Chantebise 2100
1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
Şu an kapalı · açılıyor Çar 09:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES ET SALADES
Plateau de charcuterie Alpine et tomme de Savoie
39.20
Alpine charcuterie and Savoie cheese board — pour 2 à 4 personnes
tahmini≈ 1800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
L’irrésistible Transalpine et ses gressins
26.00
Transalpine salad with burrata and smoked bacon — Mesclun, mozzarella Burrata, lard fumé, tomates confites, pignons, basilic, crème de balsamique, gressins, aubergine confite
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
La Caesar
23.30
Caesar salad with crispy chicken — Mesclun, tomate, poulet croustillant, maïs, fromage provolone, œuf, croûtons, huile de sésame, oignons croustillants
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidrat
La Veggievegan, vegetarian
24.50
Veggie salad with rice noodles — Chou chinois, pousse de soja, carotte rapée, coriandre, cacahuette, nouille de riz, courgette, edamame, poivron confit, assaisonnement soja et huile de sesame
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
La Norvégienne
25.70
Norwegian salad with smoked salmon — Mesclun, saumon fumé par nos soins, pamplemousse, tomates, blinis, huile d’olive citron, ricotta aux agrumes
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
Gaufre et son saumon gravlax, mesclun et ricotta citron
25.70
Waffle with gravlax salmon
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidrat
Soupe à l’oignon traditionnelle, croûtons et fromage
14.70
Traditional onion soup
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
VIANDES
Hamburger des cimes maison
29.90
Homemade mountain burger — Pain maison aux céréales, compotée d’oignons, bœuf poêlé, salade, tomate, fromage d’Abondance, frites
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Ribs de bœuf braisé pomme de terre au four et crème
34.90
Braised beef ribs
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Entrecôte simmenthal grillée (env. 400 g)
38.60
Grilled Simmenthal entrecote
tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare classique
25.30
Classic beef tartare — Viande coupée au couteau, câpres, cornichons, oignons et frites
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Tartare poêlé classique
26.60
Pan-fried beef tartare
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
SÉLÉCTION DU BOUCHER
Côte de bœuf (1,250 kg)
90.50
Rib of beef on hot stone — sur pierre chaude et sauces (pour 2-3 pers.)
tahmini≈ 3200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Épaule de porcelet confite, jus d’ail et pommes grenailles
99.00
Confit suckling pig shoulder — pour 2-3 pers.
tahmini≈ 2800 kcal70 g karbonhidratağır 44
SPÉCIALITÉS ET PÂTES
Raviole au bleu de Sassenage, noix et huile de noixvegetarian
28.60
Bleu de Sassenage ravioli
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Escalope savoyarde de poulet au lard fumé, gratinée sur des pommes de terre confites
28.60
Savoyard chicken escalope with bacon
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Raclette à l’ancienne au lait cru et charcuterie, pommes vapeur
29.90
Traditional raclette with charcuterie — servie pour 2 personnes et uniquement à l’intérieur du restaurant
tahmini≈ 1600 kcal60 g karbonhidratağır 44
Duo de diots de Savoie, gratin de crozets (fumé et pormonier)
29.10
Savoie sausages with crozets gratin
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 68
Gratin de crozets au bouillon de légumesvegetarian
19.90
Crozets gratin with vegetable broth
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 81
Tartiflette, salade mesclun
28.90
Tartiflette
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lasagnes fraîches de bœuf, fromage d’Abondance, salade mesclun
24.00
Beef lasagna
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Rigatoni, crème de truffe et ricottavegetarian
27.00
Rigatoni with truffle cream
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
PIZZAS
L’Italienne
28.20
Italian pizza with burrata — base tomate, mozza fior di latte, roquette, aubergine et tomate confite, lard fumé, pignons, basilic frais et burrata 100g
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
La Chicken
22.80
Chicken pizza — base tomate, poulet mariné aux épices, poivrons, poivrons confits, oignon, mozza fior di latte, pesto
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
Calzone
25.30
base tomate, mozza fior di latte, jambon cuit, champignons frais, œuf, tomate confite, roquette, pesto
tahmini≈ 1050 kcal85 g karbonhidrat
La Pic blanc
24.20
White pizza with reblochon and ham — base crème, mozza fior di latte, reblochon, oignons confits, pomme de terre, jambon de pays
tahmini≈ 1150 kcal75 g karbonhidrat
La Chantebise
32.00
Truffle pizza with rostello — base crème, mozza fior di latte, crème truffée, rostello (jambon cuit à la truffe), ricotta, huile de truffe, tomates confites
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
FROMAGES
Palette de fromages de nos alpages, mesclun et noixvegetarian
19.60
Alpage cheese platter
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PÂTISSERIES MAISON
Crème brûlée aux arômes de vanille
10.60
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Tarte aux myrtillesvegetarian
10.80
Blueberry tart
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
10.80
Lemon meringue tart
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Tarte Tatin chaude, boule de glace vanillevegetarian
12.00
Warm Tarte Tatin with vanilla ice cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Café gourmand ou thé gourmand
13.50
Café gourmand
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Brioche perdue, pomme confite et boule de glacevegetarian
14.20
French toast with candied apple and ice cream
tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratağır 24
Poire pochée au vin chaudvegetarian
13.50
Poached pear in hot wine
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Flan pâtissier façon grand-mèrevegetarian
11.00
Traditional flan pâtissier
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Coupe glacée : La Dulcevegetarian
13.60
La Dulce ice cream sundae — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beure salé, granola, sauce caramel beurre salé, chantilly
tahmini≈ 900 kcal85 g karbonhidratağır 16
CRÊPES & GAUFRES
Sucre (Crêpas)vegetarian
4.80
Sugar crepe
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Sucre (Gaufres)vegetarian
5.40
Sugar waffle
tahmini≈ 400 kcal55 g karbonhidrat
Confiture Myrtille, fraise, marron (Crêpas)vegetarian
5.90
Jam crepe
tahmini≈ 380 kcal55 g karbonhidratağır 39
Confiture Myrtille, fraise, marron (Gaufres)vegetarian
6.50
Jam waffle
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 38
Citron (Crêpas)vegetarian
5.90
Lemon crepe
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Citron (Gaufres)vegetarian
6.50
Lemon waffle
tahmini≈ 380 kcal50 g karbonhidrat
Chocolat (Crêpas)vegetarian
5.90
Chocolate crepe
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
Chocolat (Gaufres)vegetarian
6.50
Chocolate waffle
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Chocolat et Chartreuse (Crêpas)vegetarian
7.50
Chocolate and Chartreuse crepe
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Chocolat et Chartreuse (Gaufres)vegetarian
8.50
Chocolate and Chartreuse waffle
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 32
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Crêpas)vegetarian
7.50
Chartreuse or Grand Marnier crepe
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Alcool Chartreuse ou Grand Marnier (Gaufres)vegetarian
8.50
Chartreuse or Grand Marnier waffle
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 36
Nutella (Crêpas)vegetarian
7.30
Nutella crepe
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Nutella (Gaufres)
8.20
Nutella Waffles
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Caramel beurre salé maison (Crêpas)
7.30
Salted Caramel Crepes
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 27
Caramel beurre salé maison (Gaufres)
8.20
Salted Caramel Waffles
tahmini≈ 630 kcal65 g karbonhidratağır 24
Desserts et Sucré
Caramel beurre salé maison
7.40
Salted Caramel Dessert
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 33
Chocolat
6.00
Chocolate Dessert
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
Citron
4.90
Lemon Dessert
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Confiture Myrtille, fraise, marron
8.30
Jam Dessert (Blueberry, Strawberry, Chestnut)
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41
Sucre
5.50
Sugar Dessert
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Nutella
8.90
Nutella Dessert
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
La palette de fromages de nos alpages, mesclun et noix
15.00
Cheese Board with Mesclun and Walnuts
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gros Cookie
4.70
Large Cookie
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Twix, Mars, Snickers
2.70
Chocolate Bars (Twix, Mars, Snickers)
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidratağır 42
Le Paris Brest
12.30
Paris Brest
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Le Flan pâtissier façon Grand-Mère
11.60
Custard Tart (Flan Pâtissier)
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Notre Brioche perdue
14.70
French Toast with Candied Apple and Ice Cream — Pomme confite et sa boule de glace
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 28
L’irrésistible Café gourmand ou thé gourmand
14.00
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 35
Tarte Tatin chaude et sa boule de glace vanille
12.50
Warm Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Coupe glacée : La Dulce
13.90
Ice Cream Sundae (La Dulce) — 1 boule chocolat blanc, 1 boule chocolat lait, 1 boule caramel, granola, sauce caramel, chantilly
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratağır 18
La Tarte au citron meringuée
11.80
Lemon Meringue Tart
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Notre fameuse Tarte aux Myrtilles
Blueberry Tart
tahmini≈ 400 kcal55 g karbonhidrat
La crème brûlée aux arômes de vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
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Et Yemekleri ve Peynirler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
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10 diyabet dostu · 71 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 1 Tronçon du Téléphérique Des Grande Rousse, 38750 Huez
- Saatler
- Pzt09:00–17:00Sal09:00–17:00Çar09:00–17:00Per09:00–17:00Cum09:00–17:00Cmt09:00–17:00Paz09:00–17:00Ouvert de Décembre à fin Avril. Noël et Nouvel an compris
- İletişim
- +33476804021
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantebise.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %