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Ristorante Sassella - Herdecke, Westender Weg

Westender Weg 3A, 58313 Herdecke

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 19 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 19 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SASSELLAS MITTAGS-MENÜ
SASSELLAS MITTAGS-MENÜ
45.00
Sassellas Lunch Menu — Antipasti-Variation nach Art des Hauses, Hauptgericht nach Wahl: Wolfsbarschfilet Provencale ODER Rinderfiletspitzen Stroganoff, Beilage Bratkartoffeln / Gemüse der Saison, Tiramisu
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
ABENDMENÜS
Menü 1 (3-GANG)
65.00
Dinner Menu 1 — Tatar vom Black Angus Rind mit pochiertem Ei, Barberie Entenbrust mit Orangensauce oder Hirschmedaillons mit Honigsauce, Beilage: Kartoffelgratin und Gemüse der Saison, Creme Brülee Vanille-Eis
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidratağır 43
Menü 2 (4-GANG)pescatarian
69.00
Chef's Fish Menu — Menü di Pesce dello Chef (Überraschungs-Fischmenü vom Chef)
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ANTIPASTI
Bruschettavegetarian
14.90
mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Antipasti-Variation nach Art des Hauses
16.90
Antipasti Variation
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Insalata di Frutti di Marepescatarian
16.90
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Flusskrebs-Avocado-Tatarpescatarian
18.90
Crayfish Avocado Tartare
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Jacobsmuscheln auf Beluga-Linsenpescatarian
18.90
Scallops with Beluga Lentils
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Thunfisch-Carpacciopescatarian
19.90
Tuna Carpaccio — mit Flusskrebsen und Lauchzwiebeln
tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Variation Sassellapescatarian
19.90
Carpaccio, Vitello Tonnato und Jakobsmuscheln mit Beluga-Linsen
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 67
Gebratene Kalbsleber auf Feldsalat
19.90
Fried Calf Liver
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Black-Tiger-Garnelenpescatarian
22.90
Black Tiger Prawns Provençale — in Weinsud “Provençale”, aus dem Ofen
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SUPPEN
Cremige Tomatensuppe mmiitt BBüüffffeellmmoozzzzaarreellllaavegetarian
14.90
Creamy Tomato Soup with Buffalo Mozzarella
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Minestrone (püriert) mit gebratenem Wachteleivegetarian
14.90
Minestrone with Quail Egg
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Kürbissuppe (saisonal) mmiitt CCrreemmee FFrraaîîcchhee uunndd GGaarrnneelleenn--CCrroouuttoonnsspescatarian
16.90
Pumpkin Soup with Shrimp Croutons
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Zuppa di Pesce ffrriisscchhee FFiisscchhssuuppppee mmiitt KKnnoobbllaauucchhbbrroottpescatarian
19.90
Fresh Fish Soup
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
SALATE
Insalata Mistavegetarian
9.90
Mixed Salad — gemischter Salat nach Art des Hauses
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Insalata Capresevegetarian
14.90
Caprese Salad — Büffelmozzarella auf Tomatensalat mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Insalata Maisonpescatarian
16.90
Maison Salad — gemischter Salat mit Thunfisch, Wachtelei und gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Insalata Montecarlopescatarian
16.90
Montecarlo Salad — gemischter Salat mit Flusskrebsen und Avocado
tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata e Salmonepescatarian
22.90
Salmon Salad — gemischter Salat mit gebratenem Lachs
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata e Gamberonipescatarian
22.90
Prawn Salad — gemischter Salat mit gebratenen Black-Tiger-Garnelen
tahmini≈ 450 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata di Manzo
22.90
Beef Salad — gemischter Salat mit Black-Angus-Rinderfiletstreifen und gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 580 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Pizza Margheritavegetarian
8.00
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidrat
Penne Pomodorovegetarian
8.00
mit hausgemachter Tomatensauce
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
Pizza Salami
9.00
Salami Pizza
tahmini≈ 780 kcal72 g karbonhidrat
Spaghettini
12.90
Spaghettini with Beef — mit Rinderfiletstreifen
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Kalbsschnitzel
18.90
Veal Schnitzel — mit Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Seezungenfilets12pescatarian
22.90
Sole Fillets with Spaghettini — mit Spaghettini in Butter geschwenkt
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
PASTA
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinivegetarian
14.00
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidrat
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Jacobsmuschelnpescatarian
24.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini with Scallops
tahmini≈ 750 kcal78 g karbonhidratdengeli 71
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini + Black Tiger Garnelenpescatarian
24.00
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini with Prawns
tahmini≈ 780 kcal78 g karbonhidratdengeli 70
Spaghettini alla Carbonara Originale
16.90
Spaghetti alla Carbonara
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Hausgemachte Fusilli Vegetarianivegetarian
15.90
Vegetarian Fusilli — mit einem Ratatouille von Zucchini, Auberginen und Paprika mit Cherrytomaten und Mascarpone
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Hausgemachte Spaghettini alla Chefvegetarian
15.90
Spaghettini alla Chef — in hausgemachter Tomatensauce mit gebratenen Kräutern und gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 610 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Hausgemachte Fusilli mit Baby Calamaripescatarian
18.90
Fusilli with Baby Calamari — Baby-Calamari mit Cherrytomaten in Weißwein-Tomatensud, dazu Zucchini-Würfel
tahmini≈ 640 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
Tagliatelle mit Lachs in Aurorasauce mit Dillpescatarian
19.90
Tagliatelle with Salmon
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Paccheri (Riesen-Maccheroni) con Filetto e Funghi
19.90
Paccheri with Beef and Mushrooms — mit Black-Angus-Rinderfiletspitzen und Pilzen der Saison
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Tagliatelle Mare e Montipescatarian
22.90
mit Black-Tiger-Garnelen, Pilzen der Saison und Cherry-Tomaten in hausgemachtem Wein-Tomatensud
tahmini≈ 710 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Linguine allo Scogliopescatarian
23.90
mit Seeteufel, Scampi und Flusskrebsen in Weißwein und Cherrytomaten
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 71
Trüffel-Ravioli in Trüffelsaucevegetarian
24.90
Truffle Ravioli
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
DOLCE E FORMAGGIO
Panna Cotta mit Beerenvegetarian
8.90
Panna Cotta with Berries — und Erdbeer-Mousse garniert
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Tiramisù
8.90
Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Crème Brûléevegetarian
9.90
mit karamellisiertem Rohrzucker
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Frisch geschlagene Zabaionevegetarian
10.90
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit hausgemachtem Vanilleeis 1
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 30
Beeren an Mascarpone-Cremevegetarian
10.90
Berries with Mascarpone Cream — mit hausgemachtem Vanilleeis 1
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 42
Frische Feigenvegetarian
10.90
Figs in Red Wine with Vanilla Ice Cream — in karamellisiertem Rotwein, dazu Vanilleeis 1
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 42
Hausgemachtes Schokoladen-Soufflévegetarian
10.90
Chocolate Soufflé — mit hausgemachtem Vanilleeis 1
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Formaggio Mistovegetarian
16.90
Mixed Cheese Plate — Käseauswahl mit hausgemachter Marmelade
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dessert Misto
18.90
Mixed Dessert Platter — Panna Cotta, Tiramisu mit Beeren an Mascarpone-Creme
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratağır 36
Vorspeisen
An*pas* Varia*on
15.90
Antipasti Variation
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
+ Black Angus Rinderfiletstreifen
22.90
Black Angus Beef Fillet Strips
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BruscheEa mit Büffelmozzarellavegetarian
12.90
Bruschetta with Buffalo Mozzarella
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
BruscheEa mit gegrilltem Wolfsbarschpescatarian
18.90
Bruschetta with Grilled Sea Bass
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidratdengeli 71
Feldsalat mit Kalbsleber
18.90
Lamb's Lettuce with Calf Liver
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Seezungen-Lachsröllchen auf Belugalinsen mit Safransaucepescatarian
22.90
Sole and Salmon Rolls with Beluga Lentils
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Avocado-Flusskrebs-Tartarpescatarian
18.90
Avocado Crayfish Tartare
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hauptgericht
Kalbsfilet mit Trüffelsauce dazu hausgemachte SpagheUni
45.00
Veal Fillet with Truffle Sauce and Spaghetti
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Kalbsleber in BuEter und Salbei gebraten dazu Kartoffelgra*n/Gemüse
32.00
Fried Calf Liver with Butter and Sage
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rinderfiletstreifen "Stroganoff" dazu Kartoffelgra*n/Gemüse
36.00
Beef Fillet Stroganoff
tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Rinderfilet 250gr. wahlweise mit: Balsamicosauce/ Pfeffersauce/ Trüffelsauce dazu Bratkartoffeln & Gemüse
48.00
Beef Fillet with Potatoes and Vegetables
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lachsfilet mit Dijon-Senf-Sauce dazu SpagheUni / Gemüsepescatarian
36.00
Salmon Fillet with Dijon Mustard Sauce
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Seeteufel Mediterran (Kräuterhaube) dazu Salzkartoffeln / Gemüsepescatarian
38.00
Mediterranean Monkfish
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Gemischter Fisch vom Grill dazu RisoEo / Gemüsepescatarian
38.00
Mixed Grilled Fish with Risotto
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pastagerichte
Fusilli Vegetarianavegetarian
15.90
Vegetarian Fusilli with Ratatouille — RataEouille / Mascarpone / Tomatensauce
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Tagliatelle mit Lachs und Aurora-Saucepescatarian
19.90
Tagliatelle with Salmon and Aurora Sauce
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Paccheri(Riesenmaccheroni) mit Rinderfiletspitzen/Pilze der Saison
19.90
Paccheri with Beef Fillet and Mushrooms
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Linguine allo Scogliopescatarian
22.90
Black Tiger Garnelen,Flusskrebse,Seeteufel
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
Hausgemachte Garganelli mit Baby Calamaripescatarian
18.90
Garganelli with Baby Calamari
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
SpagheUni á la Chefvegetarian
15.90
Spaghetti á la Chef — Tomatensauce / Kräuterhaube / Grana Padano
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Trüffel-Ravioli mit Trüffelsauce und Wintertrüffelnvegetarian
22.90
Truffle Ravioli
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidrat
Kindergerichte
Penne mit hausgemachter Tomatensaucevegetarian
7.00
Kids Penne with Tomato Sauce
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidrat
Pizza Margheritavegetarian
6.00
Kids Pizza Margherita
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Pizza Salami
7.00
Kids Pizza Salami
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n
16.90
Kids Veal Schnitzel
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Großes Kalbsschnitzel mit Kartoffelgra*n
32.00
Large Veal Schnitzel
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
SpagheU Bolognese
14.90
Kids Spaghetti Bolognese
tahmini≈ 520 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Desserts
Panna CoEavegetarian
7.90
Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Tiramisuvegetarian
7.90
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Hausgemachtes Schokotörtchen an Mascarpone-Cremevegetarian
9.90
Chocolate Tart with Mascarpone Cream
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
gemischte Dessert-PlaEevegetarian
15.90
Mixed Dessert Platter
tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratağır 38
Mittagsmenü
Mittagsmenü
45.00
Lunch Menu — Hauptgericht nach Wahl (Wolfsbarschfilet Provencale ODER Rinderfiletspitzen Stroganoff), Beilage (Bratkartoffeln / Gemüse der Saison), Dessert (Tiramisu)
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

74veggie
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Vejetaryen seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ratatouille ve mascarpone ile Fusilli Vegetariani ve trüf mantarlı ravioli bulunmaktadır. Ayrıca bufalo mozzarellalı bruschetta ve Caprese salatası sunulmaktadır.

83 yemekten 28 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
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Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein ağırlıklı ana yemekler ve taze salatalar mevcut. Deniz ürünleri ve et seçenekleri düşük karbonhidratlı alternatifler sunuyor.

30 diyabet dostu · 83 yemek

Değerlendirmeler

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Pratik Bilgiler

Adres
Westender Weg 3A, 58313 Herdecke
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–15:00, 18:00–23:00
Per12:00–15:00, 18:00–23:00
Cum12:00–15:00, 18:00–23:00
Cmt12:00–15:00, 18:00–23:00
Paz12:00–15:00, 17:30–22:00
Mo – Di: Ruhetage
İletişim
+492330612090 info@sassella-ristorante.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sassella-ristorante.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 78 %

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