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Wasserschloss Speicherstadt

Dienerreihe 4, 20457 Hamburg

Şu an açık · kadar 21:00

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FRÜHSTÜCK
Breakfast Wasserschloss
19.90
ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Kräuter-frischkäse, Schnittkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, Serrano-Schinken, Putenmett, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck und Obstsalat
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Avocadobrot VGTvegetarian
13.90
Avocado Toast — Kräuter-Avocado auf Landbrot mit Tomate, Rucola und Spiegelei
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ebbe VGTvegetarian
10.90
Breakfast Ebbe — ein Brötchen, ein Croissant, Butter, Marmelade, Nutella, Honig und Obstsalat
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidrat
Flut VGTvegetarian
10.90
Breakfast Flut — ein Brötchen, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, französischer Brie, Gurke und Kirschtomaten
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Watt
21.90
Breakfast Watt — ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, Serrano-Schinken, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck und Obstsalat
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
Watt
43.00
Breakfast Watt — ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Kräuterfrischkäse, Schnittkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, Serrano-Schinken, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck und Obstsalat
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
Windenwächter
16.90
Breakfast Windenwächter — ein Brötchen, ein Croissant, eine Scheibe Schwarzbrot, Butter, Schnittkäse, geräucherte Putenbrust, Salami, Serrano-Schinken, Putenmett, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Rührei mit Speck
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 68
BEIBOOTE
Rührei
5.90
Scrambled Eggs with Bacon — aus drei Eiern, mit Speck
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Obstsalat VGTvegetarian
2.50
Fruit Salad
tahmini≈ 60 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Portion Avocado VGTvegetarian
3.50
Avocado Portion
tahmini≈ 160 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Portion Gurke & Kirschtomaten VGTvegetarian
2.50
Cucumber and Cherry Tomatoes
tahmini≈ 30 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Croissant
2.70
tahmini≈ 230 kcal22 g karbonhidrat
Brötchen
2.00
Bread Roll
tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat
Scheibe Schwarzbrot
0.80
Black Bread
tahmini≈ 80 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Butter
0.90
tahmini≈ 70 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Nutella / Marmelade
1.00
Nutella or Jam
tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidrat
Honig
0.70
Honey
tahmini≈ 60 kcal17 g karbonhidratağır 39
Schnittkäsevegetarian
1.70
Sliced Cheese — zwei Scheiben
tahmini≈ 90 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Französischer Brievegetarian
2.50
Brie
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Putenmett mit Zwiebeln
2.00
Turkey Mett with Onions
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Aufschnittplatte
2.90
Cold Cut Platter — Salami, geräucherte Putenbrust & Serrano-Schinken
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Geräucherter Lachspescatarian
3.20
Smoked Salmon — mit Sahnemerrettich
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
VORSPEISEN SALATE
Carpaccio vom Rind
17.90
Beef Carpaccio — mit Wildkräutersalat, gehobeltem Grana Padano, gerösteten Pinienkernen & hausgemachtem Dressing
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Knackiger Romanasalat
19.90
Romaine Lettuce Salad with Chicken — mit marinierter Maishähnchenbrust, Gurke, Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano, Croûtons & hausgemachtem Dressing
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Bunter Tomatensalat VGTvegetarian
15.90
Tomato Salad with Burrata — mit Burrata & hausgemachtem Basilikum-Pesto
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bunter Wildkräutersalat VGNvegan
12.90
Wild Herb Salad — mit Saison-Gemüse, gerösteten Sonnenblumenkernen & hausgemachtem Dressing
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gebratene Riesengarnelen – 5 Stk.pescatarian
14.90
Fried King Prawns — in fruchtiger Tomatensauce, dazu Hausbrot
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
Gratinierter Ziegenkäse VGTvegetarian
16.90
Gratinated Goat Cheese Salad — auf Wildkräutersalat mit Saison-Gemüse & Thymianhonig
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SUPPEN
Thai-Kokossuppe – pikant VGNvegan
8.90
Thai Coconut Soup
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Thai-Kokossuppe mit gebratenem Riesengarnelen-Spießpescatarian
13.90
Thai Coconut Soup with Prawns
tahmini≈ 340 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelcremesuppe VGTvegetarian
8.90
Potato Cream Soup
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
EXTRAS
Maishähnchenbrust – 180 g
10.00
Corn-fed Chicken Breast
tahmini≈ 310 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Gebr. Riesengarnelen – 5 Stk.pescatarian
12.00
Fried King Prawns
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Rindfleischstreifen – 180 g
15.00
Beef Strips
tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CURRY
Gelbes Thai-Curry VGNvegan
15.90
Yellow Thai Curry — mit knackigem Gemüse & Basmatireis
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
PASTA
Tortellini VGTvegetarian
15.90
Spinach and Ricotta Tortellini — mit einer Frischkäse-Spinatfüllung, hausgemachtem Basilikum-Pesto, bunten Kirschtomaten & gehobeltem Grana Padano
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Linguine VGTvegetarian
15.90
Linguine Tomato Sauce — in fruchtiger Tomatensauce, auf Wunsch mit gehobeltem Grana Padano
tahmini≈ 580 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
FLEISCH
Entrecôte – 180 g
29.90
Entrecôte with Fries — mit Kräuterbutter, Pommes & Salatbeilage
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Roastbeef – rosa gebraten
29.90
Roast Beef — mit Speck-Bratkartoffeln, hausgemachter Schnittlauch-Remoulade & Salatbeilage
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Entrecôte & Jus – 180 g
32.90
Entrecôte with Baked Potato — mit glasiertem Spitzkohl, dazu Backkartoffel mit hausgemachter Sour Cream
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FISCH
Hamburger Labskaus Smallpescatarian
15.50
mit Matjesfilet, Spiegelei, Rote Bete & Gewürzgurke
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hamburger Labskaus Largepescatarian
24.00
mit Matjesfilet, Spiegelei, Rote Bete & Gewürzgurke
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Hamburger Pannfischpescatarian
27.90
Zweierlei Fischfilets mit körniger Senfsauce & hausgemachtem Gurkensalat, dazu krosse Speck-Bratkartoffeln mit Zwiebeln
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Scholle Finkenwerder Artpescatarian
32.90
Sole Finkenwerder Art — ganze gebratene Scholle mit gebratenem Speck & Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln & hausgemachter Gurkensalat
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERT
Wasserschloss Crème Brûléevegetarian
11.90
Crème Brûlée with Coffee Ice Cream — mit „Dattelzauber Casablanca“-Tee (no. 722), dazu Arabica-Kaffee-Eis
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Schoko-Noisette Törtchenvegetarian
13.10
Chocolate Hazelnut Tart — mit flüssigem Kern, dazu Bourbon Vanilleeis & Himbeersauce
tahmini≈ 620 kcal50 g karbonhidratağır 27
Hausgemachte Rote Grütze VGNvegan
9.90
Red Berry Compote — mit Vanillesauce
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 39

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81veggie
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Kahvaltı ve Tayland mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Yumurtalı avokado ekmeği ve ıspanaklı tortellini servis ediliyor. Menüde vegan sarı Tayland körisi ve Hindistan cevizi çorbası var.

47 yemekten 19 vejetaryen ve 4 vegan

73dia
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Kahvaltılar, salatalar ve ana yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein açısından zengin yemekler ve taze salatalar mevcut. Kahvaltı ve ana yemekler için uygun seçenekler sunuyor.

28 diyabet dostu · 47 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Dienerreihe 4, 20457 Hamburg
Saatler
Pzt—
Sal10:00–18:30
Çar12:00–21:00
Per12:00–21:00
Cum12:00–21:00
Cmt10:00–21:00
Paz10:00–21:00
High Tea daily 14:00-17:30 (reservation only, min 2 persons). Breakfast Sat & Sun 10:00-13:00
İletişim
+4940558982640 mail@wasserschloss.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasserschloss.de/startseite.html
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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