Ratskeller Kalkar
Markt 20, 47546 Kalkar
Şu an açık · kadar 14:30
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menüs
Menü 1
38.50
Pork fillet medallions with mushroom cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
tahmini≈ 1450 kcal85 g karbonhidratağır 27
Menü 2
38.50
Fried pike perch fillet in white wine sauce — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
tahmini≈ 1320 kcal75 g karbonhidratağır 27
Menü 3
38.50
Venison roast in Burgundy cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten, Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
tahmini≈ 1520 kcal95 g karbonhidratağır 25
Vorspeisen
Kleiner bunter Salatteller an Joghurtdressingvegetarian
5.50
Mixed salad with yogurt dressing
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Brötchen und Buttervegetarian
9.50
Camembert with cranberries
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
Weinbergschnecken nach altem französischem Rezept
14.50
Escargots
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Hausgebeizter Wildlachs an Dillsauce, bunten Salaten, kleine Reibekuchenpescatarian
16.50
Cured wild salmon with dill sauce
tahmini≈ 450 kcal28 g karbonhidrat
Carpaccio vom Rinderfilet an Rucola und Parmesan
16.50
Beef fillet carpaccio
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebackenen Ziegenkäse mit kandierten Walnüssenvegetarian
16.90
Baked goat cheese with walnuts — an Feldsalat und Preiselbeeren
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidrat
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekorpescatarian
16.50
Gambas in white wine sauce
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Suppen
Tomatencremesüppchenvegetarian
7.50
Tomato cream soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Pfifferlings Süppchenvegetarian
8.50
Chanterelle soup
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Aufgeschäumtes Lauchsüppchenvegetarian
7.90
Leek soup
tahmini≈ 190 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Rinderkraftbrühe mit Einlage
7.90
Beef broth
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hummersuppe mit Gambaspescatarian
9.90
Lobster soup with gambas
tahmini≈ 310 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Salatteller
Großer Salatteller mit gebratenen Champions und Brötchenvegetarian
16.50
Mixed salad with fried mushrooms
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
18.90
Mixed salad with fried chicken breast
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Sommer Salat Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust Champignons und Brötchen
20.90
Summer salad with chicken and mushrooms
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Großer Salatteller mit gebratener Wachtelbrust an Portweinsauce und Brötchen
27.50
Mixed salad with fried quail breast
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdengeli 73
Ratskeller Salat Großer Salatteller mit gebratenem Lachsfilet und Zanderfilet, Gambas ,Parmesan, und Brötchenpescatarian
27.50
Ratskeller salad with salmon, pike perch and gambas
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Unsere besondere Empfehlung
Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Hähnchenbruststreifen
25.90
Chicken lasagna with vegetables — Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken, bunter Salatteller
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hähnchenbrust gebraten in Champignonrahmsauce
23.50
Fried chicken breast in mushroom cream — mit Kartoffelrösti und bunter Salatteller
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wachtelbrust gebraten an Portweinsauce, kandierten Äpfel, frischer Blattspinat und handgeschabte Spätzle vom Brett
27.90
Fried quail breast with Spätzle
tahmini≈ 710 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
29.90
Herb-crusted rack of lamb
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten
25.50
Venison roast in Burgundy cream — Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel
tahmini≈ 740 kcal45 g karbonhidrat
Frischlings Filet rosa gebraten in der Kräuterkruste, an Portweinsauce, Kartoffelgratin und Rotkohl in Cassis
30.90
Herb-crusted suckling pig fillet
tahmini≈ 760 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
Genießer Teller
42.50
Connoisseur plate (Beef, Pork, Lamb) — Medaillon vom Rinderfilet und Schweinefilet rosa gebraten an Cognac- Pfefferrahm und Lammrückenfilet an Portweinsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vegetarisch
Bandnudeln in Weißweinsauce mit gebratenen Champignonsvegetarian
16.50
Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidrat
Kleines Gemüse Schnitzel in Champignonrahmsaucevegetarian
16.50
Vegetable schnitzel in mushroom cream — Pommes frites und bunter Salatteller
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Rösti Pfännchen Kartoffelrösti mit Blattspinat und Käse gratiniert und bunter Salattellervegetarian
18.90
Potato rösti with spinach and cheese
tahmini≈ 540 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lasagne Pfännchen Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken und einem bunten Salattellervegetarian
18.90
Vegetable lasagna
tahmini≈ 610 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pfifferlingszeit
Portion Pfifferlinge gebraten mit Brötchen und Aijolivegetarian
9.50
Fried chanterelles with aioli
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen an Joghurt Dressing und Brötchenvegetarian
19.90
Mixed salad with fried chanterelles
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bandnudeln in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
20.90
Tagliatelle in cream sauce with chanterelles
tahmini≈ 640 kcal65 g karbonhidrat
Hähnchenbrust gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelrösti und bunter Salatteller
27.50
Fried chicken breast with chanterelles
tahmini≈ 660 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schweinefilet in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
29.90
Pork fillet in cream sauce with chanterelles
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalbsschnitzel mit gebratenen Pfifferlingen mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
30.90
Veal schnitzel with chanterelles
tahmini≈ 690 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zanderfilet in Weißweinsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Butterkartöffelchen und bunter Salattellerpescatarian
29.90
Pike perch fillet with chanterelles
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
39.90
Argentine steak with chanterelles
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fischgerichte
Bandnudeln mit Gambas in Tomaten- Basilikum- Soßepescatarian
18.90
Tagliatelle with gambas in tomato-basil sauce
tahmini≈ 540 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln, bunter Salattellerpescatarian
21.50
Red fish fillet with remoulade
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Zanderfilet gebraten in Weißweinsauce Röstkartoffeln und bunter Salattellerpescatarian
24.90
Fried pike perch fillet in white wine sauce
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lachsfilet gebraten in Weißweinsauce, Kartöffelchen und Blattspinatpescatarian
24.90
Fried salmon fillet in white wine sauce
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und Blattspinatpescatarian
27.50
Noble fish variation (Salmon, Pike Perch, Gambas)
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hauptgerichte vom Schwein
Schnitzel “ Wiener Art ”, Röstkartoffeln und bunter Salatteller
20.50
Wiener Art Schnitzel
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schnitzel “ Wiener Art ” in Champignonrahmsauce, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in mushroom cream
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Schnitzel “ Wiener Art ” in Cognac- Pfefferrahm, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in cognac pepper cream
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Herren Pfännchen Schweinefilet Spitzen gebraten in Pfefferrahmsauce und handgeschabte Spätzle vom Brett mit Käse überbacken und bunter Salatteller
25.90
Pork fillet tips in pepper cream with Spätzle
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in mushroom cream
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
Medaillons aus dem Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Kartoffelgratin ,bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in Gorgonzola sauce
tahmini≈ 920 kcal45 g karbonhidrat
Medaillons aus dem Schweinefilet in Cognac- Pfefferrahm, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin und Röstzwiebeln
25.50
pork medallions in cognac pepper cream
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
Hauptgerichte vom Kalb/ Rind
Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
24.50
boiled beef with horseradish sauce
tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalbsschnitzel “ Wiener Art ” mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
26.50
veal schnitzel Vienna style
tahmini≈ 820 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
27.50
calf liver in port wine
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Argentinisches Steak rosa gebraten mit Kräuterbutter, Pommes frites, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak with herb butter
tahmini≈ 950 kcal42 g karbonhidrat
Argentinisches Steak rosa gebraten, in Cognac Pfefferrahm Kartoffelgratin, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak in cognac pepper cream
tahmini≈ 980 kcal45 g karbonhidrat
Medaillons vom Rinderfilet an Cognac Pfefferrahmsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
40.90
beef medallions in cognac pepper cream
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Seniorenteller
Kleines Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln und Salat
17.50
redfish fillet with remoulade
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kleiner Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
18.50
boiled beef with horseradish sauce (small)
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kleines Gericht Medaillon aus dem Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin, Röstzwiebeln
18.50
pork medallions in pepper cream (small)
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Kleines Gericht frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller
20.50
calf liver in port wine (small)
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kinderteller
Zartes Schnitzel, Apfelmus, Pommes frites
9.50
schnitzel with apple sauce
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Chicken Nuggets mit Apfelmus und Pommes frites
9.50
chicken nuggets
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidrat
Fischstäbchen gebraten mit Kartoffelpüree
9.50
fish fingers
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Dessert
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
7.90
vanilla ice cream with hot cherries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne
9.90
vanilla ice cream with strawberries
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
9.90
Herrencreme with ice cream and cherries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Mousse-au-Chocolat mit Mango Sorbet an Beerenspiegel und Sahne
10.50
chocolate mousse with mango sorbet
tahmini≈ 400 kcal38 g karbonhidratağır 36
Crème brûlée mit frischen Erdbeeren, Vanille-Eis und Sahne
11.90
crème brûlée with strawberries
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratağır 42
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanille- Eis und Sahne
11.90
warm chocolate lava cake
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Ratskeller Dessertteller Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbet, Walnuss -Eis, Creme Brulée, an Beerenspiegel und Sahne
11.90
dessert platter with white chocolate mousse
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
VORSPEISEN
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Toast und Butter
baked camembert with cranberries
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Weinbergschnecken in Knoblauchrahm gratiniert
escargot in garlic cream
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico an Rucola und Parmesan
beef carpaccio
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekor
gambas in white wine sauce
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
salad with grilled chicken breast
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
HAUPTGERICHTE
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Prosecco Schaum, Röstkartoffeln und Blattspinat
fish variation with salmon and zander
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
calf liver in port wine
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
rack of lamb with herb crust
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Salatteller, Röstzwiebeln
Argentinian steak with herb butter
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Medaillons aus dem Schweinefilet in Championrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
pork medallions in mushroom cream
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
DESSERTS
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
vanilla ice cream with hot cherries
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 41
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
Herrencreme with ice cream and cherries
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbe, Mandel-Karamell-Eis, Creme Brulee´, an Beerenspiegel und Sahne
dessert platter with white chocolate mousse
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 23
Gratinierter Ziegenkäse auf Reibeküchlein an Honig und Preiselbeeren
baked goat cheese on potato pancakes
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
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52veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan Alman mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mantarlı sebze şnitzel ve sebzeli lazanya bulunmaktadır. Ayrıca ayıklanmış kanlıca mantarı ve pırasa çorbası servis edilir.
85 yemekten 14 vejetaryen ve 0 vegan
74dia
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Et ve Balık Yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde sebzeli protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Çoğu yemek graten veya rösti gibi patates yan ürünleri içeriyor.
42 diyabet dostu · 85 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Markt 20, 47546 Kalkar
- Saatler
- PztkapalıSal11:30–14:30, 17:15–22:30Çar11:30–14:30, 17:15–22:30Per11:30–14:30, 17:15–22:30Cum11:30–14:30, 17:15–22:30Cmt11:30–14:30, 17:15–22:30Paz11:00–22:00Tischreservierungen bis spätestens 15 Minuten vor Küchenschluss. Küchenzeiten: Di-Sa 11:30-13:45 & 17:15-20:30, So/Feiertage 11:30-20:00
- İletişim
- +4928242460 ratskellerkalkar-reservierung@gmx.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-kalkar.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %