Baba Azeitona
Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
Middle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Vorspeisen
Mazza-Platte für 2 Personenvegetarian
18.00
Mezze Platter — Auswahl 6 traditioneller orientalischer Vorspeisen vegetarisch - auf Wunsch vegan. Perfekt zum Teilen oder als leichter Einstieg
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Hummusvegan, vegetarian
6.50
Samtiger Kichererbsen-Dip mit Sesamsoße und Zitronensaft
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hummus mit Toppingvegan, vegetarian
8.00
Hummus with Vegetable Topping — Topping aus Taboulé, Kartoffeln, Rote Beete oder Zucchini
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hummus mit Topping
9.00
Hummus with Meat Topping — Mit Rind-Lamm-Hackfleisch
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Taboulévegan, vegetarian
6.50
Frischer Petersiliensalat mit Bulgur, Minze, Tomaten und Zitronensaft – leicht und aromatisch
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Baba Ghanoushvegan, vegetarian
6.50
Geröstete Auberginencreme mit Sesamsoße, Knoblauch und Zitronensaft – cremig, rauchig, unwiderstehlich
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mhammaravegan, vegetarian
6.50
Pikante Creme aus gerösteten Paprika, Walnüssen, Kusmat und Granatapfelsirup
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Rote-Bete Salatvegan, vegetarian
6.50
Beetroot Salad — Hausgemacht, mit fruchtigem Aroma. Ein Spiel aus Süße und Erdigkeit
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Geräucherter Labnehvegetarian
6.50
Smoked Labneh — Hausgemachter, leicht geräucherter Frischkäse cremig, herzhaft und aromatisch
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
3 Wilde Garnelen
7.50
Wild Shrimp with Sage Cream Sauce — auf Salbei-Sahnesoße und Salat
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Orientalische Lammwürstchen
7.50
Lamb Sausages — Zwei herzhaft gewürzte, mit Kräutern verfeinert und gegrillte hausgemachte Lammwürste
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Batata Harra – Scharfe Kartoffelnvegan, vegetarian
6.50
Batata Harra — In Tomatensauce marinierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Chili – leicht scharf und unwiderstehlich
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidrat
Köfte
6.50
Kofte with Sesame Sauce — zwei saftige Rind-Lamm-Hackbällchen in Sesamsoße, würzig und cremig zugleich
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SUPPEN
Rote-Bete-Suppevegetarian
6.50
Beetroot Soup — Cremige Suppe mit erdiger Rote Bete
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Orientalische Linsensuppe (vegan)vegan, vegetarian
6.50
Oriental Lentil Soup — Herzhaft-würzige cremige Suppe mit roten Linsen, Kreuzkümmel und frischer Zitrone – ein Klassiker der Levante
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
SALATE
Fattoush-Salatvegan, vegetarian
9.50
Fattoush Salad — Knackiger orientalischer Salat mit geröstetem arabischen Brot und Granatapfel-Sumach-Dressing
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Jeninsalatvegan, vegetarian
6.50
Jenin Salad — Fein gewürfelte Gurken und Tomaten in einem leichten Sesam-Zitronen-Dressing, verfeinert mit frischer Minze und einem Hauch Knoblauch – inspiriert von den Gärten Jenins. Auf Wunsch auch ohne Knoblauch erhältlich
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BURGER
Lammburger
13.50
Lamb Burger — Mit Käse, Tomate, Gewürzgurke und Sumach-Röstzwiebeln, dazu Dattel-Granatapfel-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Halloumi-Mango Burgervegetarian
13.50
Halloumi Mango Burger — Gegrillter Halloumi mit Mango-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Kebab-Rolle im Dürümbrot
13.50
Kebab Durum — Herzhaft gewürztes Rind- und Lammhack in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
Shawarma-Rolle im Dürümbrot
13.50
Shawarma Durum — Herzhaft gewürztes gegrilltes Hähnchenfleisch in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
FLEISCH
Gegrilltes Lammfilet
20.90
Grilled Lamb Fillet — Zartes Lammfilet mit Dattel-Granatapfel-Soße, Prinzessbohnen und hausgemachte Kartoffelspalten
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lammkoteletts
17.90
Lamb Chops — Saftige Lammkoteletts vom Grill mit Dattel-Granatapfel-Soße, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lammkebab mit Bulgur
17.50
Lamb Kebab with Bulgur — 2 gegrillte Lammhack-Spieße mit Tomaten-Bulgur und Gurken-Joghurt-Salat
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 89
Shawarma-Teller mit Hummus
17.50
Shawarma Plate with Hummus — Zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safranreis, Hummus, Salat und fruchtiger Mango-Curry-Soße
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Gefüllte Hähnchenkeule aus dem Ofen
17.50
Stuffed Roasted Chicken Leg — Hähnchenkeule ohne Knochen, mit Spinat, Karotten gefüllt, dazu Safranreis, Gemüse und Mango-Curry-Soße
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Köfte in Sesamsoße
17.50
Kofte in Sesame Sauce — Herzhafte Rind-Lamm-Hack-Bällchen in cremiger Sesamsoße, dazu Basmatireis und Salat
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidrat
Hüftsteak vom Grill
18.50
Grilled Sirloin Steak — Zartes Steak mit karamellisierten Zwiebeln, Hummus, Linsenreis und Salat
tahmini≈ 740 kcal58 g karbonhidratdengeli 84
FISCH
Gegrilltes Lachsfilet
18.90
Grilled Salmon Fillet — Mit Zitronen-Salbei-Sahnesoße, Safranreis, Spinat und Salat
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Fisch des Tages
17.90
Fish of the Day — Gegrillt auf Zitrone-Salbei-Sahnesoße mit hausgemachten Kartoffelspalten und Jeninsalat
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Garnelenpfanne
16.50
Shrimp Pan — 7 Wildgarnelen gebraten mit Knoblauch auf Sahne-Salbeisoße, dazu Salat und arabisches Brot
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
VEGETARISCH & VEGAN
Marokkanische Couscous-Tajinevegan, vegetarian
13.90
Moroccan Couscous Tajine — Mit Rosinen, Karotten und veganem Msakaa – süß-würzig und duftend. Vegan
tahmini≈ 520 kcal72 g karbonhidratdengeli 70
Penne alla Arrabbiatavegan, vegetarian
9.90
Penne Arrabbiata — Pasta mit Tomaten, Paprika, Aubergine und Knoblauch. Vegan – auf Wunsch mit Parmesan
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratdengeli 74
Makloubivegetarian
13.50
Duftender Zimt-Basmatireis gegart mit Blumenkohl und Aubergine. Serviert mit Minz-Joghurtsoße
tahmini≈ 480 kcal62 g karbonhidratdengeli 82
Falafel-Tellervegan, vegetarian
13.50
Falafel Plate — Knusprige Kichererbsenbällchen mit 3 Antipasti, Salat und Sesamsoße. Auf Wunsch vegan
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Falafel & Chipsvegan, vegetarian
9.50
Falafel and Chips — Knusprige Kichererbsenbällchen mit hausgemachten Kartoffelspalten und hausgemachter Mayonnaise ohne Ei (vegan)
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
NACHSPEISEN
Ingwer-Zimt-Eisvegetarian
4.90
Ginger Cinnamon Ice Cream — Hausgemachtes Zimteis mit Ingwer verfeinert – sß, würzig und erfrischend
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Nammouravegan, vegetarian
4.50
Libanesischer Grießkuchen verfeinert mit Cocosraspel und Mangopüree, serviert auf Mango-Orangensoße. Vegan
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Kinafavegetarian
6.50
Warme Sßspeise aus feinem Fadenteig, Mozzarella und Zuckersirup – knusprig und cremig zugleich
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 37
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94veggie
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Zengin Orta Doğu seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Fas kuskus tajini ve karnabahar ile makloubi bulunuyor. Falafel tabağı ve halloumi mango burger sipariş edebilirsiniz.
39 yemekten 22 vejetaryen ve 15 vegan
65dia
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Orta Doğu Mutfağı Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok meze seçeneği mevcut. Et ve balık ana yemekleri diyabet dostu alternatifler sunuyor.
18 diyabet dostu · 39 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
- Saatler
- Pzt17:00–23:00Sal17:00–23:00Çar17:00–23:00Per17:00–23:00Cum17:00–23:59Cmt17:00–23:59PazkapalıFreitag – Samstag: 17:00–Open End
- İletişim
- +494018112547 fariz.yousef@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba-azeitona.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %