aramaya dön

Hobenköök Restaurant und Markthalle

Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 10:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hobenköök Brunch
Brunchbuffetvegetarian, vegan
32.90
Brunch Buffet — Vegetarisch, Vegan, Fleisch, Fisch, kalt und warm, inkl. Kinderbuffet
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 43
Kinderbuffet
10.90
Kids Buffet — für Kinder bis 12 Jahre
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidrat
Ofenfrisch & Backkunst
Sauerteigbrote von Lenes Backstube
Sourdough Bread
tahmini≈ 260 kcal50 g karbonhidrat
Hobenköök Schwarzbrot mit Äpfeln und Buttermilch
Black Bread with Apple and Buttermilk
tahmini≈ 280 kcal52 g karbonhidrat
Franzbrötchen und Croissants von Bäckerei Moin
Franzbrötchen and Croissants
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Krusties und Körnerbrötchen
Crusty Seed Rolls
tahmini≈ 240 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vegane Laugenknoten und Sesam Eckenvegan
Vegan Pretzel Knots and Sesame Buns
tahmini≈ 310 kcal55 g karbonhidrat
Haffys mit Sonnenblumenkernen Glutenfreigluten_free
Gluten-free Sunflower Seed Rolls
tahmini≈ 230 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostu
Aufstrichfreude
Butter von Meierei Horst
Butter
tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Margarinevegan
tahmini≈ 70 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Marmeladen von Frau Frucht und Herrn Gemüsevegan
Jam
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
Nussaufstrich von Haselherz
Nut Spread
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Peperoni Creme und veganer Frischkäsevegan
Peperoni Cream and Vegan Cream Cheese
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Frischkäse von Kruse
Cream Cheese
tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Imkerhonig vom Hof
Honey
tahmini≈ 60 kcal15 g karbonhidrat
Cremig & Frisch
Joghurt- und Frucht-Milchdrink von Kruses Hofmilch
Yogurt and Fruit Milk Drink
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Hafer Joghurtvegan, lactose_free
Oat Yogurt
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Overnight Oats
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
Hobenköök Granola mit Nüssen und Saaten
Granola with Nuts and Seeds
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Obst aus dem alten Landvegan
Fresh Fruit
tahmini≈ 80 kcal18 g karbonhidrat
Klassiker
Rührei mit Schnittlauch und Petersilie von Andresenvegetarian
Scrambled Eggs with Chives
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Norddeutscher Käse mit Himbeer-Senf und Eingepickeltem aus der Hobenköökvegetarian
North German Cheese with Raspberry Mustard
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Pflanzlich & Modern
Saisonaler Hummus mit Rohkostgemüse und Rapsöl vom Elbmüllervegan
Seasonal Hummus with Raw Vegetables
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
eingelegtes Gemüse mit veganem Vanozza Käse und Olivenvegan
Pickled Vegetables with Vegan Cheese and Olives
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Wildkräuterpestovegan
Wild Herb Pesto
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Aus der Fleischerei
Pfeffersalami von Quatsch und Basedahler Katen und Kochschinken
Pepper Salami and Cooked Ham
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Aufschnitt aus der Markthalle mit Gewürzgurken und Körnigem Senf von Eva Senf Pauli
Cold Cut Platter with Gherkins and Mustard
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aus dem Wasser
Räucherlachs und Rauchmakrelen mit frischem Meerrettich und Gurkepescatarian
Smoked Salmon and Mackerel
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Matjes und Heringssalate von Hummer Petersenpescatarian
Matjes and Herring Salads
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Punkt 12:00 Uhr
1 Hauptgang jede Woche wechselnd
Weekly Main Course (e.g. Meatballs with Mushroom Cream) — wie z.B. Frikadellen mit Waldpilzrahm, Kartoffelpüree und Erbsen-Möhrengemüse
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
1 vollwertiger veganer Hauptgangvegan
Vegan Main Course (e.g. Pumpkin Gnocchi) — wie z.B. kleine Kartoffelgnocchi mit Kürbis Kurkumasoße, gerösteten Ofenzwiebeln und Beetesalat
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
Kinderbuffet
Waffeln zum selberbacken mit Apfelmus, Zimt-Zucker und Nussaufstrich von Haselherz
Waffles with Apple Sauce and Nut Spread
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratağır 36
Gemüsesticks mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable Sticks with Herb Quark
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
2 Hauptgerichte
Kids Main Courses (Pasta or Chicken Nuggets) — wie z.B. Kindernudeln mit Tomatensoße und geriebenem norddeutschem Käse und Hähnchennuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 71

Bu menü hâlâ doğru mu?

85veggie
scoretahmini

Zengin brunch seçenekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Sebzeli humus, yabani otlu pesto ve yulaf yoğurdu mevcut. Menüde balkabağı soslu gnocchi gibi tam bir vegan ana yemek seçeneği bulunuyor.

34 yemekten 14 vejetaryen ve 11 vegan

65dia
scoretahmini

Protein Odaklı Kahvaltı Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Yumurta, balık ve et içeren düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Açık büfe sistemi porsiyon kontrolünü kolaylaştırıyor.

19 diyabet dostu · 33 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt10:00–13:30
Paz10:00–13:30
Brunch Season 2026/2027 from October to April. Brunch every Saturday and Sunday until end of April. Office hours: Mo-Fr 10-17 Uhr
İletişim
+494022865538
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hobenkoeoek.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Hobenköök Restaurant und Markthalle senin mi? Mekanını sahiplen.