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Claudios Restaurant und Bar

Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg

Şu an açık · kadar 22:00

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

APPETIZER
PANvegan
1.50
Fresh Bread — Frisches Brot
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
ACEITUNASvegan
5.80
Mixed Spanish Olives — Gemischte, spanische Oliven
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PAN CON TOMATEvegan
7.50
Geröstetes Brot mit Tomate & Knoblauch
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
SURTIDO QUESOvegetarian
15.50
Cheese Selection — Käseauswahl mit Feigensenf
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
ALL I OLIvegetarian
4.00
Aioli — Knoblauch-Dip
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
JAMÓN
JAMÓN SERRANO
13.80
Serranoschinken, 24 Monate gereift
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
JAMÓN IBERICO BELLOTA
29.50
Jamón Ibérico Bellota — Ibericoschinken Pata Negra, Reserva, 36 Monate gereift
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
CARPACCIO
Neuseeländisches prime steer Entrecote
24.50
New Zealand Entrecôte Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
US Black Angus Rib Eye
32.00
US Black Angus Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
US Black Angus Filet
36.00
US Black Angus Filet Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Australisches Wagyu Rib Eye
51.00
Australian Wagyu Rib Eye Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
tahmini≈ 380 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Japanisches Wagyu aus Kobe
150.00
Japanese Kobe Wagyu Carpaccio — Pro Portion ca. 150g
tahmini≈ 420 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
STEAKS AUS DEM DRY AGER
Neuseeländisches Entrecote
16.50
New Zealand Entrecôte Steak — ab 200g
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
US Black Angus Rib Eye
21.50
US Black Angus Rib Eye Steak — ab 200g
tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
US Black Angus Rinderfilet
24.00
US Black Angus Beef Fillet — ab 200g
tahmini≈ 480 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Australisches Wagyu
34.00
Australian Wagyu Steak — ab 200g
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Irisches Tomahawk
10.50
Irish Tomahawk Steak — ab 800g -1500g
tahmini≈ 2200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
Japanisches Wagyu Kobe
100.00
Japanese Kobe Wagyu Steak — auf Anfrage
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
US Black Angus Chateaubriand
140.00
600g
tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Australisches Wagyu Tomahawk
23.50
Australian Wagyu Tomahawk Steak — ab 1000g - 1600g
tahmini≈ 2600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
SAUCEN & DIPS
Jus-Rotweinbratensauce
7.00
Red Wine Jus
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Chimichurrivegan
4.50
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Bernaisevegetarian
6.00
Béarnaise Sauce
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Trüffelmayonaisevegetarian
5.00
Truffle Mayonnaise
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian
5.50
Herb Butter
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgemachte Mojo Rojo (scharf)vegan
4.00
Mojo Rojo
tahmini≈ 90 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Ketchup und Mayovegetarian
2.00
Ketchup and Mayo
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidrat
TAPAS VEGETARISCH
ESPINACA CON AJOvegetarian
9.40
Sautéed Spinach — Sautierter Babyblattspinat
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ENSALDA DE TOMATE CON BURRATAvegetarian
14.50
Tomato and Burrata Salad — Tomatensalat, Burrata, Zweibeln und Basilikum
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
VERDURAS MIXTASvegan
9.40
Mixed Vegetables — Gemischtes Gemüse
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PAPAS CLAUDIOvegetarian
16.50
Potatoes with Fried Egg and Manchego — Kartoffelstifte mit Spiegelei, Manchegokäse und Trüffel
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
10.50
Padrón Peppers — Grüne Bratpeperoni mit Meersalz
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ENSALADA DE REMOLACHA CON QUESO DE CABRAvegetarian
14.90
Beetroot Salad with Goat Cheese — Rote Bete Salat mit Ziegenkäse, Honig und Mandeln
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHAMPIÑONESvegetarian
9.80
Mushrooms with Garlic — Champignons mit Zwiebel und Knoblauch
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
QUESO FRITOvegetarian
12.90
Fried Cheese with Tomato Jam — Ausgebackener Weichkäse mit Tomatenmarmelade
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
QUESO DE CABRA CON FRUTAS DEL BOSQUEvegetarian
15.50
Goat Cheese with Berries — Ziegenkäse mit Waldfrüchten und Honig, mit Likör 43 flambiert
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
GUCAMOLE EN MONTEROvegetarian
13.50
Guacamole — Avocado, Zwiebeln, Tomate, Limette, Koriander und Cremé Fraiche
tahmini≈ 350 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ENSALADA DE PEPINOvegan
10.80
Cucumber Salad — Gurkensalat, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Rotweinessig
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PURE DE PAPAS CON TRUFAvegetarian
12.80
Mashed Potatoes with Truffle — Kartoffelstampf mit Trüffel
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
PATATAS BRAVASvegetarian
8.90
Fritierte Kartoffelwürfel mit pikanter salsa und Allioli
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
PATATAS ARRUGADAS CON ALL I OLIvegetarian
8.50
Canarian Potatoes with Aioli — Kleine Kartoffeln mit Schale - kanarische Art, mit Allioli oder Mojo
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
ENSALADA DE GARBANZOS CON REMOLACHAvegan
9.80
Chickpea and Beetroot Salad — Kichererbsen, Rote Bete, Kartfoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Essig
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
PATATAS FRITAS CON QUESO Y TRUFAvegetarian
13.50
Fries with Cheese and Truffle — Kartoffelstifte mit Manchegokäse und Trüffel
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat
ENSALADA DE HIERBAS SILVESTRESvegetarian
8.90
Wild Herb Salad — Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PAPAS FRITASvegan
6.80
French Fries — Pommes
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidrat
TAPAS FISCH & MEER
CHIPIRONES A LA PLANCHApescatarian
14.50
Grilled Baby Squid — Gegrillter Tintenfisch mit Olivenöl, Zitrone und Paprikapulver
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CALAMARES FRITOSpescatarian
12.80
Fried Calamari — Ausgebackene Tintenfische
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
PULPO A LA PLANCHApescatarian
17.50
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Paprikapulver
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BOQUERONES FRITOSpescatarian
10.40
Fried Anchovies — Ausgebackene Sardellenfilets mit Zitrone
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
GAMBAS AL AJILLO
15.90
Garnelen in Knoblauch, Chili-Olivenöl mit Petersilie
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FILET DE BACALAO AL GRILL
15.50
Grilled Cod Fillet — Gegrillter Kabeljau mit Erbsenpüree
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
ENSALADA DE ESPINACA CON CALAMARES FRITOS AL AJILLO
15.50
Spinach Salad with Fried Calamari — Babyspinat, frittierte Calamares, Trüffelöl
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
GULAS DEL CANTABRICO
14.90
Cantabrian Eels — Kantabrische Aale in Koblauch mit Chilli-Olivenöl
tahmini≈ 290 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TARTAR DE ATUN
16.90
Tuna Tartare — Thunfisch mit Belugalinsen
tahmini≈ 240 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
ATUN AL GRILL
16.50
Grilled Tuna — Gegrillter Thunfisch
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CEVICHE
15.50
Roher Kabeljau in Limettensaft mit Zwiebeln, Koriander und Chilli
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
AGUACATE CON CALAMRES FRITOS Y HUEVO ESCALDO
17.90
Avocado with Fried Calamari and Poached Egg — Avocado mit ausgebackenen Calamaretti, Mango, pochiertem Ei und Trüffel
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
CANGREJOS DE RIO
18.90
Crayfish with Avocado — Avocado mit Flusskrebsen, eingelegt in Mango und Honig
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TAPAS FLEISCH
CUELLO DE IBERICO AL GRILL CON HUEVO DE CODORNIZ
17.50
Grilled Iberico Pork Neck — Gegrillter Iberico Nacken, Portwein Jus, Wachtelspiegelei
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CHULETAS DE CORDERO
15.50
Lamb Chops — Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ALBONDIGAS
10.50
Albóndigas — Rinderhackbällchen in würziger Tomatensoße
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DATILES CON BACON
9.80
Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
MONTADIOS DE CHORIZO AL GRILL
9.50
Grilled Chorizo Montaditos — Geröstete Brotscheiben, spanische Paprikawurst vom Grill
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat
MORCILLA A LA PLANCHA
10.50
Grilled Morcilla — Gegrillte, spanische Blutwurst auf Rotwein Zwiebeln
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
MONTADITOS DE FILETE DE TERNERA Y HUEVOS DE CODORNIZ
16.50
Beef Fillet and Quail Egg Montaditos — Geröstete Brotscheiben mit Rinderfilet und Wachtelspiegelei
tahmini≈ 340 kcal20 g karbonhidrat
POLLO AL HORNO
10.90
Roasted Chicken — Ausgelöste Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Chimuchurri
tahmini≈ 240 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PANCETA DE CERDO
15.50
Pork Belly — 24 Stunden gegarter Schweinebauch mit getrüffeltem Kartoffelpüree
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
TATAR DE FILETE DE TANERA CON TRUFA Y TUÉTANO
36.50
Beef Tartare with Truffle — 100g Rinderfilet, Kapern, Dijon Senf, Eigelb, Limettenabrieb, Olivenöl, frischer Trüffel und Knochenmark
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CROQUETAS DE JAMON IBERICO Y TRUFA
14.90
Iberico Ham Croquettes — Kroketten gefüllt mit Bechamel und Ibericoschinken, Trüffel
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
DESSERT
CREMA CATALANA
12.00
Karamellisierte katalanische Crème mit Vanille und Orange
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Kugel Eis
3.50
Ice Cream — von der kleinen Eisfabrik *wechselnde Sorten*
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
TORTITA DE DULCE DE LECHE
15.00
Dulce de Leche Cake — Karamellküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 24
TORTITA DE CHOCOLATE
15.00
Chocolate Cake — Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
PAVLOVA
15.00
Sahnecreme mit Früchten und Baiser
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratağır 39
Dessert-Allerlei
15.50
Dessert Sampler — Eine kleine Auswahl unserer Desserts
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31

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79veggie
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Çeşitli İspanyol tapasları

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen tapaslar için ayrı bir bölüm var. Patatas Bravas, burrata salatası veya Verduras Mixtas sebze tabağı sipariş edebilirsiniz.

76 yemekten 30 vejetaryen ve 10 vegan

76dia
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Et ve Deniz Ürünleri Tapas

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı biftekler, karpaccio ve deniz ürünleri seçenekleri geniş. Birçok tabak karbonhidrat kontrolüne uygun.

58 diyabet dostu · 76 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Tschaikowskyplatz 2, 20355 Hamburg
Saatler
Pzt—
Sal17:00–22:00
Çar17:00–22:00
Per17:00–22:00
Cum17:00–23:00
Cmt17:00–23:00
Paz17:00–22:00
warme Küche
İletişim
+494035004422 restaurant@claudios.hamburg
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), claudios.hamburg/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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