal Spianata with arugula and mozzarella — Kalbsfleisch auf italienische Art mit Rucola und Mozzarella
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CARNE DI MANZO Fleisch vom Rind
Bistecca sapori di casa
29.90
House-style rump steak with mushrooms — Rumpsteak nach Art des Hauses mit gebratenen Pfifferlingen, Austernpilzen und Champignons
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filetto alle prugne
37.90
Beef fillet with prunes — Rinderfilet mit Backpflaumen in Portosauce
tahmini≈ 640 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Filetto al pepe verde
37.90
Beef fillet with green pepper — Rinderfilet in feiner Sauce aus grünem Pfeffer
tahmini≈ 610 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetto alla crema di tartufo nero
39.80
Beef fillet with black truffle — Rinderfilet mit schwarzen Trüffeln in feiner Trüffelsauce
tahmini≈ 630 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CARNE DI AGNELLO Fleisch vom Lamm
Agnello al rosmarino
26.90
Grilled lamb chops with rosemary — Lammkotelett, gegrillt, mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Rosmarin
tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
PESCE Gerichte vom Fisch
Calamari alla viareggina
24.50
Calamari, gebraten, mit Kapern und trockenem Weißwein in Tomatensauce
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Calamari alla griglia
23.50
Grilled calamari — Tintenfische, gegrillt
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Scampi ai ferri
24.90
Grilled scampi — Riesengarnelen, gegrillt
tahmini≈ 340 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Scampi aglio olio e rosmarino
25.90
Scampi with garlic and rosemary — Riesengarnelen, gebraten, mit Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl
tahmini≈ 450 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salmone ai ferri
24.90
Grilled salmon steak — Lachssteak vom Grill
tahmini≈ 410 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salmone all’arancia
25.90
Salmon steak with orange sauce — Lachssteak mit rosa Pfeffer in feiner Orangensauce
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
DOLCE Dessert
Tiramisu
7.80
Löffelbiskuit mit Mascarpone-Creme und Kaffee (alkoholhaltig)
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 27
Panna cotta
8.10
Italienische „gekochte Sahne“
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratağır 41
SEMIFREDDI Halbgefrorene Eisspezialitäten
Tartufo nero
7.50
Black truffle ice cream — Trüffeleis, schwarz
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Tartufo bianco
7.50
White truffle ice cream — Trüffeleis, weiß
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Tartufo affogato
9.30
Truffle ice cream affogato — Trüffeleis, weiß, auf Espresso
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratağır 42
Semifreddo menta cioccolato
7.50
Mint chocolate semifreddo — Pfefferminz-Halbgefrorenes, weiß, mit Schokokern und Schokoladen-Sauce bedeckt
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
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Sebze seçenekleri sunan İtalyan restoranı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Pappardelle carrettiera makarna ve Gustosa pizza bulunuyor. Ayrıca Minestra di verdure sebze çorbası ve porçini mantarlı risotto mevcut. Karışık gruplar için Bistecca sapori di casa gibi et seçenekleri de var.
72 yemekten 19 vejetaryen ve 7 vegan
74dia
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Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı çok sayıda et ve balık ana yemeği mevcut. Başlangıçların çoğu ekmekle servis ediliyor.
29 diyabet dostu · 72 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Bergstraße 7, 06108 Halle (Saale)
- Saatler
- Pzt12:00–23:00SalkapalıÇar12:00–23:00Per12:00–23:00Cum12:00–23:00Cmt12:00–23:00Paz12:00–23:00
- İletişim
- +03456819610 info@c-gastro.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-salvatore.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %
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