aramaya dön

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon

Place Truchon 3, 51220 Hermonville

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les entrées
La tartelette printanière à la mousse de ricotta sur une tapenade d'olives noires et légumes croquantsvegetarian
13.50
Spring tartlet with ricotta mousse and olive tapenade
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
La terrine de queue de bœuf aux carottes et herbes fraîches, condiments et crème montée à la moutarde à l'ancienne
12.50
Oxtail terrine with carrots and mustard cream
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La bruschetta au concassé de tomates, avocat, chaource pesto de roquette et jambon cru
12.90
Bruschetta with tomato, avocado, chaource and cured ham
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
La cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes et sauce safranéepescatarian
17.00
Scallops and shrimp cassolette
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les asperges blanches à la sauce mousseline et ses œufs mimosas à la truffevegetarian
16.00
White asparagus with mousseline sauce and truffle mimosa eggs
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les viandes
La ballotine de volaille farcis aux champignons et noix, sauce gorgonzola
20.90
Chicken ballotine stuffed with mushrooms and nuts
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le faux filet de bœuf (VBF) et sa sauce au poivre vert
24.90
Sirloin steak with green pepper sauce
tahmini≈ 720 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La souris d’agneau* braisé 4h à l’ail et romarin , jus réduit et légumes printaniers
29.90
Slow-cooked lamb shank with garlic and rosemary
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les pennes* au coulis de tomates pimenté à la Nduja (saucisse épicée de calabre) légumes rôtis et parmesan
17.50
Penne with spicy Nduja tomato sauce
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 76
Les poissons
Le tournedos de saumon bardé de poireaux, sauce champagne citronné à la ciboulettepescatarian
21.90
Salmon tournedos with leeks and champagne lemon sauce
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le pavé de thon rouge mi-cuit à la sauce mangue ponzupescatarian
32.90
Seared tuna with mango ponzu sauce
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les garnitures
L’étuvée de légumes de saisonvegan, vegetarian
Steamed seasonal vegetables
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Les frites fraîchesvegan, vegetarian
Fresh fries
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
La salade vertevegan, vegetarian
Green salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
La poêlée de gnocchis aux fèves et épinardsvegetarian
Pan-fried gnocchi with broad beans and spinach
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdengeli 68
Les fromages
La trilogie de fromagesvegetarian
8.00
Cheese trilogy
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les desserts
La verrine mangue cassisvegetarian
9.00
Mango and blackcurrant verrine
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Le gratin abricotsvegetarian
9.50
Apricot gratin
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
Le gâteau russe et sa crème glacée cafévegetarian
10.50
Russian cake with coffee ice cream
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
Le financier aux fruits fraisvegetarian
10.00
Financier with fresh fruits
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 43
La cocotte au chocolat cœur coulant pistache et crème anglaisevegetarian
12.00
Chocolate fondant with pistachio and custard
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Le café* de « Mets Envies » gourmandesvegetarian
12.00
Gourmet coffee or champagne — déclinaison possible en « champagne gourmand » coupe 12 cl, 16.00€
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Menu enfants
Menu « Mets » enfants -12 ans
14.00
Kids menu (Fish, Nuggets or Burger) — Poisson du jour ou nuggets ou hamburger. Accompagnement : frites ou petits légumes. Deux boules de glace au choix
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

66veggie
scoretahmini

Sebze başlangıçlı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ricotta tartlet ve beyaz kuşkonmaz seçenekleri mevcut. Vejetaryen ana yemek yok, bu yüzden yan ürün olarak bob ve ıspanaklı gnocchi seçebilirsiniz.

23 yemekten 13 vejetaryen ve 3 vegan

76dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek var. Başlangıçlar ve ana yemekler için uygun tercihler mevcut.

12 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Place Truchon 3, 51220 Hermonville
Saatler
Pzt12:00–13:30
Sal12:00–13:30
Çarkapalı
Per12:00–13:30, 19:00–21:30
Cum12:00–13:30, 19:00–21:30
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:30
Paz12:00–13:30
İletişim
+33326463862
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-metsenvies.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Mets Envies - Hermonville, 3 Pl. Truchon senin mi? Mekanını sahiplen.