aramaya dön

Matsumi

Colonnaden 96, 20354 Hamburg

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Japanese€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Ippin-Ryori - Vegetarisch / Vegetable
Wakame Kyurivegetarian
9.00
Wakame-Salat mit Gurke in Essig / seaweed & cucumber in vinegar
tahmini≈ 65 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Edamamevegetarian
6.00
Grüner Sojabohnen / green soybeans
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Kohnomonovegetarian
9.00
Japanisches eingelegtes Gemüse /assorted japanese pickels
tahmini≈ 45 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Misoshiruvegetarian
6.50
Miso Soup — Miso-Suppe mit Tofu und Wakame / miso soup with tofu and wakame
tahmini≈ 70 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Agedashi Tofu veganvegan
16.00
Frittierter Tofu in Gemüse-Brühe /deep-fried tofu in vegetable broth
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Nasu Dengakuvegetarian
15.00
Gegrillte Aubergine mit Miso /grilled eggplant with miso
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Yasai Tempuravegetarian
28.00
9 Stücken Gemüse-Tempura /9 pieces assorted vegetable tempura
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Ippin-Ryori - Fisch& Meeresfrüchten / Seafood
Agedashi Tofu
16.00
Frittierter Tofu in Fisch-Brühe /deep-fried tofu in fish-dashi broth
tahmini≈ 230 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Shake Teriyaki
21.00
Salmon Teriyaki — Lachs Teriyaki /teriyaki salmon
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
Ebi Tempura
30.00
5 StückGarnelen Tempura / 5 piece deep-fried shrimps
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Tempura Moriawase
32.00
6 Stüke Gemischte Tempura /6 piece assorted tempura
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidrat
Unaju
45.00
Gegrillter Aal auf Reis /grilled eel over rice
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidrat
Ippin-Ryori - Fleisch / Meat
Wafu Spare Ribs
17.00
Spare Ribs Teriyaki / japanese-style spare ribs
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tori Teriyaki
21.00
Chicken Teriyaki — Hähnchen Teriyaki / teriyaki chicken
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdengeli 72
Tori Karaage
17.00
5 Stücke Frittierte Hähnchen / 5 pieced deep-fried chicken
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Nabemono
Sukiyaki Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Sukiyaki Striploin — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidrat
Sukiyaki Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Sukiyaki Wagyu — Hauchfeine Rindfleisch-Scheiben und Gemüse in hausgemachter, würzig-süßer Sauce
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidrat
Shabu shabu Mit argentinische Rumpsteak / with argentinian striploin
60.00
Shabu Shabu Striploin — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Shabu shabu Mit Wagyu Rumpsteak / with Wagyu striploin
100.00
Shabu Shabu Wagyu — Leichtes, mildes Brühen-Fondue mit hauchfeinen Rindfleisch-Scheiben und Gemüse
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sushi & Sashimi-Variationen
Umepescatarian
32.00
Ume Sushi Set — 6 Röllchen und 3 Nigiri der beliebtesten Sorten: Thunfisch, Lachs und Gelbschwanzmarkrele
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Takepescatarian
49.00
Take Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri in einer klassischen Auswahl beliebter Sorten
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Matsupescatarian
63.00
Matsu Sushi Set — 3 Röllchen und 7 Nigiri exotischer Art
tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratdengeli 74
Sashimi Moriawasepescatarian
43.00
10 Scheiben Klassische Variation
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Jo Sashimipescatarian
69.00
14 Scheiben Edle, exotische Variation
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Maguro Sanshumori ( Akami, Chuutoro & Toro)pescatarian
39.00
Maguro Sanshumori — 6 Scheiben Thunfisch Filet, Lende & Bauch
tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Shakepescatarian
19.00
Salmon Sashimi — 5 Scheiben Lachs
tahmini≈ 180 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Maguropescatarian
28.00
Tuna Sashimi — 5 Scheiben Thunfisch Filet
tahmini≈ 140 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Frische Wasabi / fresh wasabivegan
16.50
Fresh Wasabi
tahmini≈ 20 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Maki
Shake: Lachs / salmonpescatarian
10.00
Salmon Maki
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidrat
Negitoro: Thunfisch Tatar, Frühlingszwiebel / tuna belly with springonionpescatarian
21.00
Negitoro Maki
tahmini≈ 190 kcal22 g karbonhidrat
Negihamachi: Gelbschwanzmakrele, Frühlingszwiebel / yellowtail with springonionpescatarian
16.00
Negihamachi Maki
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Tekka: Thunfisch / tunapescatarian
16.00
Tekka Maki
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat
Shakekawa: Lachs-Haut / salmon skinpescatarian
12.50
Salmon Skin Maki
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat
Unakyu: Aal , Gurke / eel, cucumberpescatarian
14.00
Unakyu Maki
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidrat
Kappa Maki: Gurke / cucumbervegan
7.50
Kappa Maki
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidrat
Avocado Maki: Avocado / avocadovegan
8.00
Avocado Maki
tahmini≈ 140 kcal22 g karbonhidrat
Oshinko Maki: eingelegter Rettich / pickled radishvegan
8.00
Oshinko Maki
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Ume-Shiso Maki : jap. Pflaume, Shiso & Gurke / pickled plums, shiso & cucumbervegan
9.00
Ume-Shiso Maki
tahmini≈ 130 kcal25 g karbonhidrat
Kanpyo Maki: 4 große Stück mit eingelegtem Kürbis / 4 pieces of cooked pumpkinvegan
8.00
Kanpyo Maki
tahmini≈ 150 kcal30 g karbonhidrat
Inside/Out Rolls ( Uramaki )
California Snow Crabpescatarian
23.00
California Snow Crab Roll — Schneekrabbe / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
California Shakepescatarian
16.00
California Salmon Roll — Lachs / Avocado / Rogen vom fliegenden Fisch / Mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
Snow Crab Tazuna Rollpescatarian
31.00
Schneekrabbe / Avocado / Thunfisch / Lachs / Makrele
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Kanmi
Ice cream Matchavegetarian
5.00
Matcha Ice Cream — Grüner Tee / green tea
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Ice cream Yuzuvegetarian
4.50
Yuzu Ice Cream — Jap. Zitrusfrucht / Japanese citrus fruit
tahmini≈ 170 kcal21 g karbonhidrat
Ice cream Oguravegetarian
4.00
Ogura Ice Cream — Süße rote Bohnen / sweet adzuki bean paste
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidrat
Ice cream Gomavegetarian
4.00
Black Sesame Ice Cream — Schwarzer Sesam / black sesame
tahmini≈ 190 kcal20 g karbonhidrat
Ice cream Vanillavegetarian
3.50
Vanilla Ice Cream — Vanille / vanilla
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Warabi Mochivegetarian
6.50
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

75veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebze tempurası ve Nasu Dengaku patlıcan gibi sıcak seçenekler var. Avokadolu ve turplu vegan sushi çeşitleri mevcut.

48 yemekten 19 vejetaryen ve 7 vegan

69dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Japon Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı seçenekler ve taze balıklar mevcut. Sashimi ve shabu shabu düşük karbonhidratlı beslenmeye uygundur.

17 diyabet dostu · 48 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Colonnaden 96, 20354 Hamburg
Saatler
Pzt—
Sal18:00–22:30
Çar12:00–14:00, 18:00–22:30
Per12:00–14:00, 18:00–22:30
Cum12:00–14:00, 18:00–22:30
Cmt17:30–22:30
Paz—
Wednesday to Friday: last food order at 13:30. Tuesday to Friday: last food order at 21:30. Saturday: last food order at 21:30
İletişim
+4940343125 restaurant.matsumi@yahoo.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsumi.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Matsumi senin mi? Mekanını sahiplen.