Tresor
Leipziger Straße 463-465, 34260 Kaufungen
Şu an açık · kadar 22:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
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Vorspeisen
Unsere hausgemachte Aioli
5.00
Aioli
Erbsen-Minz-Suppevegan
6.00
Pea and Mint Soup — (vegan)
Cremige Käsesuppe
7.00
Creamy Cheese Soup with Chicken — mit Hähnchenbrust
Prawns
11.00
Prawns in Garlic Cream — Garnelen in cremiger Knoblauch-Sahne, mit Parmesan gratiniert
Gratinierte Cherrytomatenvegetarian
9.50
Gratinated Cherry Tomatoes with Feta — auf Schafkäse mit Knoblauch-Olivenöl und Oliven
Beilagensalat
5.00
Side Salad — (auch vegan möglich)
Für unsere kleinen Gäste
Tic, Tric & Trac
8.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — drei Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus
Piratenstäbchen
8.50
Fish Fingers with Mashed Potatoes — knusprige Fischstäbchen mit Kartoffelschnee und frischem Salat
Kleines Geflügelschnitzel
9.50
Chicken Schnitzel — mit Salzkartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse
Chicken Fingers
8.50
mit cremigem Kartoffelpüree
Salatkreationen
Sommersalat
19.00
Summer Salad with Chicken and Peach — mit zarten Hähnchenbruststreifen, gegrilltem Pfirsich und fruchtiger Himbeer-Vinaigrette
Gartensalat mit zwei gebratenen Lachsspießen
19.50
Garden Salad with Salmon Skewers — in Sesam-Honig-Kruste mit Schmanddressing
Gartensalat mit gebratenen Garnelen
18.50
Garden Salad with Prawns and Mushrooms — und gebratenen Champignons
Gartensalat mit gebratenen Roastbeefstreifen
21.00
Garden Salad with Roast Beef — mit Rucola und Mais, Paprika, roten Zwiebeln
Hauptgerichte
Geschmorte Rinderroulade
21.00
Braised Beef Roulade — mit Rotkohl und zwei Kartoffelklößen
Stiens Beef Rinderleber „Berliner Art“
19.50
Berlin Style Beef Liver — mit cremigem Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Apfel
Gefülltes Kraut
16.00
Stuffed Cabbage — in heller Sauce mit Salzkartoffeln
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“
15.50
Housewife Style Matjes Fillet — mit cremiger Schmandsauce mit Apfel und saurer Gurke, dazu Bratkartoffeln
Panzerknacker-Vesper
21.50
Panzerknacker Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Sauce Hollandaise, Kochschinken und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
Kaufunger Schmandschnitzel
21.50
Kaufunger Cream Schnitzel — mit hausgemachter Schmandsauce, gebratenen Zwiebeln, Speck und Champignons serviert mit Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel „á la Maier“
21.00
Schnitzel a la Maier — mit gebratenen Zwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel „Französiche Art“
21.50
French Style Schnitzel with Pear and Camembert — mit Birne und Camembert gratiniert, serviert mit Preiselbeeren und Rösti
Hähnchenbrustfilet „Italia“
22.00
Chicken Breast Italia — auf Tomatensauce mit Feta gratiniert dazu Bandnudeln und Salat
Grillteller
23.00
Mixed Grill Platter — zarte Steaks von Rind, Schwein, Geflügel auf buntem Gemüse, serviert mit Kräuterbutter, Tzaziki, Bratkartoffeln und Salat
Gebratenes Lachsfilet
24.50
Fried Salmon Fillet — auf Blattspinat mit Reis, cremiger Hummersauce und Salat
Medaillons vom Schweinefilet
23.50
Pork Fillet Medallions — mit Champignonrahmsauce, serviert mit Knöpfle und Salat
Argentinisches 250g. Rumpsteak vom Grill
36.50
Argentinian Rump Steak — mit Schmorzwiebeln, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Argentinisches 250g. Rumpsteak
38.50
Argentinian Rump Steak with Mushrooms — mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Salat
Unser Burger Nr.1
18.50
Wagyu Beef Burger — 200g Wagyu Rindfleisch, mit Senf, Ketchup und Mayonnaise, Balsamico-Zwiebeln, Cheddarkäse, Tomaten, Gurken und Krautsalat mit buntem Gemüse
Chicken Burger
17.50
mit Camembert, Preiselbeer-Mayonnaise, Rucola und Gurke, dazu buntes Gemüse
Pasta & Vegetarisch/Vegan
Bandnudeln in Gorgonzolasaucevegetarian
14.50
Tagliatelle with Gorgonzola — mit Brokkoli und Kirschtomaten, abgerundet mit Parmesan
Bandnudeln mit Lachs
15.50
Tagliatelle with Salmon — cremige Räucherlachs-Sahnesauce mit gebratenen Lachswürfeln
Schwarze Spaghetti mit Garnelen
16.50
Black Spaghetti with Prawns — in aromatischem Tomatensugo mit Knoblauch und Peperoni
Pasta mit Basilikumpesto (vegan)vegan
13.50
Pasta with Basil Pesto — Kirschtomaten, frischem Knoblauch und Rucola
Bauernrösti (auch vegan möglich)vegetarian
13.50
Farmer's Rösti — gebratenes Gartengemüse auf hausgemachten Rösti, Sauce Hollandaise und Bergkäse überbacken
Sesam-Blätterteigtaschevegetarian
15.50
Sesame Puff Pastry with Feta — gefüllt mit Feta serviert auf Grillgemüse mit Kichererbsen und Salat
Süße Versuchungen
Bananen-Split
7.50
Banana Split — Bananenhälften mit Vanilleeis sowie Schokoladeneis, dazu Sahne und Schokoladensauce
Zwei Crêpes klassisch mit Zimt & Zucker
5.00
Classic Crêpes
Zwei Crêpes mit Walnusseis-Füllung
8.50
Crêpes with Walnut Ice Cream — auf Schokoladensauce verfeinert mit Eierlikör
Hessisches Schmandmousse
6.00
Hessian Sour Cream Mousse — mit fruchtigem Heidelbeerkompott
Smarties-Eisbecher
4.50
Smarties Ice Cream Sundae — mit Vanille- und Schokoladeneis und bunten Schokolinsen
Vorspeisen
Hausgemachtes Ajoli
4.80
Aioli
Linsensüppchen mit gebratener Chorizo-Wurst
6.80
Lentil Soup with Chorizo — (auch vegan möglich)
Käsesuppe
6.80
Cheese Soup with Chicken — mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Im Ofen überbackene Cherrytomatenvegetarian
9.80
Baked Cherry Tomatoes with Feta — auf Schafskäse und Knoblauch-Olivenöl und Oliven
Forellenmousse-Crostini
9.80
Trout Mousse Crostini — dazu Blattsalat mit Schmanddressing
Beilagensalat
4.80
Side Salad
Salate
Gartensalat mit Geflügelstreifen
16.80
Garden Salad with Chicken — und gebratenen Champignons, dazu wahlweise Schmand- oder Essig & Öl-Dressing
Gartensalat mit gebratenen Roastbeefstreifen
20.80
Garden Salad with Roast Beef — und roten Zwiebeln, dazu wahlweise Schmand- oder Essig & Öl-Dressing
Hauptgerichte
Rinderroulade
21.80
Beef Roulade — mit Rotkohl und zwei Kartoffelklößen
Stiens Beef Rinderleber „Berliner Art“
19.80
Berlin style calf liver — mit Kartoffelpüree, Pfannenzwiebeln und Apfel (nur solange der Vorrat reicht)
Gefülltes Kraut
15.80
Stuffed cabbage — in heller Sauce mit Salzkartoffeln
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
15.80
Matjes fillet housewife style — mit saurer Gurke und Apfel in einer Schmandsauce, dazu Bratkartoffeln
Panzerknacker-Vesper
20.80
Panzerknacker Vesper — Schweineschnitzel mit Champignonrahm, Hollandaise, Schinken und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
Kaufunger Schmandschnitzel
20.80
Kaufunger sour cream schnitzel — mit hausgemachter Schmandsauce, gebratenen Zwiebeln, Speck und Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel „á la Maier“
19.50
Schnitzel a la Maier — mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel „Französischer Art“
20.80
French style schnitzel — mit Birne und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Rösti und Salat
Cordon bleu vom Schwein
23.00
Pork Cordon bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln sowie Erbsen und Möhren-Gemüse
Hähnchenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce
20.50
Chicken breast with curry fruit sauce — dazu Reis und Salat
Hähnchenbrustfilet „Italia“
21.50
Chicken breast Italia — auf Tomatensauce mit Feta gratiniert dazu Bandnudeln
Grillteller
22.80
Mixed grill platter — drei kleine Steaks von Rind, Schwein und Geflügel auf mediterranem Gemüse, dazu Kräuterbutter, Zaziki, Bratkartoffeln und Salat
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
23.50
Fried salmon fillet on spinach — mit Reis, Hummersauce und Salat
Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersauce
23.00
Pork fillet with cognac pepper sauce — gebratenem Speck, Bratkartoffeln und Salat
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
23.00
Pork fillet with mushroom cream sauce — dazu Knöpfle und Salat
Argent. Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln
35.50
Argentine rump steak — 250g dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Argent. Rumpsteak mit gebratenen Champignons
37.50
Argentine rump steak with mushrooms — 250g dazu Bratkartoffeln und Salat
Steak vom Duroc-Schwein „Strindberg“
24.00
Duroc pork steak Strindberg — mit Zwiebel-Senfkruste, haugemachten Rösti und Salat
Unser Burger 1
18.80
House burger — 200g Rindfleisch mit Senf, Ketchup und Mayonnaise, gebratenen Zwiebeln, Tomate, Gurke und Salat, dazu mediterranes Gemüse
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce
14.80
Tagliatelle with gorgonzola sauce — mit Broccoli, Kirschtomaten und Parmesan
Bandnudeln mit Lachs
15.80
Tagliatelle with salmon — in leichter Räucherlachs-Sahne mit gebratenen Lachswürfeln
Schwarze Spaghetti mit Garnelen
16.80
Black spaghetti with shrimp — in Tomate mit Knoblauch, Peperoni (auf Wunsch extra scharf)
Bauernrösti
13.80
Farmer's rösti — gebratenes Gartengemüse auf hausgemachten Rösti, Sauce Hollandaise und Bergkäse überbacken (auch vegan möglich)
Kichererbsen-Curry veganvegan
17.50
Vegan chickpea curry — mit Süßkartoffeln, frischem Ingwer und Reis, dazu Salat mit Essig-Öl-Dressing
Desserts
Schokoladen Soufflé
10.80
Chocolate soufflé — mit Himbeersorbet und frischen Beeren (auf Anfrage, 20 Min. Zubereitung)
Zwei Crêpes mit Zimt & Zucker
5.00
Crêpes with cinnamon and sugar
Schmandmousse
6.00
Sour cream mousse with blueberry compote — mit Heidelbeerkompott
Smarties-Eisbecher
4.20
Smarties ice cream sundae — mit Vanille- und Schokoladeneis und Schokolinsen
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