Mama Afrika - Kassel, Entenanger
Entenanger 4, 34117 Kassel
Şu an kapalı · açılıyor 17:30
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Vorspeise
Sambusa
7.00
6 Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch oder Gemüse
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Massawa
9.00
Massawa Prawns — Gambas in Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch und scharfen eritreischen Gewürzen
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Katena
4.50
Katena Flatbread — Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Dubuer (leicht scharf)
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidrat
Kleiner gemischter Salatvegetarian
4.50
Mixed Salad — mit einfachem klassischen Hausdressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salate
Asmara Salat Spezial
15.50
Asmara Special Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, mit gebratenen Rindfleisch oder Hähnchenbrusilet
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer gemischter Salat
15.00
Mixed Salad with Prawns — mit Gambas
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Mama Afrika Salat
10.00
Mama Afrika Salad — Salat, Tomaten, Peperoni, Thunfisch Schafskäse
tahmini≈ 450 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vegan
Timmo Linsenvegan
11.50
Timmo Lentils — Rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch mir verschiedenen Gewürzen verfeinert
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Alichavegan
11.50
Kartoffeln, Zwiebeln, Karoen und Paprika
tahmini≈ 280 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostu
Shirovegan
13.00
Geröstete Kichererbsen mit eritreischen Gewürzen
tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Hamlivegan
11.50
Hamli Spinach — Spinat mit verschiedenen Gewürzen verfeinert
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bamyavegan
13.00
Bamya Okra — Okraschoten mit Zwiebeln in Scharfesoße
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MaadiH (Vegan Plae)vegan
16.00
Vegan Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 91
Fullvegan
9.00
Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Weißkäse und Olivenöl
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Kitcha Fiitvegan
7.50
zerstückelte eritreische Fladenbrot mit eritreischer Buer oder Tomatensauce
tahmini≈ 350 kcal55 g karbonhidrat
Fleischgerichte
Zigni Derho
15.00
Hähnchenschenkel in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Zigni Berai
15.00
Rindfleisch zubereitet in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kitcha Fiit mit Zigni
11.50
Kitcha Fiit with Zigni — zerstückelte eritreische Fladenbrot mit Rindfleisch in Tomatensauce
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratdengeli 85
Fiit (Ingera)
15.00
Fiit Ingera Stew — Eintopf aus Ingera in Tomatensoße mit Lammfleisch oder Rindfleisch eritreischer Gewürzbuer
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Siga Dinisch
15.00
Siga Dinish — Rindfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 510 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kilwa Begin Keyen oder Zada
17.00
Kilwa Lamb — Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und mit scharfer oder milder Peperoni
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kilwa Derho
15.50
Kilwa Chicken — Gebratenes Hähnchenbrusilet mit Zwiebeln, milder oder scharfer Peperoni erhältlich
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kilwa Berai Keyen oder Zada
16.50
Kilwa Beef — Gebratenem Rindfleisch mit Zwiebeln und scharfer oder milder Peperoni
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gored Gored
17.00
Gewürfeltes rohes Rindfleisch mit äthiopischer Gewürzbuer
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zilzil Tibsi
17.00
Gebratenem Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Peperoni
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kio
17.00
Ethiopian Tartare — Tartar nach äthiopischer Art. Mit Gewürzbuer und Mitmita
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Maadi A,H (gemischte Plae)
18.00
Mixed Meat Platter — Zigni Derho, Zigni Berai, Kilwa Berai, Timmo linsen, Alicha, Bohnen, Spinat
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Snacks
Fischstäbchen mit Pommes
8.00
Fish Fingers and Fries
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Poron Pommes
4.00
Portion Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Hähnchen Nuggets mit Pommes
8.50
Chicken Nuggets and Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidrat
Fisch
Kilwa Assa
18.50
Kilwa Fish — Gebratene Fisch mit Zwiebeln, Knoblauch und milder oder scharfer Peperoni
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Meeresfrüchte
18.50
Kilwa Seafood — Gebratene Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Knoblauch und milder oder scharfer Peperoni
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dessert
Cassata
6.00
italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Frühstück
Friata
7.00
Eier mit Zwiebeln frische Tomaten und Paprika, gebraten dazu Brötchen
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fata
6.50
Zerstückelte Brötchen in scharfe Tomatensauce
tahmini≈ 420 kcal60 g karbonhidrat
Kitcha Fiit
6.50
Kitcha Fiit Breakfast — Zerstückelte Brot mit eritreischer Buer oder Tomatensauce
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Kitcha Fiit mit Siga
10.50
Kitcha Fiit with Beef — Zerstückelte Brot mit Rindfleisch in Tomatensauce
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Full (Vegetarisch)vegetarian
6.50
Full Vegetarian — Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Schafskäse und Olivenöl
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Vorspeise
Sambusa
5.50
6 Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch oder Gemüse
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
Massawa
7.50
Massawa Prawns — Gambas in Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch und scharfen eritreischen Gewürzen
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Katena
3.50
Katena Flatbread — Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Dubuer (leicht scharf)
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Salate
Asmara Salat Spezial
13.00
Asmara Special Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, mit gebratenen Rindfleisch oder Hähnchenbrusilet
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Großer gemischter Salat
13.00
Mixed Salad with Prawns — mit Gambas
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mama Afrika Salat
8.50
Mama Afrika Salad — Salat, Tomaten, Peperoni, Thunfisch Schafskäse
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vegan
Timmo Linsenvegan
10.50
Timmo Lentils — Rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch mir verschiedenen Gewürzen verfeinert
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Alichavegan
10.50
Kartoffeln, Zwiebeln, Karoen und Paprika
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Shirovegan
11.00
Geröstete Kichererbsen mit eritreischen Gewürzen
tahmini≈ 350 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Hamlivegan
10.50
Hamli Spinach — Spinat mit verschiedenen Gewürzen verfeinert
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bamyavegan
11.50
Bamya Okra — Okraschoten mit Zwiebeln in Scharfesoße
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
MaadiH (Vegan Plae)vegan
14.50
Vegan Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Vegetarisch/Sonstige
Fullvegetarian
7.50
Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Weißkäse und Olivenöl
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Fleischgerichte
Zigni Derho
13.50
Hähnchenschenkel in scharfer Tomatensauce mit original eritreischer Gewürzbuer
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Zigni Berai
13.50
Rindfleisch zubereitet in scharfer Tomatensauce mit eritreischer Gewürzbuer
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Siga Dinisch
13.50
Siga Dinish — Rindfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kilwa Begin Keyen oder Zada
15.50
Kilwa Begin — Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und mit scharfer oder milder Peperoni
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kilwa Derho
14.00
Gebratenes Hähnchenbrusilet mit Zwiebeln, milder oder scharfer Peperoni erhältlich
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kilwa Berai Keyen oder Zada
14.50
Kilwa Berai — Gebratenem Rindfleisch mit Zwiebeln und scharfer oder milder Peperoni
tahmini≈ 560 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gored Gored
15.50
Gewürfeltes rohes Rindfleisch mit äthiopischer Gewürzbuer
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zilzil Tibsi
15.50
Gebratenem Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Peperoni
tahmini≈ 540 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kio
15.50
Tartar nach äthiopischer Art. Mit Gewürzbuer und Mitmita
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Maadi A,H(gemischte Plae)
16.00
Maadi Mixed Platter — Zigni Derho, Zigni Berai, Kilwa Berai, Timmo linsen, Alicha, Bohnen, Spinat
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 80
Snacks
Fischstäbchen mit Pommes
7.50
Fish Fingers and Fries
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Poron Pommes
3.50
Portion Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
Hähnchen Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets and Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
Fisch
Kilwa Assa
16.50
Gebratene Fisch mit Zwiebeln, Knoblauch und milder oder scharfer Peperoni
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Meeresfrüchte
16.50
Seafood Kilwa — Gebratene Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Knoblauch und milder oder scharfer Peperoni
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tagesmenü
Siga Dinisch (Montag)
9.00
Siga Dinish — Rindfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfer Tomatensauce
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zigni Derho (Dienstag)
9.00
Zigni Derho — Hähnchenschenkel in scharfer Tomatensauce mit original eritreischer Gewürzbuer und gekochtem Ei
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Maadi (Vegan Plae) (Mittwoch)vegan
9.00
Maadi Vegan Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 600 kcal75 g karbonhidratdengeli 90
Kilwa Berai Keyen oder Zada (Donnerstag)
9.00
Kilwa Berai — Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und scharfer oder milder Peperoni
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kilwa Assa (Freitag)
9.00
Kilwa Assa — Gebratene Fisch mit Zwiebeln, Knoblauch und milder oder scharfer Peperoni
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
hauptspeisen
Maadi (gemischte Platte)
30.00
Maadi Mixed Platter — Die Gemischte Platte enthält folgende Gerichte: Zigni Derho, Zigni Berai, Kilwa Beghi, Tmtimo Ersen, Alicha, Bohnen, Spinat
tahmini≈ 1700 kcal130 g karbonhidratağır 42
Maadi (gemischte Platte)
44.00
Maadi Mixed Platter — Die Gemischte Platte enthält folgende Gerichte: Zigni Derho, Zigni Berai, Kilwa Beghi, Tmtimo Ersen, Alicha, Bohnen, Spinat
tahmini≈ 2550 kcal195 g karbonhidratağır 35
Maadi (vegetarische Platte)vegan
14.50
Maadi Vegetarian Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 600 kcal75 g karbonhidratdengeli 90
Maadi (vegetarische Platte)vegan
28.00
Maadi Vegetarian Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 1200 kcal150 g karbonhidrat
Maadi (vegetarische Platte)vegan
41.50
Maadi Vegetarian Platter — Alle veganen Gerichte außer Full und Bamya
tahmini≈ 1800 kcal225 g karbonhidratağır 41
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Vegan seçenekli Eritre mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Timmo Linsen kırmızı mercimeği, Alicha patates yemeği ve Shiro nohudu bulunur. MaadiH adlı vegan karışık tabağı mevcuttur.
77 yemekten 21 vejetaryen ve 18 vegan
75dia
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Düşük Karbonhidratlı Eritre Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük glisemik indeksli birçok et ve balık yemeği bulunmaktadır. Protein ve sebze ağırlıklı seçenekler mevcuttur.
52 diyabet dostu · 77 yemek
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- Adres
- Entenanger 4, 34117 Kassel
- Saatler
- PztkapalıSal17:30–23:00Çar17:30–23:00Per17:30–23:00Cum17:30–23:00Cmt08:00–23:00Paz09:00–23:00Feiertage – 13:00 – 23:00 Uhr
- İletişim
- +4956178805889
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mama-afrika-kassel.de/
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- tamamlanma 83 %, güven 80 %
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