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Hollerner Hof

Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth

Şu an kapalı · açılıyor 15:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen
Hochzeitssuppe mit bunter Einlage -Terrine
7.80
Wedding Soup
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Klare Tomatenkraftbrühe mit Basilikum Grießnocken
8.90
Tomato Broth with Semolina Dumplings
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Steirische Kürbiscremesuppevegetarian
6.90
Styrian Pumpkin Cream Soup — mit Kürbis Öl und Kernen
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Klare Fischsuppe mit Gemüse und Fischeinlagepescatarian
9.50
Clear Fish Soup
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zuckererbsencremesuppe mit Minz-Sahnetupfvegetarian
7.40
Sugar Snap Pea Cream Soup
tahmini≈ 190 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Österreichische Schöberlsuppe
7.90
Austrian Schöberl Soup
tahmini≈ 200 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Krebscremesuppe mit Nordseekrabben ( Teller)pescatarian
9.80
North Sea Crab Cream Soup
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vorspeisen
Anti -Pa sti -Teller mit Melone und Parmaschinken, Brot und Butte r
11.50
Antipasti Platter
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Gebeizter Lachs, Blattsalat, Rösti , Zitronenschma ndpescatarian
13.50
Cured Salmon with Rösti
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Melone mit Katens chinken und Brot und Butter
9.50
Melon with Country Ham
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebeet und Safransaucepescatarian
15.50
Fried Pike Perch Fillet
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hauptgänge Fleisch
Schweinenacken-, Rinder-, und Putenbraten mit Gemüse der Saison, Salzkartoffeln und Kroketten, Rahmsauce, Sauce Hollandaise
25.50
Roasted Pork, Beef and Turkey Platter
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
Schweinefilet und Roastbeef im Ganzen gebraten, Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Pilze, Macairekartoffeln
28.50
Pork Fillet and Roast Beef
tahmini≈ 820 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hollerner Hof Platte: Steaks von Rind und Hähnchen, Schweineschnitzel, Jägersauce, Hollandaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten
27.50
Hollerner Hof Platter
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Wiener Tafelspitz an Bouillongemüse mit einer kalten Schnittlauchsauce und Apfelkrem, Erdäpfeln
25.50
Viennese Tafelspitz
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Rinderrouladen, Rotkohl, Rosenkohl, Rahmsauce, Kroketten und Salzkartoffeln
24.50
Beef Roulades
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Land und Meerplatte: Schweinefilet, Maishähnchenbrust, Rinderfilet, gebratene Scampis, gebratene Steinbutt Filets Gemüse der Saison, Safransauce, Portweinsauce, Bratkartoffeln, Kroketten
38.50
Land and Sea Platter
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Wildhauptgang
Hirschrückensteaks mit Waldpilzen, gefüllte Frucht, Preiselbeere- Rotweinsauce, Serviettenknödel, Kroketten
33.50
Venison Steaks
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Entenbrust, Rosenkohl und Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten, dazu Orangensauce
29.50
Duck Breast
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Wildplatte: Hirsch- Wildschweinbraten, Entenbrust, Rotkohl, Rosenkohl, Preiselbeer-Wildsauce, Waldpilze, gefüllte Frucht, Salzkartoffeln und Kroketten
31.50
Game Platter
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Dessert
Dessertbüffet
9.80
Dessert Buffet
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
5.90
Red Berry Pudding with Ice Cream
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratağır 42
Schokomousse mit Himbeergelee im Glasvegetarian
5.10
Chocolate Mousse with Raspberry Jelly
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratağır 40
Altländer Bratkartoffelnvegan
7.90
Altländer Fried Potatoes
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Bayrischcreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
7.20
Bavarian Cream
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Zitronencreme mit Fruchtsauce im Glasvegetarian
6.50
Lemon Cream
tahmini≈ 360 kcal32 g karbonhidratağır 35
Österreichisches Dessertbüffet
10.50
Austrian Dessert Buffet
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Frische Pfifferlinge
Pfifferlings-Cremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.50
Chanterelle Cream Soup
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
12.50
Salad with Fried Chanterelles — dazu Baguette und Hausdressing
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Schweineschnitzel
28.50
Pork Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Wiener Kalbschnitzel
34.50
Veal Schnitzel with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
tahmini≈ 800 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Gebratenen Kabeljaufiletpescatarian
32.50
Cod Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Portion gebratene Pfifferlinge (200g) oder Rahmpfifferlinge mit Speckwürfel und Frühlingszwiebeln Wahlweise mit: Rinderfilet (180g)
38.50
Beef Fillet with Chanterelles — Beilage: Salzkartoffeln oder Serviettenknödel, dazu ein Blattsalat
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Gebratene Pfifferlinge (200g)vegetarian
23.50
Fried Chanterelles with Scrambled Eggs — mit Rührei, Bratkartoffeln und einem Blattsalat
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
21.50
Fried Dumplings with Creamy Chanterelles — mit Rahmpfifferlinge, Blattsalat
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidrat
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingenvegetarian
21.50
Tagliatelle with Creamy Chanterelles — (vegetarisch) und Blattsalat
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Beliebt und immer wieder gerne
Rosa gebratenes Roastbeef
20.50
Roast Beef — 2 Sauce n (Remoulade und Mango), Salat teller und Bratkartoffeln
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grützwurst
16.80
Grützwurst with Apple Sauce — mit hausgemachten Apfelmus, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
Currywurst
9.50
Currywurst with Fries — mit Apfel -Currysauce und Pommes
tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat
Bauernfrühstück
14.50
Farmer's Breakfast — mit Gewürzgurke und Katenschinken
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sonntags-Angebot
Backfisch mit Pommes, Salatteller und Remouladepescatarian
19.90
Fried Fish with Fries
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Programm
Spare Ribs Buffet
24.90
Spare Ribs satt aus dem Smoker
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidrat
Frühstücks-Buffet
21.90
Breakfast Buffet — Reichhaltiges Frühstücksbuffet
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Absmoken
38.50
Smoked Meat
tahmini≈ 1100 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

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52veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde balkabağı krem çorbası ve mantarlı tagliatelle bulunuyor. Ayrıca yumurta ve patatesle servis edilen kızarmış kanlıca mantarı seçebilirsiniz.

44 yemekten 12 vejetaryen ve 1 vegan

70dia
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Et Yemekleri ve Hafif Çorbalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein bazlı ana yemekler ve düşük karbonhidratlı çorbalar mevcut. Balık çorbası yaklaşık 10 g karbonhidrat içeriyor.

15 diyabet dostu · 44 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Hollernstraße 91, 21723 Hollern-Twielenfleth
Saatler
Pztkapalı
Sal15:00–22:00
Çar15:00–22:00
Per15:00–22:00
Cum15:00–22:00
Cmt15:00–22:00
Paz10:00–21:00
Küche Dienstag-Samstag: 16:30 - 21 Uhr. Küche Sonntag: 11:30 - 14 Uhr, 16:30 - 20 Uhr. Feiertag Restaurant: 15 - 21 Uhr, Küche: 16:30 - 20 Uhr
İletişim
+4941417188 info@hollerner-hof.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hollerner-hof.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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