Brasserie De Persil
Persilstraat 50, 3020 Herent
Şu an kapalı · açılıyor 11:00
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Babbelhapjes
Kaasbordje met mosterdvegetarian
9.00
Cheese board with mustard
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini-loempia’s met zoetzure saus (7 stuks)
9.00
Mini spring rolls with sweet and sour sauce
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Mozzarella balletjes met tomatensalsa (7 stuks)vegetarian
10.00
Mozzarella balls with tomato salsa
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Portie bitterballen met ketchup (7 stuks)
10.00
Bitterballen with ketchup
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratağır 43
Kip Yakitori met Teriyakisaus(7 stuks)
13.00
Chicken Yakitori with Teriyaki sauce
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdengeli 74
Tapasschotel(babbelhapjes mix)
19.00
Tapas platter
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Kleine honger
Verse dagsoep met brood
8.00
Soup of the day with bread
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Croque Monsieur (2 stuks)
14.00
Croque Monsieur
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Croque Madame (spiegelei)(2 stuks)
15.00
Croque Madame
tahmini≈ 950 kcal52 g karbonhidrat
Croque Hawaï (ananas, kaas, gegratineerd)(2 stuks)
15.00
Croque Hawaii
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Extra bijgerecht*, saus** of witloof salade
3.00
Side dish or salad
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Toast champignon (champignon, lookboter, aioli dip)vegetarian
16.00
Mushroom toast
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Toast zalm (gerookte zalm, dille, zure room dip)pescatarian
17.00
Salmon toast
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat
Voorgerechten
Artisanale kaaskroketten (2 stuks / 3 stuks)vegetarian
16.00
Cheese croquettes
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks / 3 stuks)pescatarian
21.00
Shrimp croquettes
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Duo van kaas- en garnaalkroketten (1 stuk van elk)
18.50
Cheese and shrimp croquette duo
tahmini≈ 450 kcal29 g karbonhidrat
Scampi ‘De Persil’ (milde Indische curry)pescatarian
17.00
Scampi 'De Persil' curry
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Scampi Diabolique(licht pikant, getomateerd)pescatarian
17.00
Scampi Diabolique
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Scampi lookboter (pijpajuin, peterselie)pescatarian
17.00
Scampi with garlic butter
tahmini≈ 410 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Huisbereide gerookte zalm gravlax(mieriksworteldip)pescatarian
18.00
Salmon gravlax
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Huisbereide runds gravlax (Teriyaki dip)
18.50
Beef gravlax
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tonijn Tataki (kroepoek, wasabi mayonaise, daikon avocado salsa )pescatarian
19.00
Tuna Tataki
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Vleesgerechten
Vol-au-vent*
25.00
Vol-au-vent
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Bacon cheeseburger*
25.00
Bacon cheeseburger
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Loaded potato pulled pork* (cheddar, gegratineerd)
25.00
Loaded potato pulled pork
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 68
Konijnenbout met pruimen* (2 stuks)
26.00
Rabbit leg with plums
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Stoverij van varkenswangetjes*
26.00
Pork cheek stew
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kipfilet met saus naar keuze * / **
26.00
Chicken breast
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Steak tartare*
26.00
Steak tartare
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Spareribs ‘De Persil’*(honingmosterdsaus, sesamzaadjes)
29.00
Spare ribs 'De Persil'
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidrat
Gegrilde steak met saus naar keuze * / **
30.00
Grilled steak
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tagliata onglet * / ** (bleu of saignant gebakken)
31.00
Tagliata onglet
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Visgerechten
Vispannetje (fijne groenten, witte wijnsaus, puree)pescatarian
26.00
Fish pan
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Scampi ‘De Persil’ * (milde Indische curry)pescatarian
27.00
Scampi 'De Persil' curry
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Scampi diabolique * (licht pikant, getomateerd)pescatarian
27.00
Scampi diabolique
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdengeli 78
Scampi lookboter * (pijpajuin, peterselie)pescatarian
27.00
Scampi with garlic butter
tahmini≈ 640 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Op vel gebakken zalmfilet *(gestoofde prei, mousselinesaus)pescatarian
30.00
Pan-seared salmon fillet
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Op vel gebakken goudbrasem* (geroosterde zuiderse groenten, citroen beurre blanc)pescatarian
31.00
Pan-seared gilt-head bream
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kabeljauwhaasje in kruidenkorst* (seizoensgroenten, witte wijnsaus)pescatarian
32.00
Cod loin with herb crust
tahmini≈ 540 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suggesties
Dagschotel (enkel op weekdagen)
17.00
Daily special
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Seizoenssuggesties (bekijk het aparte menu)
Seasonal suggestions
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Salades
Salades (kip, geroosterde groenten, cashewnoten, kokos, curry, ananas, zoete aardappelen)
24.00
Mixed salad
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdengeli 83
Salade ‘Caesar’ (kip, croutons, Parmezaanse kaas)
24.00
Caesar salad
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade geitenkaas (geitenkaas, spek, appel, honing)
24.00
Goat cheese salad
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdengeli 66
Salade burrata (burrata, kruidenvinaigrette)vegetarian
25.00
Burrata salad
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade ‘De Persil’ (scampi, appel, curryvinaigrette)pescatarian
25.00
De Persil salad
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Niçoise (tonijn ei, bonen, tomaat, aardappel)pescatarian
26.00
Niçoise salad
tahmini≈ 510 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pasta’s
Spaghetti bolognese (kinderportie / standaard portie)
18.00
Spaghetti bolognese
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Lasagne bolognese / Lasagne veggie
22.00
Lasagna bolognese or veggie
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Farfalle champignon (salie, Parmezaanse kaas, licht romige saus)vegetarian
23.00
Farfalle mushroom
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat
Farfalle kip curry (kip, ananas, romanesco)
23.00
Chicken Curry Farfalle
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
Farfalle scampi(scampi, paprikacoulis, romanesco)
24.00
Scampi Farfalle
tahmini≈ 700 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Gnocchi burrata (burrata, zuiderse groenten)vegetarian
25.00
Burrata Gnocchi
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Gnocchi Carne e spinaci (pittig gehakt, kerstomaten, spinazie)
25.00
Gnocchi Meat and Spinach
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Gegratineerde pangerechten
Pangerecht ‘Brabant’ (witloof, hesp, aardappel)
24.00
Brabant Au Gratin
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pangerecht kip
25.00
Chicken Au Gratin
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pangerecht burratavegetarian
26.00
Burrata Au Gratin
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Extra vegetarisch
Loaded potato (aardappel, zure room, cheddar, avocado, salsa dip)vegetarian
24.00
Loaded Potato
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Bloemkoolsteak (Blackwellsaus, gepocheerd ei, boteraadappel)vegetarian
24.00
Cauliflower Steak
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gevulde aubergine (geitenkaas, tagliolini, paprikacoulis)vegetarian
25.00
Stuffed Eggplant
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
Kids
Balletjes in tomatensaus en frieten (max. 12 jaar)
17.00
Kids Meatballs and Fries
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Kipfilet met appelmoes en frieten (max. 12 jaar)
18.00
Kids Chicken Fillet and Fries
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Vol-au-vent (max. 12 jaar)
19.00
Kids Vol-au-vent
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Desserts
Kinderijsje (2 bollen)
6.00
Kids Ice Cream
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Coupe vanille / Coupe mokka (3 bollen)
9.00
Vanilla or Mokka Ice Cream
tahmini≈ 330 kcal42 g karbonhidratağır 39
Coupe dame blanche
11.00
Dame Blanche
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Coupe warme krieken / Coupe advocaat
12.00
Warm Cherries or Advocaat Ice Cream
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Warm appeltaartje met vanille ijs
12.00
Warm Apple Pie with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 37
Coupe kolonel (limoensorbet, wodka)
13.00
Colonel Sorbet
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 32
Chocomousse
10.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Crème brûlée
10.00
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Eton Mess met rode vruchten chutney
12.00
Eton Mess
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Panna Cotta met coulis van tropische fruit
12.00
Panna Cotta
tahmini≈ 300 kcal28 g karbonhidratağır 42
Brusselse wafel met bloemsuiker
9.00
Brussels Waffle with Sugar
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratağır 29
Brusselse wafel met slagroom
10.00
Brussels Waffle with Whipped Cream
tahmini≈ 510 kcal62 g karbonhidratağır 35
Brusselse wafel met vanille ijs en slagroom
11.00
Brussels Waffle with Ice Cream and Cream
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratağır 22
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: suiker / confituur / siroop
9.00
Pancakes with Sugar, Jam or Syrup
tahmini≈ 450 kcal70 g karbonhidratağır 28
Pannenkoeken (v a n a f 1 5 u u r t o t 1 8 u u r ) met: vanille ijs en chocoladesaus
12.00
Pancakes with Ice Cream and Chocolate Sauce
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratağır 32
Supplement: extra slagroom / warme chocoladesaus
1.00
Extra Whipped Cream or Chocolate Sauce
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidrat
VOORGERECHTEN
Tomaat carpaccio met burrata, pijnboompitten en rucolavegetarian
16.00
Tomato Carpaccio with Burrata
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Meloen carpaccio met ham, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
18.00
Melon Carpaccio with Ham
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tomatentartaar met grijze garnalen, avocado en toast
18.00
Tomato Tartare with Grey Shrimp
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
HOOFDGERECHTEN
Zalmtartaar met avocado, cherrytomaat, Granny Smith venkelsalade, mierikswortel-dillesaus en frietenpescatarian
29.00
Salmon Tartare with Avocado
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Gamba’s à la plancha met chimichurri, geroosterde zuiderse groenten en boterkrieltjespescatarian
30.00
Grilled Gambas
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gegrilde lamskoteletjes met tzatziki, Griekse salade en rozemarijnaardappelen
31.00
Grilled Lamb Chops
tahmini≈ 710 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERT
Coupe aardbeien met vanille-ijs en rodevruchtencoulis
12.50
Strawberry Ice Cream Coupe
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidrat
Hoofdgerechten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Mosselen met witte wijnpescatarian
33.00
White Wine Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
tahmini≈ 880 kcal66 g karbonhidratdengeli 65
Mosselen ‘de Persil’ met milde currypescatarian
33.00
Curry Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
tahmini≈ 920 kcal72 g karbonhidrat
Mosselen met room en lookpescatarian
33.00
Garlic and Cream Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
tahmini≈ 980 kcal68 g karbonhidrat
Mosselen diabolique (licht pikant)pescatarian
33.00
Diabolique Mussels and Fries — Geserveerd in combinatie met frieten
tahmini≈ 890 kcal68 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Belçika Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda et ve balık seçeneği mevcut. Izgara steak ve sığır eti tartarı düşük karbonhidratlıdır.
35 diyabet dostu · 91 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Persilstraat 50, 3020 Herent
- Saatler
- Pzt11:00–22:00Sal11:00–22:00Çar11:00–22:00Per11:00–22:00Cum11:00–22:00Cmt11:00–22:00Paz11:00–22:00Keuken open: 12h tot 21h
- İletişim
- +3216589504 hilde@parkhof.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-persil.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 85 %