aramaya dön

Sperberhaier Dammhaus

Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)

Şu an kapalı · açılıyor 11:00

bar foodcaf退€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.80
Tomato soup with cream
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
8.50
Homemade goulash soup with bread
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Erbseneintopf mit Brotvegetarian
7.50
Pea stew with bread
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 83
Erbseneintopf mit Bockwurst und Brot
10.50
Pea stew with Bockwurst and bread
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Salate
Großer Salattellervegetarian
13.50
Large salad with feta cheese and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Schafskäse
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Großer Salatteller
14.50
Large salad with chicken breast strips and bread — Salat nach Marktlage dazu Brot, mit Hähnchenbruststreifen
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kleiner Salat, gemischter Beilagensalatvegetarian
5.80
Small mixed side salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Brotzeit
Deftiges Bauernfrühstück
13.50
Farmer's breakfast with fried potatoes, bacon and eggs — mit Bratkartoffeln, Speck und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bockwurst mit Brot
5.50
Bockwurst with bread
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Riesencurrywurst
11.80
Currywurst with fries — mit Curryketchup dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 980 kcal85 g karbonhidrat
Käsespätzle
13.50
Käsespätzle with bacon and onions — mit Speck, Schmorzwiebeln und Salatgarnitur
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Kinderteller
Panierte Hähnchen-Nuggets, 3 Stück
6.50
Chicken nuggets with fries — dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Frisch paniertes Schweineschnitzel
8.00
Pork schnitzel Vienna style with potatoes and cream vegetables — aus der Oberschale, Wiener Art, mit Salzkartoffeln und Rahmgemüse
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Portion Pommes Fritesvegan
4.50
Portion of french fries — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Ohne Fleisch
Vegetarisches Bauernfrühstückvegetarian
13.50
Vegetarian farmer's breakfast with fried potatoes and eggs — mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern, in der Pfanne serviert
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Harzer Spezialitäten
Die Köhlerpfanne
22.50
Köhlerpfanne pork medallions with fried potatoes — drei Medaillons vom Schweinefilet vom Grill auf deftigen Bratkartoffeln mit Rahmgemüse und Bauchspeck, serviert in einer rustikalen Pfanne
tahmini≈ 880 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Geschnetzeltes Schweinefilet
18.50
Sliced pork fillet in cream sauce with Spätzle — in einer feinen Rahmsoße mit Eierspätzle und Salat
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Berghauptmanns gebratene Hirschkeule
24.50
Roasted venison leg with juniper cream sauce — Wacholderrahmsoße mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl, Eierspätzle und Preiselbeer-Birne
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidratdengeli 67
Hirschgulasch
19.80
Venison goulash with mushrooms and potatoes — mit Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 84
Rinderroulade
20.50
Beef roulade with bacon and potatoes — mit Bauchspeck, Gurke und Zwiebel gefüllt, mit Salzkartoffeln und Rotkohl
tahmini≈ 710 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachtes Harzer Sauerfleisch
14.50
Harz sour meat in aspic with fried potatoes — mageres Schweinefleisch in süß-saurem Aspik, Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Remouladensoße
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Die typische Harzer Schmorwurst
13.80
Harz smoked sausage with sauerkraut and potatoes — mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Harzer Regenbogenforellepescatarian
22.50
Rainbow trout Meunière with potatoes — nach Müllerin Art, mit Salzkartoffeln und Salat
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Steak & Schnitzel
Holzfällersteak
19.80
Pork neck steak with fried potatoes — vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Frisch paniertes Schweineschnitzel
19.80
Pork schnitzel Jäger style with mushroom cream sauce — aus der Oberschale, Jäger Art: mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln und Salat
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Frisch paniertes Schweineschnitzel
18.50
Pork schnitzel Paprika-Cream with fries — aus der Oberschale, Paprika-Rahm: mit Pommes Frites und Salat
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Warme Süßspeisen
Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian
112.50
Kaiserschmarrn with raisins and apple sauce — aus einem frisch zubereitetem Teig, mit Rosinen und Apfelmus
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 32
Gefüllter Eierpfannkuchenvegetarian
12.50
Filled pancake with blueberry filling — mit Heidelbeer-Füllung und mit Puderzucker bestäubt
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 43
Kuchen & Torten
Kuchen je nach Angebotvegetarian
3.50
Assorted cakes (Apple, Cheesecake) — Apfelkuchen, Käsekuchen
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Portion Schlagsahnevegetarian
1.20
Whipped cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Riesen-Windbeutelvegetarian
8.50
Cream puff with cherries, ice cream and cream — mit Kirschen, Eis und Sahne
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Torten je nach Angebotvegetarian
4.50
Assorted cakes (Cheese, Gooseberry, Cranberry, Cherry) — Käsesahnetorte, Stachelbeertorte, Preiselbeertorte, Kirschsahnetorte
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
Erdbeerkuchen oder Zwetschgenkuchen mit Streuselvegetarian
4.00
Strawberry or plum cake with crumble
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Erdbeer-Mascarponetorte oder Rhabarberbaiservegetarian
4.50
Strawberry Mascarpone cake or Rhubarb meringue
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Johannisbeerbaiservegetarian
4.80
Currant meringue
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 32
Schwarzwälder Kirschtorte oder Heidelbeer-Eierlikörtortevegetarian
5.00
Black Forest cake or Blueberry eggnog cake
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

67veggie
scoretahmini

Alman mutfağı ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kızarmış patates ve yumurtalı vejetaryen kahvaltı seçeneği var. Domates çorbası ve bezelye çorbası servis ediliyor. Vejetaryen seçeneklerin çoğu pasta ve Kaiserschmarrn gibi tatlılardan oluşuyor.

36 yemekten 16 vejetaryen ve 1 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Doyurucu Yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı birçok ana yemek seçeneği var. Biftekler ve alabalık doğal olarak daha düşük karbonhidratlıdır.

16 diyabet dostu · 36 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Dammhaus 1, 38678 Harz (LK Goslar) (Gemfr. Gebiet)
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:00–17:00
Per11:00–17:00
Cum11:00–17:00
Cmt11:00–17:00
Paz11:00–17:00
1. November bis 30. April: Mi-So 11-17 Uhr. 1. Mai bis 31. Oktober: Mi-So 11-18 Uhr (Note: footer on datenschutz.html mentions Tue-Sun 11-20 Uhr with kitchen 11:30-18:30)
İletişim
+495328911495 info@sperberhaier-dammhaus.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sperberhaier-dammhaus.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Sperberhaier Dammhaus senin mi? Mekanını sahiplen.