Hotel Restaurant Brügge
Münsterstraße 201, 49479 Ibbenbüren
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
„Heiland Menü“
Heiland Menü
32.90
Heiland Menu — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Grießklößchen, Nudeln und Blumenkohl; Schweinebraten und Rinderschmorbraten „Gärtnerin“, mit frischen Champignons, Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Kartoffelkroketten; Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Früchten in Curryrahmsauce und Butterreis; Vanilleeis mit heißen Rumkirschen; Mousse au Chocolate mit Vanillesauce
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Medaillons vom Schweinefilet statt Schweinebraten
3.30
Pork Fillet Medallions
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelknödel statt Rinderbraten
2.80
Beef Roulades
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 79
Putenschnitzel „Maharani“ mit in Bierteig gebackenen Früchten, Currysauce und Butterreis statt Putengeschnetzeltes
2.30
Turkey Schnitzel Maharani
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
„Ibbenbürener Menü“
Ibbenbürener Menü
37.90
Ibbenbürener Menu — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Grießklößchen, Nudeln und Blumenkohl; Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten; „Rheinischer Sauerbraten“, mit Preiselbeeren gefüllter Weinapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel; Putenschnitzel „Maharani“ in Mandelkruste gebraten, mit in Bierteig gebackenen Früchten, Currysauce und Reis; Vanilleeis mit frischen Früchten; Westfälische Herrencreme
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Rinderfilet statt Schweinefilet
5.50
Beef Fillet
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rehbraten, Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Weinapfel statt Sauerbraten
4.90
Venison Roast
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Hirschkalbsbraten, Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Weinapfel mit Preiselbeeren statt Sauerbraten
4.90
Sable Antelope Roast
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Barberie Flugentenbrust „a la orange“ an Grand-Manier-Sauce statt Putenschnitzel
4.50
Duck Breast a l'Orange
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidrat
„Haus Brügge“ Menü
Haus Brügge Menü
43.90
Haus Brügge Menu — Lauchcremesuppe; Putensteaks „Toskana“ mit Mozzarella und Tomaten gratiniert, Ratatouille und Bandnudeln; Lammrücken „Provencale“ mit Kräutersauce, Grilltomaten und Kartoffelgratin; Kalbsrücken in Champignonrahmsauce, Gemüseplatte, hausgemachte Kartoffelkroketten; Lachsseite im Blätterteigmantel, gefüllt mit Spinat, Rieslingsauce und Butterreis; Rote Grütze mit Vanillesauce; Vanilleeis mit Schokoladensauce
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Menü „Jäger Art“
Menü „Jäger Art“
45.50
Jäger Art Menu — Salat mit Pilzen und Wildfleischstreifen in Sherryessig-Haselnußöl-Dressing; Wildkraftbrühe „Hubertus“; Wildschweinbraten in Rotweinsauce, bunte Gemüseplatte und hausgemachte Kartoffelkroketten; Hirschkalbsbraten „Baden-Baden“ mit Rotweinbirne mit Pfifferlinge, Weinapfel mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Spätzle; Bratapfel mit Vanillesauce
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Vorspeisen zusätzlich
Italienischer Vorspeisenteller mit lauwarmen Antipasti
5.90
Italian Antipasti Platter
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
„Nordischer Vorspeisenteller“ Räucherlachs und Forellenfilet an Blattsalaten in Kürbiskernölpescatarian
9.20
Nordic Appetizer Platter
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Geräuchertes Forellenfilet im Salatbett mit Preiselbeersahnemeerrettichpescatarian
8.70
Smoked Trout Fillet
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lachs an Honigmelone und frischer Ananaspescatarian
9.20
Salmon with Melon and Pineapple
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdengeli 68
3 gegrillte Gambas mit Curryhollandaise überzogen im Salatbettpescatarian
9.20
Grilled Gambas
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Krabbencocktailpescatarian
9.50
Shrimp Cocktail
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Blattsalate mit frischen Erdbeeren und Pfefferk in Himbeerbalsamico-Dressing (Saison) rokantvegetarian
5.50
Strawberry and Pepper Salad
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bauernsalat mit Schafskäsevegetarian
4.30
Farmer's Salad with Feta
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Auberginenstreifen u. Birnenspalten in Bierteig gebacken an Blattsalaten in Sauerrahmvegetarian
4.90
Fried Eggplant and Pear
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Geflügelcocktail mit Früchten
4.90
Poultry Cocktail
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidrat
Rucolasalat mit Feigen, Serrano Schinken und Mozzarella
7.30
Rucola Salad with Fig and Serrano
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken
6.10
Melon with Dried Ham
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Wildterrine mit Cumberlandsauce
9.90
Game Terrine
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Baguette/Toast oder Fladenbrot und Butter/ Kräuterbutter/Aioli oder Tsatsiki
3.00
Bread Basket
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Suppen – Alternativen
Rinderkraftbrühe mit Fädle
0.50
Beef Consommé
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Spargelcremesuppe mit fr. Stangenspargelvegetarian
1.00
Asparagus Cream Soup
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Möhrensuppevegetarian
0.50
Carrot Soup
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Broccolirahmsuppevegetarian
0.50
Broccoli Cream Soup
tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pfifferlingsrahmsuppe (in der Tasse serviert)vegetarian
1.90
Chanterelle Cream Soup
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kartoffelcremesuppe mit ger. Forellenstreifen (in der Tasse serviert)pescatarian
1.90
Potato Cream Soup with Trout
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Wildkraftbrühe mit Fasanenklösschen und Steinpilzen (in der Tasse serviert)
3.10
Game Consommé
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zwischengericht zusätzlich
Huhnfleisch in Senfsauce und Rindfleisch in Zwiebel- Sauce, mit Salat und Butterreis
10.90
Chicken and Beef with Rice
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Blätterteigpastetchen, gefüllt mit Kalbsragout
10.90
Veal Ragout Pastry
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Gemüsetöpfchen in Gorganzolasaucevegetarian
4.70
Vegetable Pot with Gorgonzola
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Schollenröllchen mit Gamba gefüllt, auf Hummersaucepescatarian
10.90
Plaice Rolls with Shrimp
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hauptgang
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und heißer Buttervegetarian
8.40
White Asparagus with Hollandaise
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Poulardenbrust mit Kräuter-Senfkruste, Salat und Kartoffelplätzchen
Poultry Breast with Mustard Crust
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Barberie Flugentenbrust „a la orange“ an Grand- Manier-Sauce, Salat und Kartoffelkroketten
Duck Breast a l'Orange
tahmini≈ 750 kcal42 g karbonhidrat
Putenröllchen mit Gorgonzola gefüllt, Gorgonzolasauce, Ratatouille und Gnocchi
Turkey Rolls with Gorgonzola
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Putenbrust in Champignonrahmsauce, Salatplatte und Schupfnudeln
Turkey Breast with Mushrooms
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Rahmschnitzel mit frischen Champignons und Röstinchen
Cream Schnitzel
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidrat
Schweinerückensteaks mit heißen Früchten u. Wildreis
Pork Steaks with Fruit
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdengeli 71
Schweineroulade „Norwegische Art“ mit Backpflaumen gefüllt, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
Pork Roulade Norwegian Style
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidrat
Schweinemedaillons an Honig-Apfelsauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Pork Medallions with Honey-Apple Sauce
tahmini≈ 740 kcal55 g karbonhidrat
Schweinefiletmedaillons in Pflaumensauce auf Bandnudeln, dazu Rosenkohl
Pork Fillet Medallions with Plum Sauce
tahmini≈ 690 kcal52 g karbonhidrat
Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Kasseler Roast
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burgunderschinkenbraten mit Jägerkohl und Bratkartoffeln
Burgundy Ham Roast
tahmini≈ 710 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pflaumenrollbraten, Rotkohl und Kartoffelknödeln
Plum Roulade Roast
tahmini≈ 760 kcal58 g karbonhidrat
Geschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Butternudeln
Zürich style sliced pork with butter noodles
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidrat
In Blätterteig gebackenes Schweinefilet „Wellington“
Pork Wellington
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Kalbssteaks „Carprese“ mit Schinken und Salbeiblättern, Gemüse und Röstinchen
Veal steaks Caprese
tahmini≈ 640 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalbstapfelspitz mit Cahmpignonrahmsauce, Gemüse und Röstinchen
Boiled veal shoulder with mushroom cream sauce
tahmini≈ 660 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rinderschmorbraten „Gärtnerin“ mit frischen Champignons
Beef pot roast Gardener style
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
„Rheinischer Sauerbraten“ mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Rhenish Sauerbraten
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 68
Roastbeef „englisch“ oder „medium“ mit Sauce Bearnaise
Roast beef with Bearnaise sauce
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rehrücken in Rahmsauce, Pfifferlinge und Weinäpfel mit Preiselbeeren
Venison loin in cream sauce
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Rehkeule „Baden-Baden“, Weinapfel mit Preiselbeeren und Rotweinbirne mit Pfifferlingen, Spätzle
Venison leg Baden-Baden style
tahmini≈ 750 kcal52 g karbonhidrat
Wildgeschnetzeltes in Pfifferlingsrahmsauce
Wild game ragout in mushroom cream sauce
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Seelachsfilet im Kräuter-Eimantel an Senfsahnesauce, Gemüse und Kartoffelkroketten
Pollock fillet in herb egg coating
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Pangasiusfilet mit Tomaten-Kräutersauce, geschmorten Zucchinigemüse und Basmati-Reis
Pangasius fillet with tomato herb sauce
tahmini≈ 510 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Pangasiusfilet mit Nordmeergarnelen in Sahnesauce, Tomaten-Zwiebel-Porree-Gemüse und Safranreis
Pangasius fillet with North Sea shrimp
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 77
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkennest mit Senfsauce, grünen Nudeln und Salat
Monkfish medallions in Parma ham nest
tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidratdengeli 85
Dessert – Alternativen
Vanilleeis mit frischen Früchten
0.00
Vanilla ice cream with fresh fruits
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
frische Erdbeeren mit Vanilleeis
1.00
Fresh strawberries with vanilla ice cream
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
„Fürst Pückler“ Eistorte
5.00
Fürst Pückler ice cream cake
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
0.50
Red berry compote with vanilla sauce
tahmini≈ 280 kcal42 g karbonhidratağır 35
Apfelbeignets mit Vanillesauce
0.50
Apple beignets with vanilla sauce
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 41
Dessertteller
5.50
Dessert platter
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Dessertbuffet mit 7 Versch. Desserts
8.50
Dessert buffet
tahmini≈ 600 kcal80 g karbonhidratağır 44
Mitternachtsimbiss
Schnittchen, gut belegt mit rohem und gekochtem Schinken, Schweine- oder Rinderbraten, Mettwurst und Holländer Käse
2.80
Assorted open sandwiches
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
Schnittchen mit Camemebert
2.90
Camembert sandwich
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Schnittchen mit Lachs oder Forelle
4.60
Salmon or trout sandwich
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidrat
Sonntag 06. September
„Ungarisches Gulasch“
18.90
Hungarian Goulash — mit Paprika dazu Butterspätzle, dazu einen Salatteller
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
“Diplomatenschnitzel“
21.90
Diplomat Schnitzel — mit Spiegelei, Sauce Bernaise, Gemüse und Kroketten
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Schweinemedaillons an Champignonrahmsauce mit Gemüse und Pommes-frites
24.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Sonntag 13. September
Tortellini „Napolitano“
18.90
Tortellini Napolitano — mit Käsefüllung in Spinatsahnesauce und Parmesan
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Schweinebraten mit Antipastisauce, Rosmarinkartoffeln und Lauchschwenkgemüse
21.90
Roast pork with antipasti sauce
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Schweineschnitzel „Baba“
24.90
Pork schnitzel Baba with shrimp — mit in Kräuterbutter gebratenen Garnelen, grünen Bohnen und Wedges
tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sonntag 20. September
Wurstgulasch mit Paprika Frischkäse-Bier Sauce und Lauchzwiebeln dazu Püree und Salatteller
18.90
Sausage goulash with beer sauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Hacksteak „Luzern“
21.90
Hacksteak Luzern — mit Tomaten und Emmentaler überbacken dazu Röstinchen und Salatteller
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Scholle mit Schmorgurken und Dillkartoffeln und Speckstippe
24.90
Sole with stewed cucumbers
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sonntag 27. September
Hühnerfrikassee „Neapel“
18.90
Chicken fricassee Naples — in Tomatensauce, mit Bandnudeln, und Salatteller
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Putenbrustbraten „Balkan Art“
21.90
Turkey breast roast Balkan style — mit Balkansauce dazu Broccoli und Kartoffelkroketten
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
„Jägerpfanne“
24.90
Hunter's pan pork — Schweinefilet geschnetzeltes mit Erbsen, Möhren, Champignons in Rahmsauce dazu Spätzle und einen Salatteller
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Dienstag 8. September
Auflauf „Burrito Style“
10.90
Burrito style casserole — Mit Hackfleisch, Reis, Tomaten, Kidneybohnen, Paprika, Mais, Chilitomatensoße und Sauer-rahm mit Cheddar überbacken
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 76
Balsamico-Putengeschnetzeltes
10.90
Balsamic turkey strips — mit Paprika und Knoblauch in Sahnesauce dazu Schupfnudeln und einen Salatteller in Balsamicodressing
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 72
Schweineschnitzel
10.90
Pork schnitzel with cranberry beer sauce — mit Preiselbeerbiersauce dazu Rotkohl und Kroketten
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Mittwoch 9. September
Gulasch „Oelde“
10.90
Goulash Oelde — in Landbier-Sauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Kasselerbaten „Bauern Art“
10.90
Kassler roast farmer style — mit Rahmwirsing und Röstinchen
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Donnerstag 10. September
Salat „Honeymoon“
10.90
Honeymoon salad — mit Honigmelone, Granatapfel, Avocado, und Mozzarella in Zitronen-Honig-Dressing
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Schweinegeschnetzeltes „Bavaria“
10.90
Bavaria style sliced pork — in Bier-Senf-Sauce, dazu Speckkraut und Kartoffelknödel
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 70
Schweineschnitzel „Tessiner Art“
10.90
Tessin style pork schnitzel — mit Tomatenrisotto und Salatteller
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Freitag 11. September
Tortellini mit Broccolirahmsauce
10.90
Tortellini with broccoli cream sauce — Schinkenstreifen und gerösteten Mandelscheiben
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 72
Gebratenes Seelachsfilet
10.90
Fried pollock fillet — mit Sauce Remoulade, dazu Petersilienkartoffeln und einen Salatteller
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wochengerichte
Mie Nudeln mit Broccoli, Sojasprossen, Knoblauch in Orangensojasaucevegetarian
10.90
Mie noodles with broccoli and soy — vegetarisches Gericht der Woche
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Jackfruitfrikassee mit Erbsen und Champignons in Mandelsauce dazu Möhren-Zwiebel-Gemüse und Reisvegan
10.90
Jackfruit fricassee — veganes Gericht der Woche
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
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46veggie
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Sınırlı vejetaryen ana yemek seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde gorgonzola soslu sebze güveç ve hollandez soslu kuşkonmaz bulunmaktadır. Havuç ve brokoli çorbaları da mevcuttur. Karma masalar için domuz rosto gibi çok sayıda et seçeneği vardır.
98 yemekten 11 vejetaryen ve 1 vegan
78dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı birçok ana yemek seçeneği mevcut. Set menülerde içerik değişikliği yapılabiliyor.
36 diyabet dostu · 98 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Münsterstraße 201, 49479 Ibbenbüren
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:00, 18:00–21:30Çar12:00–14:00, 18:00–21:30Per12:00–14:00, 18:00–21:30Cum12:00–14:00, 18:00–21:30Cmt12:00–14:00, 18:00–21:30Paz12:00–14:00, 18:00–21:30Montags ist Ruhetag oder nach Absprache. Samstag mittags nur auf Vorbestellung
- İletişim
- +49545194050 info@hotel-bruegge.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-bruegge.de/
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- tamamlanma 83 %, güven 80 %