aramaya dön

Schorse Im Leineschloss

Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover

Şu an kapalı · açılıyor Per 17:30

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Maik Neumanns Schorse Signaturen
Foie gras et anguille
32.00
Foie gras and eel — gebratene Gänseleberpaste mit geräuchertem Aal, gelber Beete und Orangenblütenwasser
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Sardines
14.50
Jahrgangssardinen aus der Dose „Millésime 2024“ in Olivenöl mit gepickeltem Gemüse und hausgebackenem Körnerbrot
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Escargots
14.00
gratinierte Weinbergschnecken mit Brennesselsauce Knochenmarkbutter
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Von unserem "Schorsewagen" - Vorspeise
Tatar à la Maik Neumann
19.50
Beef tartare — Tatar des Tages wie wir es am liebsten mögen
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Von unserem "Schorsewagen" - Für 2 Personen
Menu poulet
42.00
Chicken menu — in 2 Gängen serviert: Pâté en croûte mit Cornichons und geträufeltem Apfelkompott; die Brust in der Salzkruste gegart mit Steinpilzen, wildem Spargel und Gartenkräuterfond
tahmini≈ 1400 kcal65 g karbonhidratağır 38
Von unserem "Schorsewagen" - Hauptgänge
Terrine d'endivevegetarian
24.00
Endive terrine — Terrine von belgischer Endivie mit Steinpilzen, Haselnuss und Aprikose
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ailes de ratte
33.00
Skate wing Grenobloise — in Nussbutter gegarter Rochenflügel „Grenobler Art“ mit Pommes Anna und Brennesselcrème
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Omble chevalier
32.00
Arctic char — auf der Haut gebratener Saibling mit Butternulkörben und Tobiko-Kaviar-Velouté
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidrat
Poitrine de veau farcie
29.00
Stuffed veal breast — Kalbsbrust gefüllt mit Briocheknödel, Herbsttrompeten und glasierten Brombeeren
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lapin à la Royale
32.00
Rabbit Royale — Kaninchen nach königlicher Art mit Stopfbeeren-Broche, Pfifferlingen und Sauce Rouennaise
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Steak Frites (Onglet)
38.00
Hanger steak frites — 160g Onglet mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Steak Frites (Rinderfilet)
48.00
Beef fillet frites — 180g Rinderfilet vom Charolais Din mit Pommes Frites, Ediviesalat und Sauce Bernaise
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
Vorspeisen
Huitrespescatarian
15.00
Oysters — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Huitres (5 Stück)pescatarian
20.00
Oysters (5 pieces) — Austern mit Schalottenvinaigrette, Zitrone und Chesterbrot
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Poireauvegetarian
15.00
Leek — auf Salz gegarter Lauch mit Gemüsesvinaigrette, Brochecroûtons und Beupel Knopfe
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ossetra Kaviarpescatarian
22.00
Ossetra caviar — 10g Dose
tahmini≈ 50 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Artichautvegetarian
15.00
Artichoke — Artischocke im Ganzen mit Salzzitronen-Estragon Vinaigrette und Maître d'Hôtel Mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soupe de poissonpescatarian
15.00
Fish soup — Passierte Fischsuppe à la Schorse mit Sauce, Rouille und Gruyère
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs — in Knoblauch gebratene Froschschenkel mit Zitrone, Petersilie und Comté Croûtons
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à moelle
12.00
Bone marrow — gratinierter Rindermarkknochen mit hausgebackenem Körnerbrot
tahmini≈ 410 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert
Crème Brûlée
12.00
mit Vanille und Sauerkirschsorbet
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Zitronench즈me
13.00
Lemon cream — mit Basiler und Pistazien-Buttermilch-Eis
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 42
Mousse au chocolat
13.00
Chocolate mousse — Schokoladenmousse aus kleinen Portionen toyl mit Portweinfl Eugen
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidrat
Käseauswahl vom Wagen (klein)vegetarian
15.00
Cheese selection (small) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Käseauswahl vom Wagen (groß)vegetarian
19.00
Cheese selection (large) — vom Affineur Waltmann, Erlangen
tahmini≈ 600 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

54veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kestane mantarlı ve fındıklı endivyen terini bulunuyor. Başlangıç olarak tuzda pişmiş pırasa veya enginar seçebilirsiniz. Karma masalar için steak frites gibi et seçenekleri mevcut.

25 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

83dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok başlangıç ve ana yemek var. Uygun seçeneklerin çoğu başlangıçlar veya peynir tabaklarıdır.

17 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Hannah-Arendt-Platz 1 1, 30159 Hannover
Saatler
Pzt—
Sal17:30–21:30
Çar17:30–21:30
Per17:30–21:30
Cum17:30–21:30
Cmt17:30–21:30
Paz—
KÜCHENZEITEN ABENDS
İletişim
+4951130302411
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorse-im-leineschloss.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Schorse Im Leineschloss senin mi? Mekanını sahiplen.