Kobe Nord
Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00
Japanesesushi€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Besondere Köstlichkeiten
Mini Frühlingsrollenvegetarian
5.50
Mini Spring Rolls — (6 Stück) Mit Gemüse und Sweet-Chilisauce
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Nord Omakase Platte 40er für, 2 Personen
49.90
Nord Omakase Platter 40 — Royal Flamed Salmon Roll, Sweet Moment Mango Lachs Roll, Surimi – Kanifu, Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 2 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 3 Lachs Sashimi, 3 Tuna Sashimi
tahmini≈ 2400 kcal180 g karbonhidratağır 29
Nord Omakase Platte 24er für 1 Person
34.90
Nord Omakase Platter 24 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Plamad Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Sake Hosomaki
7.90
Salmon Hosomaki — (8 Stück) Mit Lachs
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Norwegischer Lachs
22.90
Grilled Norwegian Salmon — Gegrilltes Norwegisches Lachsfilet mit Gemüse, Teriyakisauce und Crunch
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Mangosalatvegetarian
9.90
Mango Salad — (medium scharf, vegetarisch) Mit frischer Mango, Äpfeln, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidratdengeli 68
Appetizers/Salads
Gebacken Wan Tan , 6 Stück
7.90
Fried Wonton — Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Sweet Chili Sauce
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Yaki Tori
9.90
Yakitori — Hünchenspieße in Teriyaki, gerösteter Sesam
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Ebi Yaki Hotategai
11.90
Seared Scallops — gebratene Jakobsmuscheln mit Salat und japanischer spicy Kimuchi Base Sauce, Kürbiskernöl, Crunch
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gyoza, 6 Stück
9.50
Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, japanischer Gyoza Sauce
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Edamame (vegetarisch)vegetarian
8.50
Edamame — gedünstete junge Sojabohnen mit Meersalz
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 91
Japanischer Sake No Kimuchi Salat (medium scharf)
9.90
Salmon Kimchi Salad — geflämmter Lachs mit Kimuchi Salat, Crunch, Cashew
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ceviche vom Label Rouge Lachs (scharf)
10.90
Salmon Ceviche — Limette, Koriander, rote Chilli, Tomaten, Avocado, Crunch
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Yasai No Gyoza – 6 Stück (vegetarische)vegetarian
8.50
Vegetable Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, japanischer Gyoza Soße
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Goma-Wakame Salat
8.90
Goma-Wakame Salad — mit Wakame, Gurke, Sesam, Teriyaki Sauce, Kürbiskernöl, Crunch, Cashew, rote chilli
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Omakase Platten
Nord Omakase Platte 22er für 1 Person
34.90
Nord Omakase Platter 22 — Tom Kha Gung Suppe, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, 2 Lachs Sashimi, 2 Tuna Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Tuna Nigiri
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
VEGI nord omakase platte 22er für 1 Person (vegetarisch)vegetarian
25.90
Vegi Nord Omakase Platter — Deluxe Vegi Burata Roll, Avacado – Kanisuja Maki, Vegi Tempura Moriawase Roll, 1 Rote Paprik Nigiri
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidratdengeli 74
Deluxe Nord Omakase Platter für 4 Person
139.90
Deluxe Nord Omakase Platter — Edamame Kobe Style, A Special Roll, Royal Flamed Salmon Roll, Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll, Sweet Moment Mango Salmon Roll, Avocado Kanisuja Maki, Salmon Maki, Creamy Surimi Maki, Mango Maki, 4 Salmon Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 4 Free Style Nigiri, 4 Free Style Gunkan
tahmini≈ 3200 kcal220 g karbonhidratağır 29
Sushi Rolls
Deluxe Vegi Burrata Roll, 8 Stückvegetarian
12.90
Deluxe Vegi Burrata Roll — mit Burrata, Avocado, Gurke, Paprika, Kürbiskerne, Mangochutney, Sesam, gebrannten Mandeln, Schnittlauch
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidrat
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll (medium scharf), 8 Stück
14.90
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Seasam-Dashi, Yuzu, Teriyaki, Nussbutter
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
Royal Flamed Salmon Roll, 8 Stück
15.90
Royal Flamed Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Tempura Garnelen, gebrannten Mandeln, Mango, Aki Lachskaviar, Philadelphia, Yuzu, Lauchzwiebeln
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidrat
Dubai Roll
16.50
Lachs-Garnelen-Tempura, Philadelphia, Gurke, Gomawakame, japanischer Panko, hausgemachte Soße
tahmini≈ 590 kcal58 g karbonhidrat
Surf & Turf Wagyu Beef Roll, 8 Stück
16.50
Surf & Turf Wagyu Beef Roll — mit geflämmtem Wagyu Beef, Garnelen Tempura, Miso Sauce, Trüffel-Mayonnaise, Avocado, Baby Karotten, roter Peperoni, Crunch, Lauchzwiebeln
tahmini≈ 650 kcal54 g karbonhidratdengeli 65
Rainbow Moriwase Roll, 8 Stück
15.90
Rainbow Moriwase Roll — mit Garnelen Tempura Ebi, Avocado, norwegischem Lachs, Yellowfin Tuna, Trüffel Mayonnaise, Teriyaki, Lauchzwiebeln
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 71
Traditional Yellow Fin Tuna Roll, 8 Stück
13.90
Traditional Yellow Fin Tuna Roll — mit Gelbflossen Thunfisch, Avocado, Sesam
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
New California Roll, 8 Stück
11.90
New California Roll — mit Surimi, Paprika, Philadelphia, Gurke, Sesam, Trüffel, Teriyaki
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidrat
Nord Lachs Roll, 8 Stück
12.90
Nord Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Gurke, Sesam, Miso-Teriyaki
tahmini≈ 440 kcal46 g karbonhidratdengeli 69
Sweet Moment Mango Lachs Roll, 8 Stück
12.90
Sweet Moment Mango Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Mango, Philadelphia, Sesam, Sweet Thai Sauce, Teriyaki, Panko Curry
tahmini≈ 560 kcal58 g karbonhidrat
Prince Lachs Roll, 8 Stück
12.50
Prince Salmon Roll — mit norwegischem Lachs, Paprika, Gurke, Masago, Teriyaki
tahmini≈ 430 kcal46 g karbonhidratdengeli 69
Hosomaki Gurke – Kappa, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.50
Cucumber Hosomaki
tahmini≈ 210 kcal42 g karbonhidrat
Hosomaki Avocado – Kanisuja, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.90
Avocado Hosomaki
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidrat
Grün Thai Spargel – Asparagus, 8 Stück (vegetarisch)vegetarian
6.90
Thai Asparagus Roll
tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat
Hosomaki Thunfisch-Marugo, 8 Stück
8.90
Tuna Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
tahmini≈ 260 kcal40 g karbonhidrat
Hosomaki Surimi – Kanifu, 8 Stück
6.50
Surimi Hosomaki
tahmini≈ 240 kcal42 g karbonhidratağır 42
Hosomaki Lachs, Avocado – Classic Sake, 8 Stück
8.90
Salmon Avocado Hosomaki — enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
tahmini≈ 290 kcal38 g karbonhidrat
Futomaki Prawn Tempura Ebi Rolls, 6 Stück
12.90
Prawn Tempura Futomaki — mit Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, Masago, Trüffel, Teriyaki
tahmini≈ 540 kcal56 g karbonhidrat
Futomaki Yellowfin Tuna Nord, 6 Stück
12.90
Yellowfin Tuna Futomaki — Avocado, Gurke, Sesam, Trüffel Ponzu, Masago
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Futomaki Vegi/Vegan Rolls, 6 Stückvegan, vegetarian
10.90
Vegetable Futomaki — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, Paprika, Avocado, Gurke
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidrat
Nigiri & Sashimi
Nigiri Lachs – Sake, 1 Stück
3.50
Salmon Nigiri
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidrat
Nigiri Thunfisch – Maguro, 1 Stück
3.90
Tuna Nigiri
tahmini≈ 60 kcal9 g karbonhidrat
Nigiri Hummerkrabben – Ebi, 1 Stück
3.50
Shrimp Nigiri
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidrat
Nigiri Paprika Nigiri , 1 Stückvegetarian
2.50
Pepper Nigiri
tahmini≈ 55 kcal10 g karbonhidrat
Nigiri Avocado – Kanisuja (vegetarisch), 1 Stückvegetarian
2.90
Avocado Nigiri
tahmini≈ 75 kcal9 g karbonhidrat
Nigiri Spargel – Aspargus (vegetarisch), 1 Stückvegetarian
2.90
Asparagus Nigiri
tahmini≈ 55 kcal10 g karbonhidrat
Nigiri Lachs -Crunch Nigiri Sake, 1 Stück
4.90
Crunchy Salmon Nigiri
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidrat
Nigiri Thunfisch – Marugo Crunch Nigiri, 1 Stück
5.50
Crunchy Tuna Nigiri
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidrat
Nigiri Geflämmte Crunch Jakobmuschel Nigiri, 1 Stück
5.90
Flamed Scallop Nigiri
tahmini≈ 95 kcal12 g karbonhidrat
Norwegischer Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian
20.90
Norwegian Salmon Sashimi
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Yellowfin Tuna Sashimi, 10 Stückpescatarian
24.90
Yellowfin Tuna Sashimi
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Traditional Lachs Tuna, Motiwase Sashimi, 10 Stückpescatarian
23.90
Salmon and Tuna Motiwase Sashimi
tahmini≈ 300 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kobe Style Thunfisch Lachs Sashimi, 10 Stückpescatarian
25.90
Kobe Style Tuna and Salmon Sashimi — Yuzu Cream, Trüffel Ponzu, Oliven, Obst, Crunch, Sesam, Frischer Ingwer, Masago, Schnittlauch
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hot Rolls
Hot Spicy Yellow Fin Tuna Tatar Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian
13.90
Spicy Yellowfin Tuna Tatar Tempura Roll — mit Tuna Tatar, Surimi, Lauchzwiebeln, Avocado, Trüffelsauce, Teriyaki
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Hot Prawn Tempura Ebi Roll, 6 Stückpescatarian
14.90
Prawn Tempura Ebi Roll — mit Tempura Garnelen, Avocado, Lauchzwiebeln, Hot Thai Sweet Sauce, Trüffelsauce, frischem Ingwer, Teriyaki
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Hot Chicken Karagi Teriyaki Roll, 6 Stück
13.50
Chicken Karaage Teriyaki Roll — mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Teriyaki, cremige Erdnuss-Sauce
tahmini≈ 580 kcal58 g karbonhidrat
Hot Kamo Crispy Roll, 6 Stück
13.90
Crispy Duck Roll — mit knuspriger Ente, Mango, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Teriyaki, Erdnuss
tahmini≈ 540 kcal60 g karbonhidrat
Salmon Hot Tempura Roll (medium scharf), 6 Stückpescatarian
13.90
Salmon Hot Tempura Roll — mit norwegischem Lachs, Philadelphia, Mango, roter Paprika, Spicy Sauce, Lauchzwiebeln, Schnittlauch
tahmini≈ 510 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
Vegi Tempura Moriwase Roll (vegetarisch), 6 Stückvegetarian
12.90
Vegetable Tempura Moriwase Roll — mit Lauchzwiebeln, grünem Thai Spargel, roter Paprika, Avocado, Mango, Teriyaki
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidrat
Main Courses
Tempura Ebi, 6 Stückpescatarian
13.90
Tempura Ebi — mit Garnelen, Harusame-Glasnudeln, hausgemachter Tempura Sauce
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Tempura Yasaivegetarian
11.90
Gemüsse, Harusame-Glasnudeln, hausgemachte Tempura Soße
tahmini≈ 510 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Ebi Ramen (medium scharf)pescatarian
20.50
Ebi Ramen — japanische Ramen Suppe mit 8 x Garnelen, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Wakame, Nori Blätter, Kikkoman Sojasauce
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Gyu Niko Udon
19.90
Rindfleisch mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce
tahmini≈ 820 kcal90 g karbonhidratdengeli 74
Ebi Udonpescatarian
20.90
8 Garnelen mit thailändischen Reisnudeln, Soi-Sam, Karotten, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Kikkoman Sojasauce
tahmini≈ 790 kcal90 g karbonhidratdengeli 75
Yellowfin Tuna Steakpescatarian
24.90
gegrilltes Thunfischfilet, mit Gemüsse und Crunch in Teriyaki Sauce
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
Garnelen mit Teriyaki-Sößepescatarian
22.90
Shrimp Teriyaki — 8 x gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam und Teriyaki-Sauce
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdengeli 85
Pänang Gung (medium scharf)pescatarian
22.50
Panang Gung Curry — 8 x Garnelen mit Panäng Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum, in Kokosmilch
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Ente Süss-Sauer
22.90
Sweet and Sour Duck — knusprige Ente mit Ananas, Äpfeln, Paprika, Gurke, Bambus, in süss-sauer Sauce
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Ente Erdnuss-Söße
23.50
Duck with Peanut Sauce — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Erdnuss Sauce
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ente Gemüsse mit Teriyaki Sauce
24.50
Duck Teriyaki — knusprige Ente mit verschiedenem Gemüsse und Teriyaki Sauce
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat
Gebratener Tofu (medium scharf)vegan
17.50
Fried Tofu — mit Karotten, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, Paprika, Thai Basilikum, Ingwer, Soi-Sam, Sojasprossen, in dunkler Sauce
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Soi-Sam in Erdnuss-Soßevegetarian
17.90
Soi-Sam with Peanut Sauce — mit Soi-Sam, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Paprika in Kokosmilch und Erdnuss-Sauce
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Huhn Cashew (medium scharf)
17.90
Chicken Cashew — gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, verschiedenem Gemüsse, Ingwer und Knoblauch
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hühnerfleisch in Erdnuss-Söße
17.90
Chicken with Peanut Sauce — Hühnerfleisch mit Erdnuss Sauce und verschiedenem Gemüsse
tahmini≈ 640 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gebackenes Hühnchen mit Teriyaki-Söße
18.90
Baked Chicken Teriyaki — gebackenes Hühnchen mit verschiedenem Gemüsse in Teriyaki-Sauce
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Gebackenes Hühnchen Süss-Sauer
18.90
Baked Sweet and Sour Chicken — Knuspriges Hühnchen, Ananas, Äpfeln, Gurke, Paprika, Bambus mit süss-saurer Soße
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Huhn Curry (medium scharf)
17.50
Chicken Curry — gelbes Curry mit Huhn, Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Peperoni, Brokkoli, in Kokosmilch
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Rindfleisch mit Soi-Sam (medium scharf)
20.90
Beef with Soi-Sam — mit Brokkoli, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Basilikum in dunkler Sauce
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Rind Teriyaki
21.50
Beef Teriyaki — gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüsse, Soi-Sam, in Teriyaki Sauce
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
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Vejetaryen seçenekleri olan Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde VEGI Nord Omakase tabağı ve Deluxe Vegi Burrata Roll bulunuyor. Ana yemek olarak kızarmış tofu ve fıstık soslu sebzeler seçilebilir.
80 yemekten 19 vejetaryen ve 2 vegan
74dia
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Protein Odaklı Japon Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Balık ve sebze bazlı birçok seçenek mevcut. Sashimi ve etli ana yemekler, sushi rollere göre daha düşük karbonhidratlıdır.
20 diyabet dostu · 80 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Wellingsbütteler Landstraße 43, 22337 Hamburg
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–15:00Çar12:00–15:00Per12:00–15:00Cum12:00–15:00Cmt—Paz—Montag ist Ruhetag. Mittags Gerichte gültig: Montag – Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr
- İletişim
- +494036091132
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobenordsushi.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 77 %