aramaya dön

Heritage Hamburg

An der Alster 52, 20099 Hamburg

Şu an kapalı · açılıyor 18:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

First
Fines de Claire Austernpescatarian
6.50
Fines de Claire Oysters — Schalotten-Vinaigrette | Chesterbrot | Zitrone
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
HERITAGE Rindertatar
25.00
Beef Tartare — Wachtel Spiegelei | Senfkaviar | Yam Dressing | Cracker
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
HERITAGE Tuna Tatarpescatarian
26.00
Tuna Tartare — Asia-Marinade | Tapioka | Shiitake Pilze | Kaffir-Limette
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hoisin Schweinebauch
21.00
Hoisin Pork Belly — Kimchi | Sesam | grüner Spargel | Frühlingslauch
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Knuspriger Tofuvegan, vegetarian
22.00
Crispy Tofu — Auberginen Tatar | Shiitake Pilze | Soja Dip
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
HERITAGE Salatvegan, vegetarian
12.00
Heritage Salad — Hausdressing vegan
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Avocadovegan, vegetarian
6.00
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Filetspitzen
12.00
Beef Filet Tips
tahmini≈ 210 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki vom Thunfischpescatarian
10.00
Tuna Tataki
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Soupe du Marché
12.00
Market Soup — Täglich anders | täglich gut
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfifferlingscremesuppe
15.00
Chanterelle Cream Soup — Sherry | Frühlingslauch
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Main
Rotes Thai Curryvegetarian
36.00
Red Thai Curry — Brokkoli | Thai Aubergine | Champignons | Pfefferbeeren
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pfifferlingsraviolivegetarian
32.00
Chanterelle Ravioli — Spinat | Yuzu | Tomate | Pinienkerne
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Hamachi kurz angegrilltpescatarian
54.00
Grilled Hamachi — Bouillabaisse-Sud | Sauce Rouille | Königskrabben-Tatar
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Teriyaki-glasierter Label Rouge Lachspescatarian
46.00
Teriyaki Salmon — Wasabi-Kartoffelpüree | wilder Brokkoli | Salzzitrone
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seeteufel Kotelettpescatarian
52.00
Monkfish Cutlet — Ratatouille | Koreanische Senf-Vinaigrette | grüne Papaya
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Steaks
Entrecôte 300g
60.00
Entrecôte — Schleswig-Holstein Dry Aged
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filetsteak 200g
52.00
Filet Steak — Schleswig-Holstein Dry Aged
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lammkarree 350g
52.00
Rack of Lamb — Schleswig-Holstein Dry Aged
tahmini≈ 880 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rumpsteak 200g
79.00
Rump Steak Wagyu — Toryama A5 Wagyu
tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hüftsteak
62.00
Sirloin Steak Wagyu — Toryama A5 Wagyu
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Grandes Pièces
Châteaubriand 500g
115.00
Châteaubriand — Schleswig-Holstein Dry Aged
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomahawk 1000g
110.00
Tomahawk Steak — Schleswig-Holstein Dry Aged
tahmini≈ 2100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
Last
I love Chocolatevegetarian
18.00
Chocolate Dessert — Valrhona Schokolade in Texturen | Tonkabohne| Passionsfrucht | Litschi | Himbeere
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
I hate Chocolatevegetarian
18.00
Strawberry Rhubarb Dessert — Erdbeere | Rhabarber | Frühlingskräuter | karamellisierte Brioche
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 34
Crème Brûléevegetarian
17.00
Pekannuss Biscotti | Yuzu-Basilikum-Sorbet
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 28
Dreierlei Pavlovavegetarian
17.00
Pavlova Trio — Ananas | Erdbeere | Mango | Balsamico
tahmini≈ 500 kcal70 g karbonhidratağır 29
HERITAGE Pralinenvegetarian
3.50
Heritage Pralines — aus unserer Patisserie
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidrat
Käse vom Maître Affineur Waltmann 3 Stückvegetarian
16.00
Cheese Selection (3 pieces)
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Käse vom Maître Affineur Waltmann 5 Stückvegetarian
25.00
Cheese Selection (5 pieces)
tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Käse vom Maître Affineur Waltmann 8 Stückvegetarian
32.00
Cheese Selection (8 pieces)
tahmini≈ 1200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Taste of HERITAGE
4-Gang-Menü ohne Wolfsbarsch
99.00
4-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
5-Gang-Menü
109.00
5-Course Tasting Menu
tahmini≈ 2200 kcal150 g karbonhidratağır 33
6-Gang-Menü inklusive Käse
125.00
6-Course Tasting Menu with Cheese
tahmini≈ 2600 kcal170 g karbonhidratağır 33
4-Gang-Menü + begleitenden Weinen
59.00
4-Course Tasting Menu with Wine
tahmini≈ 2300 kcal160 g karbonhidratağır 39
5-Gang-Menü + begleitenden Weinen
69.00
5-Course Tasting Menu with Wine
tahmini≈ 2700 kcal190 g karbonhidratağır 39
6-Gang-Menü + begleitenden Weinen
79.00
6-Course Tasting Menu with Wine
tahmini≈ 3100 kcal210 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

69veggie
scoretahmini

Çeşitli vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kanlıca mantarlı ravioli ve kırmızı Tayland köri bulunuyor. Veganlar için çıtır tofu veya Heritage salata mevcut.

37 yemekten 13 vejetaryen ve 3 vegan

77dia
scoretahmini

Et ve Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Burada geniş bir biftek ve proteinli başlangıç seçeneği var. Et ana yemekleri karbonhidrat içermez.

25 diyabet dostu · 37 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
An der Alster 52, 20099 Hamburg
Saatler
Pzt18:00–22:00
Sal18:00–22:00
Çar18:00–22:00
Per18:00–22:00
Cum18:00–22:00
Cmt18:00–22:00
Paz18:00–22:00
Menü bestellbar bis 21:30 Uhr. Rooftop Bar has different hours: Mon-Thu 11:00-00:00, Fri 11:00-01:00, Sat 12:00-01:00, Sun 12:00-00:00
İletişim
+494021001090 info@heritage-hamburg.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heritage-restaurants.com/hamburg/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Heritage Hamburg senin mi? Mekanını sahiplen.