aramaya dön

Gaststätte zur Bruchbude UG

Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Pochiertes Hof-Landeivegetarian
9.50
Poached Egg with Spinach — frischer junger Blattspinat | Kartoffelschaum | schwarzer Trüffel | Schnittlauch
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebackener Blumenkohl in Tempurateigvegetarian
7.90
Tempura Cauliflower — hausgemachte Traubenkernöl-Curry-Mayonnaise | schwarze Curryasche
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini-Rinder-Cheeseburger
8.70
Mini Beef Cheeseburger — Cheddarkäse | Bacon | saure Gurke | Senf | Ketchup | Burgersoße | Brioche-Brot
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Süppchen
samtiges Topinambursüppchen
7.50
Jerusalem Artichoke Soup with North Sea Shrimp — Nordseekrabben
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
weißes Tomatensüppchenvegetarian
8.90
White Tomato Soup with Burratini — süßer Kirschtomatensalat | Burratini | Basilikumöl
tahmini≈ 290 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salate
hausgemachter Gurkensalatvegan, vegetarian
6.50
Cucumber Salad — Essig-Öl | Dill | rote Schalotten
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
kleiner Beilagensalatvegetarian
7.90
Side Salad — Hausdressing | Saatenvielfalt
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Altdeutsche Klassiker
Thüringer Rostbrätel
20.50
Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak | Senfmarinade | knusprige Zwiebeln | Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bauernfrühstück
15.90
Farmer's Breakfast — Zwiebeln | Schinkenspeck | Hühnerei von Steuden | eingelegte Gurken
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Holländischer Matjespescatarian
16.80
Dutch Matjes — Tatarsoße | Salat | Bratkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schnitzel
Schweineschnitzel Tomate Mozzarella
22.80
Pork Schnitzel Tomato Mozzarella — überbacken mit Burrata | Rucola | alter gereifter Balsamico | Buttererbsen mit Sauce Hollandaise | Basilikum-Pesto | Spritzkartoffeln
tahmini≈ 980 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Schweineschnitzel Modena (scharf-pikant)
21.80
Pork Schnitzel Modena — italienische Modena-Streichsalami | milder Gorgonzola D.O.P. überbacken | fruchtiges hausgemachtes Ratatouille | Steakhouse-Pommes
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Schweineschnitzel Barbecue
20.50
Pork Schnitzel Barbecue — hausgemachte Barbecuesoße | knusprig gegrillter Bacon | Setzei | Steakhouse-Pommes
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Schweineschnitzel Schinken
22.50
Pork Schnitzel Ham and Cheese — Wacholderschinken mit Sauce Hollandaise und verschiedenen Käsespezialitäten überbacken | gegrillter Brokkoli | Kroketten
tahmini≈ 980 kcal48 g karbonhidrat
Schweineschnitzel Pfifferlinge
26.90
Pork Schnitzel with Chanterelles — frische Pfifferlinge mit Zwiebeln und Schinkenspeck | Kartoffel-Mandelbällchen | Bratenjus
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hauptgerichte
gebratenes Kalbskotelett Milanese
24.50
Veal Cutlet Milanese — Kalbskotelett in Parmesanhülle | Vanille-Pfeffer | tomatisierte Knoblauch-Tagliatelle
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
rosa gegrillte Lammkrone
29.80
Grilled Rack of Lamb — Fleisch-Bohnenkraut-Jus | gebackene Prinzessbohnen | Kartoffelpüree
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
geschmorter Wildgulasch vom Weidehirsch
26.50
Braised Venison Goulash — Portwein-Zimt-Birne | gebratene Pilze | Schnittlauch-Crème-fraîche-Waffel
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Fusillinivegetarian
16.90
Fusillini with Vegetable — Parmesan-Kräutersoße | Markt-Pfannengemüse | Basilikumöl
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
geschmortes rotes Linsencurry Veganvegan
16.50
Vegan Red Lentil Curry — in Rosmarin, Thymian und orientalischen Gewürzen
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 91
gegrillter Fetavegetarian
2.50
Grilled Feta
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
geschmorte Aubergine Veganvegan
17.50
Vegan Braised Eggplant — gefüllt mit Ratatouille | Tomatencrumble | Sumak
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Desserts
zerbrochener Blumentopfvegetarian
9.50
Chocolate Mousse Dessert — dunkle Mousse au Chocolat | Schokoladenerde | Maracuja-Fruchteis
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 34
3erlei Eisvegetarian
6.90
Ice Cream Trio — handgemachtes Eis Schokolade | Sauerrahm | Himbeersorbet
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 34
Affogatovegetarian
4.50
Vanilleeis | Espresso
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Für unsere kleinen Gäste (bis 13 Jahre)
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — Pommes
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Nudelnvegetarian
7.10
Kids Pasta — mit Tomatensoße
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidrat
Süßkartoffel-Pommesvegetarian
5.50
Sweet Potato Fries — Sauerrahm
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Schnitzeltag
Heideschnitzel vom Schwein
16.90
Heide Pork Schnitzel — Haferflockenpanade / Schwarzwälder Schinken / Frischkäse überbacken / Champignonrahm
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Holzfäller Schweineschnitzel „Strindberg Art“
16.90
Lumberjack Pork Schnitzel — gebratene Zwiebel / Saure Gurke / gebratene Bohnen
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Hamburger Schweineschnitzel
16.90
Hamburger Pork Schnitzel — 2 Setzeier
tahmini≈ 820 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Schweineschnitzel Melba
16.90
Pork Schnitzel Melba — Pfirsich überbacken / frischer Blumenkohl /Sauce hollandaise
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdengeli 68
Rahmschnitzel vom Schwein
16.90
Creamy Pork Schnitzel — Rahmchampignon
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pfeffer Schweineschnitzel
16.90
Pepper Pork Schnitzel — Pfefferrahmsoße / Buttererbsen / Sauce hollandaise
tahmini≈ 810 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Bu menü hâlâ doğru mu?

83veggie
scoretahmini

Çeşitli vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde tempura karnabahar ve sebzeli fusillini makarna bulunuyor. Veganlar için kırmızı mercimek körisi ve ratatouille dolgulu patlıcan mevcut. Karma masalar için domuz şinitzel seçenekleri de var.

34 yemekten 14 vejetaryen ve 3 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Protein Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Et ve sebze seçenekleri karbonhidrat açısından uygundur.

19 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale)
Saatler
Pztkapalı
Sal11:30–22:00
Çar17:00–22:00
Per17:00–22:00
Cum17:00–22:00
Cmt11:30–22:00
Pazkapalı
Feiertags geöffnet. Ostermontag 11.00 - 15.00 Uhr à la carte nur mit Reservierung!
İletişim
+493456905555 info@bruchbude-halle.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruchbude-halle.de/slider-221.html
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Gaststätte zur Bruchbude UG senin mi? Mekanını sahiplen.