Auberge de Pont Calleck
le Grayo, 56240 Inguiniel
Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Exemples d’amuses bouche Froid
Brochette de tomates cerise, mozzarella et basilicvegetarian
Tomato mozzarella and basil skewer
tahmini≈ 85 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar d’aubergine et croustillant au parmesanvegetarian
Eggplant caviar and parmesan crisp
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast de rillettes de maquereau à la moutarde à l’anciennepescatarian
Mackerel rillettes toast with mustard
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidrat
Cuillère de tartare de saumonpescatarian
Salmon tartare
tahmini≈ 70 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Verrine d’avocat et crevettespescatarian
Avocado and shrimp verrine
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast de tapenade et tomates confites au basilicvegan
Tapenade and tomato toast
tahmini≈ 130 kcal14 g karbonhidrat
Brochette de melon et pastèquevegan
Melon and watermelon skewer
tahmini≈ 50 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Toast de foie gras – pain d’épices
Foie gras toast on gingerbread
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
Cake au persil et saumon mariné à l’anethpescatarian
Parsley cake with marinated salmon
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Gaspacho de tomates et chips de jambon cru
Tomato gaspacho with cured ham chips
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Exemples d’amuses bouche Chaud
Velouté de carotte émulsion au cuminvegetarian
Carrot velouté with cumin
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croustillant pomme – andouille de Guémené
Apple and andouille crisp
tahmini≈ 170 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Cake au chorizo et parmesan
Chorizo and parmesan cake
tahmini≈ 190 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots sìsvegetarian
Roasted Camembert on apricot toast
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
NOS ENTREES FROIDES
Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices
Duck foie gras salad with apple
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Pâté en croùte au foie gras et poireau rôti
Foie gras pâté en croûte with leeks
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Saumon mariné à l’aneth, cake au persil plat, légumes en vinaigrettepescatarian
Marinated salmon with parsley cake
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noirpescatarian
Fish rillettes millefeuille
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Galette croustillante, jambon cru façon Bayonne, pomme de terre nouvelle
Crispy galette with Bayonne ham
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Marbré de cochon et foie gras, jeunes poireaux en vinaigrette
Pork and foie gras marbled terrine
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude
Semi-cooked duck foie gras with chutney
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidrat
Queues de langoustines pochées, guacamole d’avocat, fins copeaux de légumes croquantspescatarian
Poached langoustines with guacamole
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Compotée de tomate fraîche, chair de tourteau, croustillant au basilicpescatarian
Tomato compote with crab meat
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Plateau ou assiette de fruits de merpescatarian
Seafood platter
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
NOS ENTREES CHAUDES
Cassolette de poissons à la bisque d’étrillespescatarian
Fish cassolette with bisque
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartelette chaude au camembert, andouille de Guémené et pommes glacées au cidre
Camembert and andouille tartlet
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquettes au thym fraispescatarian
Roasted cod with eggplant caviar
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Oeuf mollet à la florentinevegetarian
Eggs Florentine
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noirpescatarian
Seared scallops with vegetables
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
NOS POISSONS
Filet de julienne en papillotte d’herbes, risotto d’asperges vertespescatarian
Julienne fish in herb parchment
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Bar sauvage rôti pomme duchesse à la ciboulette, coulis d’herbespescatarian
Roasted wild sea bass
tahmini≈ 560 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lieu jaune cuit au plat, cannelloni de ratatouille, beurre citronnépescatarian
Poached pollack with ratatouille cannelloni
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de St Pierre poché au beurre blanc, haricots verts frais, champignons de saisonpescatarian
Poached St Pierre fillet with beurre blanc
tahmini≈ 540 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé de saumon rôti, lasagne de légumes, coulis d’épinardpescatarian
Roasted salmon fillet with vegetable lasagna
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurrepescatarian
Herb-crusted merlu fillet
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
NOS VIANDES
Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison
Roasted veal fillet
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gigot d’agneau confit 7 heures, légumes de saison étuvés ensemble, jus d’agneau
Slow-cooked lamb leg
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym frais
Guinea fowl ballottine
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux aux cèpes
Low-temperature veal with mushroom risotto
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet mignon poîlé, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym
Pan-seared pork tenderloin
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie
Pulled duck confit with rosemary
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
FROMAGES
St nectaire de ferme affiné, saladevegetarian
St Nectaire cheese
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brie de Meaux affiné, saladevegetarian
Brie de Meaux cheese
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ossau iraty affiné, saladevegetarian
Ossau Iraty cheese
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assortiment de trois fromages affinésvegetarian
Assorted aged cheeses
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERT A L’ASSIETTE
Biscuit noisette, ananas confit, mousse chocolat blanc
Hazelnut biscuit with pineapple and white chocolate mousse
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Sablé de pommes rôties et mousse au caramel beurre salé
Roasted apple shortbread with salted caramel mousse
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratağır 25
Tartelette au citron, petites meringues à la verveine fraîche
Lemon tartlet with verbena meringues
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Fondant chocolat praliné noisette
Chocolate hazelnut fondant
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Millefeuille aux fruits rouges, crème légère au basilic
Red fruit millefeuille with basil cream
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
GATEAUX A PRESENTER
Fraisier ou framboisier
Strawberry or Raspberry Cake
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Caramel ô pommes
Apple Caramel Cake
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratağır 28
Fondant croustillant aux deux chocolats ou Crémeux poire & chocolat noir
Chocolate Fondant or Pear Chocolate Cream
tahmini≈ 590 kcal48 g karbonhidratağır 28
Gâteau macaron aux abricots et au nougat
Apricot and Nougat Macaron Cake
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidratağır 26
Tiramisu (brownie praliné, crème de tiramisu, réduction de café grillé)
Tiramisu
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidratağır 25
Miroir fondant aux fruits exotiques
Exotic Fruit Fondant
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
EXEMPLES DE MENUS
Menu 1
56.00
Tasting Menu 1 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Salade de copeaux de foie gras de canard, pomme granny et croúutres de pain d’épices, Filet de merlu en croùte d’herbes, crémeux de riz au safran, petits légumes glacés au beurre, Assortiment de trois fromages affinés, salade, Gâteau Poire & Amande
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 38
Menu 2
69.00
Tasting Menu 2 — Kir accompagné de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, sarrasin a la coriandre fins copeaux de légumes croquants, Quasi de veau, galette de pommes de terre et morilles fraîches, Brie de Meaux affiné, salade, Gâteau Fraisier
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 29
Menu 3
40.00
Tasting Menu 3 — Cassolette de la mer à la bisque d’étrilles, Jarret de cochon confit, gratin de pommes de terre, jus de viande au thym, Biscuit noisette, ananas confit et mousse chocolat blanc
tahmini≈ 1800 kcal110 g karbonhidratağır 21
Menu 4
48.00
Tasting Menu 4 — Kir & gâteaux salés, Millefeuille de rillettes de poisson à la ciboulette et croustillant blé noir, Effiloché de canard confit au romarin, pomme de terre duchesse, carotte rôtie, Sablé breton aux pommes & mousse au caramel au beurre salé
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 29
Menu 5
81.00
Tasting Menu 5 — Coupe de Champagne brut, accompagnée de 3 amuses bouche, Queues de langoustines pochées, bavarois à la courgette et émulsion au parmesan, Quasi de veau poîlé, millefeuille de pommes de terre et cannelloni de fine ratatouille, Assortiment de 3 fromages, salade & condiment, Gâteau Caramel & Pommes
tahmini≈ 1100 kcal45 g karbonhidrat
Menu 6
74.00
Tasting Menu 6 — Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard, Noix de St Jacques poîlées, légumes étuvés, crème de blé noir, Ballottine de pintade fermière, millefeuille de pommes de terre au thym, et tomate rôtie, St nectaire de ferme affiné, condiment poire épices, Fraisier
tahmini≈ 1000 kcal55 g karbonhidrat
Menu 7
79.00
Tasting Menu 7 — Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants, Oeuf mollet à la florentine, Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et asperges vertes étuvées, Ossau iraty affiné, confiture de cerises noires, Gâteau macarons aux abricots et au nougat
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Menu 8
97.00
Tasting Menu 8 — Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, briochette chaude, Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan, Filet de veau rôti, galette de pommes de terre, fricassée de champignons de saison, Assortiment de trois fromages affinés, Pièce montée 3 choux par personne
tahmini≈ 1200 kcal50 g karbonhidrat
MENU ENFANT
MENU ENFANT
17.00
Kids Menu — Charcuterie artisanale Ou Crudités de saison, Breizh burger et frites fraîches Ou Blanc de poisson pané maison et légumes étuvés, Mousse au chocolat Ou Tarte aux pommes
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 33
Exemples d’amuses bouche Chaud
Camembert rôti sur tartine de pain aux abricots secs
Roasted Camembert on Apricot Bread
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
NOS ENTREES FROIDES
Sablé aux épices, compotée de figues au vinaigre balsamique, copeaux de foie gras de canard
Duck Foie Gras with Figs
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidrat
Saumon confit, croustille de pain noir, sauce tartare, légumes en vinaigrette
Confit Salmon
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits du moment, brioche chaude
Duck Foie Gras
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Queues de langoustines pochées, sarrasin parfumé à la coriandre, fins copeaux de légumes croquants
Poached Langoustines
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
NOS POISSONS
Cabillaud rôti, caviar d’aubergine, pommes de terre croquette au thym frais
Roasted Cod
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bar de ligne rôti tatin de tomates au basilic, émulsion au parmesan
Roasted Sea Bass
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La queue de homard rôtie au beurre, risotto au bouillon de homard
Roasted Lobster Tail
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
NOS VIANDES
Quasi de veau cuit basse température, risotto crémeux au foie gras et aux cèpes, et légumes étuvés
Slow-cooked Veal
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FROMAGES
Brie de Meaux affiné, salade et condiment
Brie de Meaux
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tomme de vache de Plouay, salade et condiment
Tomme de vache de Plouay
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assortiment de trois fromages affinés, salade et condiment
Cheese Assortment
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
GATEAUX & PIECE MONTEE
Fondant croustillant aux deux chocolats
Chocolate Fondant
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Crémeux au chocolat noir st Domingue, poires pochées
Chocolate Cream with Poached Pears
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidrat
NOS EXEMPLES DE MENUS
Menu animateur & prestataires
30.00
Staff Menu — menu complet avec eau minérale et un verre de vin & café
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
RETOURS & BUFFETS
BUFFET 1
29.00
Le potager : salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette) / Le sucré : tartes de saison, salade de fruits frais, far breton
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
BUFFET 2
37.00
Le potager : gazpacho de tomate, salade verte, carottes râpées, tomates farcies à la ratatouille froide, betteraves / La terre : jambon cru façon Bayonne, andouille de Guémené, jambon blanc, rôti de veau, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes, terrine de campagne / La mer : saumon fumé, huîtra creuses, bigorneaux, rillettes de maquereaux à la moutarde à l’ancienne, crevettes roses / Les salades composées : piémontaise, taboulé, salade de riz (thon, légumes vinaigrette), macédoine fraîche / Le sucré : tartes de saison, tiramisu, panna cotta caramel au beurre salé, croustillant fondant choco poire
tahmini≈ 1050 kcal35 g karbonhidrat
BRUNCH
30.00
Brunch Buffet — Le fournil : Baguette fraîche, viennoiseries, crêpes de froment / Le potager : salade verte, carottes râpées / La terre : jambon blanc, saucisson à l’ail, saucisson sec, rillettes / La mer : saumon fumé / Les salades composées : piémontaise, salade de riz / Les fromages : fromage frais, trappe de Timadeuc / Le sucré :salade de fruits frais, far breton
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 31
Menu du Jour
25.00
Menu of the Day
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 40
Bu menü hâlâ doğru mu?
34veggie
scoretahmini
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Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Florantin yumurta ve patlıcan kavyarı gibi başlangıçlar yer alıyor. Ana yemekler et ve balık ağırlıklı olduğu için vejetaryenler peynir tabağı veya tatlılarla yetiniyor.
88 yemekten 11 vejetaryen ve 2 vegan
75dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde sebzeli et ve balık seçenekleri oldukça fazla. Düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve peynir tabakları mevcut.
51 diyabet dostu · 88 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- le Grayo, 56240 Inguiniel
- Saatler
- Pzt—Sal—Çar12:00–14:00, 19:00–21:00Per12:00–14:00, 19:00–21:00Cum12:00–14:00, 19:00–21:00Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00Paz12:00–14:00, 19:00–21:00fermé dimanche soir. Bar ouvert aux heures d'ouverture et jusqu'à 18h le dimanche
- İletişim
- +32297320875 info@auberge-pont-calleck.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pont-calleck.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 92 %