Brasserie Délicat
Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
Şu an kapalı · açılıyor 11:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Lekkers bij de koffie
AMBACHTELIJKE APPELTAART
5.25
apple pie
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
SCHUIMGEBAK
5.75
meringue cake
tahmini≈ 380 kcal50 g karbonhidratağır 38
BAVAROIS FRUITGEBAK
5.50
fruit bavarois
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
GEBAK VAN DE DAG
5.25
cake of the day — Vraag de bediening of laat u verrassen
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
APFELSTRUDEL
7.75
apple strudel — Dit gerecht kost circa 10 minuten bereidingstijd
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
LEKKERNIJEN BIJ DE KOFFIE
7.20
coffee treats — Geniet van onze selectie heerlijke lekkernijen bij uw koffie!
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 42
Borreltijd
NACHO’S
11.95
nachos — Nacho’s met cheddar, crème fraîche, tomaat, bosui, rode ui, chilisaus en een milde tomatensalsa
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
LOADED FRIES
10.95
Ambachtelijke friet met bosui, cherry tomaatjes, paprika, gegratineerd met cheddar en oude boeren streekkaas uit de oven met een truffelmayonaise
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
BITTERBALLEN
10.95
Ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, geserveerd in een portie van 8 stuks. Geserveerd met Franse mosterd
tahmini≈ 640 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
CAMEMBERT FONDUE
19.95
Warme Franse camembert geserveerd in een fondue pannetje. Geserveerd met versgebakken stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aioli en een chutney van gekarameliseerde rode ui
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
GAMBA’S DÉLICAT
19.95
garlic prawns — Pannetje met gamba’s in olie, knoflook, chilipeper en groene kruiden uit de oven. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood, breekbrood en onze beroemde huisgemaakte aïoli
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
THAI GREEN CURRY BITES
10.95
Thai green curry bites zijn pittige borrelhapjes, geserveerd in een portie van 9 stuks. Geserveerd met chilisaus
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
BITTERGARNITUUR
19.95
Bittergarnituur met ambachtelijke draadjesvlees bitterballen, krokante kipsnacks, vlammetjes en kaasstengels van oude kaas, geserveerd in porties van 4 stuks. Geserveerd met Franse mosterd, mayonaise en chilisaus
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
BORRELPLANK DE LUXE
26.95
deluxe snack platter — Een royale plank om samen van te genieten: gesneden jonge- en oude boerenkaas, dun gesneden Serranoham, Spaanse fuet, gemarineerde groene knoflookolijven en 4 ambachtelijke draadjesvleesbitterballen. Opgemaakt met druiven en gedroogde vijgen. Geserveerd met versgebakken Frans stokbrood en breekbrood, vergezeld door onze beroemde groene tapenade van oude boerenstreekkaas & verse pesto en huisgemaakte aïoli.
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidrat
ijscoupes
COUPE DÉLICAT
11.95
strawberry ice cream sundae — Vanille-ijs met verse Hollandse aardbeien, chocolade espresso crunch en slagroom Geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 32
NOTENFESTIJN
11.95
nut ice cream sundae — Hazelnoot-mokka- en vanille-ijs met een knapperige notenmix, karamelsaus en slagroom
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
BOSVRUCHTEN SENSATIE
11.95
forest fruit ice cream sundae — Vanille- en yoghurtijs met een mix van verse bosvruchten, frambozencoulis en slagroom
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 40
drie gangen menu
drie gangen menu
49.95
three course menu — U heeft de vrijheid om een voor-, hoofd- en nagerecht te kiezen uit onze uitgebreide dinerkaart.
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39
Soepen
TOMATENSOEP
11.95
tomato soup — Huisgemaakte soep van rijpe pomodori-tomaten, knoflook en Italiaanse kruidenolie, vol en puur van smaak.
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SOEP VAN ZOETE AARDAPPEL
11.95
sweet potato soup — Licht kruidige soep van zoete aardappel met gele curry en kokos, afgewerkt met krokante seroendeng en frisse bosui.
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
SOEP VAN DE DAG
11.95
soup of the day — Laat u verrassen door de creatie van onze chef, bereid met verse seizoensproducten.
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Belegd rustiek oerbrood
TWAALF UURTJE
19.95
breakfast rustic bread platter — rustiek oerbrood met pikant belegen boerenstreekkaas en een gebakken spiegelei, oerbrood met een ambachtelijke draadjesvleeskroket en Franse mosterd, soep naar keuze en een salade van boeren scharrelei
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
HALF EENTJE
19.95
salmon and shrimp breakfast — romig roerei met gerookte zalm, twee knapperige Hollandse garnalenkroketjes met cocktailsaus, een soep naar keuze en een vissalade
tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat
BOSLUNCH
19.95
mushroom breakfast — pikant belegen boerenstreekkaas met een gebakken spiegelei, een krokante oesterzwamkroket met gebakken paddenstoelen en Franse mosterd, soep naar keuze en een boerensalade van scharrelei
tahmini≈ 840 kcal72 g karbonhidratdengeli 66
RUNDERCARPACCIO
19.95
beef carpaccio on bread — Rustiek oerbrood met carpaccio van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ZALM
19.95
smoked salmon on bread — Rustiek oerbrood met Noorse gerookte zalm, frisse komkommerlinten, bieslook, rode ui, zoetzure radijsjes, een luchtige cocktaildressing en een krokante kappertjescrunch
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SPIEGELEIEREN
13.95
fried eggs on bread
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BOEREN SPIEGELEI
16.95
farmer's fried eggs — Rustiek oerbrood met drie gebakken spiegeleieren, krokant spek, boerenstreekkaas en gebakken bospaddenstoelen.
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
RUNDVLEES KROKETTEN
15.95
beef croquettes on bread — Rustiek oerbrood belegd met twee ambachtelijke draadjesvlees-kroketten en Franse mosterd
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
OESTERZWAM KROKETTENvegetarian
16.95
oyster mushroom croquettes — Vegetarische kroketten van oesterzwam, krokant en vol van smaak.
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidrat
Schiacciata
PULLED CHICKEN LIMONE
12.95
pulled chicken limone schiacciata — Schiacciata met langzaam gegaarde pulled chicken, citroen, knoflook en Italiaanse kruiden, rucola en zongedroogde tomaat. Geserveerd met een frisse yoghurt-citroendressing.
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratdengeli 73
GEITENKAAS MIELE & NOCIvegetarian
12.95
goat cheese and walnut schiacciata — Schiacciata met zachte geitenkaas, honing, walnoten en rucola. Geserveerd met een balsamico-glaze.
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidrat
Salades
VELUWEvegetarian
19.95
veluwe salad — Salade “Veluwe” met geitenkaas, gebakken bospaddenstoelen, gesuikerde noten, rode ui, komkommer, zoetzure radijsjes, cherry tomaatjes, gedroogde vijgen en een frambozen vinaigrette
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
CARPACCIO
19.95
beef carpaccio salad — Salade van rund, bieslook, rode ui, cherry tomaatjes, smoked broad beans, geraspte Reypenaer kaas en rucola. Keuze uit: truffelmayonaise of verse pesto
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
GAMBA’S
20.95
prawn salad — Frisse salade met gebakken gemarineerde gamba’s, groene asperges, rode ui, komkommer en zoetige gepofte trostomaatjes
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
BREEKBROODvegetarian
8.95
bread with aioli and tapenade — Versgebakken breekbrood met aïoli en onze beroemde groene tapenade van oude boeren streekkaas en verse pesto
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Plates
BLACK ANGUS BURGER DÉLICAT
23.95
black angus burger — Black Angus Burger geserveerd op een ambachtelijke brioche bol met cheddar, bacon, chutney van rode ui en een relish van jalapeño en augurk
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
OOSTERSE SATÉ
23.95
chicken satay — 3 stokjes saté van malse kipfilet met een Javaanse satésaus, seroendeng en gebakken uitjes. Geserveerd met atjar en kroepoek
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
VELUWS STOOFPOTJE
23.95
veluwe beef stew — Heerlijk mals rundvlees, langzaam gestoofd volgens oma’s authentieke recept, gecombineerd met een rijke mix van verschillende soorten bospaddenstoelen
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pasta’s
TORTELLONI RICOTTA & SPINAZIEvegetarian
24.95
ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni gevuld met ricotta en spinazie met verse, Italiaanse kruidenolie, knoflook en gepofte tomaatjes. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
LINGUINE AGLIO E OLIOvegetarian
17.95
Klassieke pasta met extra vergine olijfolie, knoflook, rode peper en peterselie. Aan tafel afgewerkt met Pecorino.
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 67
Voorgerechten
BURRATA & TOMAATvegetarian
15.95
burrata and tomato — Romige burrata met gemarineerde tomaatjes, basilicumolie, een vleugje honing en krokant brood.
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
PROEVERIJ DÉLICAT
15.95
delicat tasting platter — Een verrassende selectie van verfijnde kleine voorgerechten, samengesteld door onze chef om samen te ontdekken en te delen
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Driegangenmenu
3-gangen keuzemenu
49.95
three course choice menu — Stel zelf uw diner samen met een voor-, hoofd- en nagerecht naar keuze uit onze kaart.
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 25
Hoofdgerechten
BLACK ANGUS STEAK
29.95
Malse Black Angus steak, geserveerd met onze beroemde Veluwesaus. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
RUNDERSUCADE
29.95
beef sucade — Langzaam gegaarde rundersucade met een jus van rode wijn en tijm en gekarameliseerde zilveruitjes. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
SCHARREL KIP SUPRÊME
27.95
chicken supreme — Op de huid gebakken kipfilet met een jus van citroen en tijm en een frisse kruidensalade. Geserveerd met een zachte aardappelcrème en verse seizoensgroenten.
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SEIZOENSSALADEvegetarian
2.95
seasonal salad — Voeg een extra frisse salade van het seizoen toe
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SEIZOENSGROENTENvegetarian
2.95
seasonal vegetables — Voeg extra verse groenten van het seizoen toe
tahmini≈ 100 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Desserts
PURE CHOCOLADE VERLEIDING
12.95
chocolate lava cake — Warm chocoladecakeje met een zachte kern, geserveerd met vanille-ijs en slagroom.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
TROPISCHE PANNA COTTA
12.95
Tropical Panna Cotta — Romige kokos panna cotta met een krokante mango passievrucht crumble.
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
DAME BLANCHE (KLASSIEK)
11.95
Dame Blanche — Romig vanille-ijs met luchtige slagroom, geserveerd met een pannetje warme chocoladesaus.
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 26
LIMOEN CRÈME BRÛLÉE
12.95
Lime Crème Brûlée — Romige crème brûlée met een frisse limoentoets en een krokant gekarameliseerd suikerlaagje, geserveerd met een bol vanille-ijs.
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 28
Kids
SOEPJE
6.50
Tomato Soup — Huisgemaakte tomatensoep, zacht en vol van smaak.
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
KINDERFAVORIETEN
10.95
Kids Favorites — Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
KINDERPASTA
10.95
Kids Pasta — Spaghetti met een milde tomatensaus, speciaal voor de kleine smulapen.
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
KIPSATÉ VOOR DE KIDS
10.95
Chicken Satay for Kids — Malse kipsaté met satésaus, geserveerd met friet, mayonaise en appelmoes.
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
KINDERIJSJE
6.50
Kids Ice Cream — Vanille-ijs met choco knikkertjes en slagroom.
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
High Tea
high tea
29.50
selectie van hartige hapjes (Mini-Sandwiches met gerookte zalm, soep naar keuze met breekbrood, mini quiche) en zoete lekkernijen (brownies, chocoladetruffels, boterkoek, scones met marmelade, bosbessentaartjes en cheesecake)
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
55veggie
scoretahmini
scoretahmini
Çeşitli vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Linguine Aglio e Olio ve ricotta ile ıspanaklı tortelloni bulunuyor. Ayrıca keçi peynirli Veluwe salatası ve istiridye mantarı kroketleri mevcut. Karma masalar için et steak ve tavuk seçenekleri de var.
52 yemekten 9 vejetaryen ve 0 vegan
72dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Ağırlıklı Ana Yemekler ve Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Et steakler, tavuk ve taze salatalar sunuluyor.
20 diyabet dostu · 59 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Apeldoornseweg 20, 7351 AB Hoenderloo
- Saatler
- Pzt11:00–22:00Sal11:00–22:00Çar11:00–22:00Per11:00–22:00Cum11:00–22:00Cmt11:00–22:00Paz11:00–22:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 20:00 uur.
- İletişim
- +31557271064 brasserie@delicat.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicat.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %