Restaurant Brasserie Velius
Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Şu an açık · kadar 18:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Wat lekkers erbij
Huisgemaakt appelgebak
5.70
Homemade apple pastry
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 44
Gebak van de week
5.20
Pastry of the week
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 42
Cheesecake
6.00
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Saucijzenbroodje
5.80
Sausage roll
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Specials
Warme chocomelk met tik
8.60
Hot chocolate with whipped cream
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 27
Koffie met tik
8.20
Coffee with whipped cream
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Crazy caramel
6.20
Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 23
White chocolate dream
6.20
White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade
tahmini≈ 430 kcal45 g karbonhidratağır 24
Koffie Velius
8.50
Velius Coffee — Met diverse lekkernijen
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Effies wat erbij
Broodplateau
6.50
Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Nachos
10.00
Groenten, kaas, guacamole en aioli
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Nachos pittig
12.50
Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Krokante kip 6st
10.00
Crispy chicken
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bitterballen 8st
10.50
Bitterballen
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Vega-bitterballen 8stvegetarian
11.00
Veggie bitterballen
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostu
Echte kaasstengels 8stvegetarian
11.50
Cheese sticks
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vega mix 4 soorten 8stvegetarian
11.50
Veggie mix snacks
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bijna weekend!
11.50
Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 41
Hollandse plank
27.50
Dutch platter
tahmini≈ 900 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Lekker ontbijten tot 10.30 uur
Vroege vogel
8.00
Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
Vroege vogel deluxe
16.50
Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Zondagochtend vogels
6.00
Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Genietenvegetarian
19.00
Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Lekker fris tot 17.00 uur
Velius lunchtraditie
15.50
Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
Tonijnsaladepescatarian
19.50
Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gerookte kip
15.50
Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidrat
Effies een broodje
Kaasvegetarian
7.50
Cheese sandwich
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Oude kaasvegetarian
10.00
Aged cheese sandwich
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gezondvegetarian
9.00
Healthy sandwich
tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ham
7.50
Ham sandwich
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Twins van kroketten
12.50
Croquette sandwich
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Medicijn van Velius
14.00
Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Carpaccio
17.00
Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
En Francevegetarian
15.50
French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratdengeli 69
Flaguette met biefstukreepjes
15.50
Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Soep
Rooie soepvegetarian
8.00
Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Jank soepvegetarian
8.00
Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidratdengeli 67
Smulsoep
9.50
Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Etagère per 2 personen
Etagère per 2 personen
19.50
Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Tosti tot 17.00 uur
Ham-kaas
8.00
Ham and cheese toastie
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hawaï
8.20
Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Veliusvegetarian
8.50
Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidrat
Kapola
8.90
Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Uitsmijters tot 17.00 uur
Kaas of ham
9.50
Cheese or ham uitsmijter
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Kaas en ham
9.80
Cheese and ham uitsmijter
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidrat
West-Fries omelet
9.80
West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
For kids
Broodje zoetigheid
4.40
Kids sweet sandwich
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Pannenkoek
6.80
Pancake
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidrat
Kidsmenu
8.50
Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidrat
De hele dag verkrijgbaar
De fameuze Veliusburger
22.50
Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
De Lutjewinkelburger
23.50
Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
De fameuze VEGAburgervegetarian
23.00
VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)
tahmini≈ 1000 kcal85 g karbonhidrat
Kipsaté op spies
22.00
Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
Runderstoofpotje
24.50
Beef Stew — In eigen jus en friet
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Maaltijdsalade (met brood 1.4)
Franse saladevegetarian
18.50
French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidrat
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ossenhaas salade
19.50
Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Zingende vissenpescatarian
22.50
Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Voorgerechten
Departvegetarian
12.50
Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Proeverij
12.50
Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Hoofdgerechten
Rumpsteak
31.50
Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sliptongpescatarian
24.00
Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Frank z'n dijen
25.50
Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Effe wat andersvegetarian
24.00
Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Desserts
Dessert-mix
9.50
Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron
tahmini≈ 750 kcal72 g karbonhidratağır 22
De lange lepelvegetarian
8.00
Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Dessertjevegetarian
5.00
Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Nog even ruimte makenvegetarian
10.00
Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratağır 25
Weekmenu
Salade “Zingende Vissen”pescatarian
9.50
Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Biefstuk in eigen jus
15.50
Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten
tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat
Arrangements
High Tea Arrangement
34.50
rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 23
High Tea Arrangement met Prosecco
39.00
High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco
tahmini≈ 1520 kcal130 g karbonhidratağır 21
High Wine Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 29
High Beer Arrangement
46.50
luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert
tahmini≈ 1950 kcal150 g karbonhidratağır 29
High Wine/Beer Arrangement met Prosecco
51.00
High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco
tahmini≈ 2050 kcal160 g karbonhidratağır 29
Groepsarrangementen
De Kronieck van Hoorn
Kronieck van Hoorn Group Menu
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 29
De Hoornse Poortjes
Hoornse Poortjes Group Menu
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 29
Het Beeld van Velius
Beeld van Velius Group Menu
tahmini≈ 1700 kcal140 g karbonhidratağır 29
Bu menü hâlâ doğru mu?
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Çoğu yemek patates kızartması veya ekmekle servis ediliyor.
26 diyabet dostu · 73 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
- Saatler
- Pzt09:00–18:00Sal09:00–18:00Çar09:00–20:30Per09:00–20:30Cum09:00–20:30Cmt09:00–20:30Paz09:00–18:00
- İletişim
- +31229246110 info@brasserievelius.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 83 %